Desenzano del Garda (Bs) - Il Grana Padano raccontato attraverso le immagini. Il Consorzio di tutela ha promosso la creazione di un laboratorio didattico di fotografia che, partito il 23 settembre, nel corso di cinque incontri con il fotografo Ruggero Ughetti, ha avuto lo scopo di raccontare la storia e le tradizioni legate alla Dop.
Modena - Ottimi risultati per l'export di Grana Padano e Parmigiano Reggiano fra gennaio e agosto 2023. +3,8% è l'incremento su base tendenziale registrato dalle due Dop, con ottimi risultati in Germania (+7,1%), Spagna (+10%), Olanda (+13,6%), Regno Unito (+6,3%). Il dato è stato rilevato dal portale di analisi di mercato Clal.it. Bene anche la
Milano – Il consorzio di tutela del Grana Padano, alleato storico dello sport e sostenitore di eventi dedicati ad ogni attività agonistica, sarà al festival organizzato da Eurosport, il network paneuropeo di Warner Bros dedicato a tutto il meglio delle discipline olimpiche. Dal 29 settembre fino al primo ottobre, Grana Padano sarà presente con un
Reggio Emilia – La produzione 2021 di Parmigiano Reggiano, che aveva registrato un +4% (arrivando a 4,1 milioni di forme), fa soffrire le quotazioni del formaggio Dop. Non è bastata la crescita delle vendite del 3% a bilanciare l’eccesso di offerta. Si riduce, così, la forbice storica dei prezzi rispetto al Grana Padano, che ad
Desenzano del Garda (Bs) – Il Grana Padano sostiene la cultura. La celebre Dop sarà sponsor della 27esima edizione di Festivaletteratura, evento dedicato agli incontri con gli scrittori che si terrà nel cuore di Mantova dal 6 al 10 settembre. Riguardo all’evento, il presidente del consorzio, Renato Zaghini, ha affermato: “Il Festivaletteratura ha rivoluzionato il
Di Angelo Frigerio Il Consorzio Grana Padano partecipa quest’anno al Meeting di Rimini in qualità di sponsor della mostra ‘Il gusto del quotidiano – Lavoro e compimento di sé, da San Benedetto a oggi’ (leggi qui). Cosa può dirci di questa mostra? Grana Padano significa cultura. Fin dalle sue origini, quando a produrlo erano i
Bressanvido (Vi) – “Abbiamo all’orizzonte la discussione e l’approvazione del piano produttivo triennale 2024-2026 e per l’Asiago Dop vedo margini di crescita, grazie alla possibilità di ampliare l’offerta e conquistare spazi di mercato interni nell’Horeca e nell’industria e conquistando nuovi mercati all’estero”. Questo il giudizio – riportato da Clal – di Alessandro Mocellin (in foto),
Romano di Lombardia (Bg) – Nel corso dei funerali dell’imprenditore Giacomo Chiapparini, travolto da 25mila forme di Grana Padano all’interno della sua azienda (leggi qui), i figli hanno voluto far sapere a tutti l’amore per il papà ma anche quanto sia stato difficile crescere con un genitore come lui. “Quante volte, papà, abbiamo sperato che rallentassi la tua
Desenzano del Garda (Bs) – Il servizio di vigilanza del consorzio di tutela del Grana Padano ha trovato, in un punto vendita della Val di Fiemme (Trentino-Alto Adige), 22 porzioni di formaggio duro stagionato esposte con la denominazione ‘Grana Padano’, pur non recando nessun elemento distintivo della Dop sullo scalzo. Gli agenti vigilatori hanno fatto
Desenzano del Garda (Bs) – Il capo dello Stato Sergio Mattarella ha conferito a Renato Zaghini, presidente del consorzio di tutela del Grana Padano, l’onorificenza di Cavaliere al merito della Repubblica. In carica dal 2020, dopo 17 anni spesi come tesoriere consortile, Zaghini ha condotto il consorzio attraverso la pandemia e sta affrontando le difficoltà
Romano di Lombardia (Bg) – 25mila forme di Grana Padano hanno travolto, ieri sera, l’imprenditore Giacomo Chiapparini, uccidendolo. Le scaffalature hanno ceduto, e il titolare settantacinquenne del caseificio in via della Graffignana, a Romano di Lombardia, in provincia di Bergamo, è rimasto schiacciato dai formaggi. I vigili del fuoco – 21 squadre – giunti dal
Montichiari (Bs) – Grana Padano ha chiuso il 2022 con un aumento complessivo delle vendite del 2,38%, spinto soprattutto dalla crescita dell’export. Il grattugiato, in particolare, è cresciuto complessivamente del 10,2%, con ottimi risultati soprattutto all’estero. Il dato è presentato nella relazione del CdA illustrata durante l’Assemblea Generale del consorzio di tutela, che si è
