Desenzano del Garda (Bs) – Il servizio di vigilanza del consorzio di tutela del Grana Padano ha trovato, in un punto vendita della Val di Fiemme (Trentino-Alto Adige), 22 porzioni di formaggio duro stagionato esposte con la denominazione ‘Grana Padano’, pur non recando nessun elemento distintivo della Dop sullo scalzo. Gli agenti vigilatori hanno fatto
Desenzano del Garda (Bs) – Il capo dello Stato Sergio Mattarella ha conferito a Renato Zaghini, presidente del consorzio di tutela del Grana Padano, l’onorificenza di Cavaliere al merito della Repubblica. In carica dal 2020, dopo 17 anni spesi come tesoriere consortile, Zaghini ha condotto il consorzio attraverso la pandemia e sta affrontando le difficoltà
Romano di Lombardia (Bg) – 25mila forme di Grana Padano hanno travolto, ieri sera, l’imprenditore Giacomo Chiapparini, uccidendolo. Le scaffalature hanno ceduto, e il titolare settantacinquenne del caseificio in via della Graffignana, a Romano di Lombardia, in provincia di Bergamo, è rimasto schiacciato dai formaggi. I vigili del fuoco – 21 squadre – giunti dal
Montichiari (Bs) – Grana Padano ha chiuso il 2022 con un aumento complessivo delle vendite del 2,38%, spinto soprattutto dalla crescita dell’export. Il grattugiato, in particolare, è cresciuto complessivamente del 10,2%, con ottimi risultati soprattutto all’estero. Il dato è presentato nella relazione del CdA illustrata durante l’Assemblea Generale del consorzio di tutela, che si è
Mantova – Nel suo discorso all’evento ‘Dop a confronto: export e strategie di mercato’ di Confagricoltura Mantova, Angelo Rossi (in foto), fondatore della Società di consulenza che opera ed eroga servizi nel comparto agro-alimentare Clal, sottolinea l’importanza per i consorzi di Grana Padano e Parmigiano Reggiano di collaborare per comunicare ai giovani consumatori la storia,
Desenzano del Garda (Bs) – Sui canali digitali del consorzio di tutela del Grana Padano parte la seconda edizione di ‘Giovani della Filiera’: un viaggio alla scoperta delle nuove generazioni di allevatori, casari, esperti e imprenditori della filiera del Grana Padano Dop. Il Grana Padano “è un formaggio giovane perché a crearlo ogni giorno ci
Parma – Il 29 e il 30 marzo, il consorzio di tutela del Grana Padano sarà a Parma al Cibus Connect, evento rivolto alla vasta platea internazionale degli operatori b2b dell’agroalimentare. Presente allo stand B010 nel padiglione 5 delle Fiere di Parma, il consorzio mette in vetrina il Grana Padano Dop in purezza. “Con una
Soresina (Cr) - Linea di credito da 15 milioni di euro per Latteria Soresina da Bper Banca. Sarà basata sul pegno rotativo non possessorio: la banca avrà come garanzia le forme di Grana Padano, che saranno conservate dal produttore nei propri magazzini e saranno sostituibili nel tempo con altre forme di pari valore. La merce posta
Milano – Grana Padano sarà sponsor dei Giochi Olimpici e Paralimpici invernali di Milano Cortina 2026. Ad annunciare la sottoscrizione della partnership sono la Fondazione Milano Cortina 2026 e lo stesso Consorzio di tutela del Grana Padano. Obiettivo di quest’ultimo: consolidare lo stretto legame con il territorio, abbracciando integralmente i principi fondamentali e preziosi della
Desenzano del Garda (Bs) – Si terrà dal 7 all’11 settembre 2022 la 26esima edizione di Festivaletteratura, manifestazione culturale che, ogni anno, riunisce a Mantova i più importanti autori e scrittori del panorama internazionale. A prendere parte alla rassegna è anche il Consorzio Tutela Grana Padano, che ha contribuito all’organizzazione del ciclo di incontri ‘Maria
Rimini - Stefano Pezzini, componente del Cda del Grana Padano, è intervenuto ieri al convegno 'Il grano e il pane: l'agricoltura è in grado di produrre per tutti?' durante il Meeting di Rimini. “Oggi la produzione di Grana Padano è pari a oltre 5,2 milioni di forme, con 129 caseifici produttori e circa 40mila addetti.
Castenedolo (Bs) – Lo avevamo anticipato la scorsa settimana (leggi qua). E ora ne è giunta l’ufficialità: Ambrosi entra a far parte del gruppo Lactalis. La multinazionale francese e la famiglia bresciana hanno siglato un accordo di cessione dell’intero capitale della Ambrosi Spa, specializzata nella produzione e distribuzione di Grana Padano e Parmigiano Reggiano. Ambrosi opera
