Osservatorio Cribis D&B: crescono in Gdo i ritardi nei pagamenti ai fornitori

Milano - Secondo una ricerca sulla puntualità nei pagamenti, aggiornata al primo trimestre 2014 e diffusa dall’Osservatorio Cribis D&B, società del gruppo Crif specializzata nelle business information, le imprese della distribuzione (Gd e Do) sono in evidente difficoltà nel saldare in tempo le fatture ai fornitori. Nel primo trimestre del 2014, infatti, solamente il 16,9%

2014-07-11T10:08:44+02:007 Luglio 2014 - 10:36|Categorie: ARTICOLO 62, Retail|Tag: , , , , , |

ESTERI
Giappone: accordo tra Takase Bussan e Beretta per l’import di salumi

Tokyo (Giappone) – Secondo quanto riportato da Ice Tokyo, Takase Bussan, una delle maggiori società di distribuzione giapponese, ha stretto un accordo di collaborazione con il salumificio F.lli Beretta, per la distribuzione di prodotti italiani nel canale Horeca giapponese. L’espansione del Gruppo giapponese, che intende raggiungere i 100 miliardi di Yen di fatturato quest’anno (circa

2014-06-30T17:44:35+02:0030 Giugno 2014 - 17:42|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Ferrero distribuirà le basi per il gelato al gusto Nutella

Alba (Cn) - A breve Ferrero fornirà alle gelaterie le basi con le quali realizzare il vero gelato al gusto Nutella. Lo ha reso noto nei giorni scorsi l'amministratore delegato del colosso di Alba, Gino Lugli, durante la convention del gruppo distributivo Sigma. Sino ad oggi, infatti, l'azienda si era 'limitata' a diffidare le gelaterie

2013-07-17T12:25:21+02:0017 Luglio 2013 - 12:25|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Host 2013: cresce del 50% il numero degli espositori Usa

Milano – Continuano le adesioni delle aziende estere all’edizione 2013 di Host, il Salone internazionale dell’ospitalità professionale leader mondiale nel settore Horeca e Retail, in scena a FieraMilano da venerdì 18 a martedì 22 ottobre. In una nota diffusa dall’ente che organizza la kermesse, si legge, infatti, che ad oggi, è già raddoppiato, rispetto all’edizione

2013-05-10T16:05:36+02:0010 Maggio 2013 - 16:05|Categorie: Fiere|Tag: , , |

ESTERI
Ice/Libano: alla fiera Horeca successo per il padiglione Italia

Beirut (Libano) - Uno spazio di 150 mq, dedicato alle produzioni Made in Italy, era presente alla 20° edizione di Horeca, la manifestazione in scena a Beirut dal 9 al 12 aprile, dedicata, appunto, agli operatori del fuori casa. Lo stand, realizzata dall'ufficio Ice della capitale libanese, in collaborazione con l'Ambasciata italiana di Beirut, ospiterà

2013-05-30T15:00:39+02:0012 Aprile 2013 - 10:36|Categorie: Ice|Tag: , , , , |

Trentingrana lancia il nuovo grattugiato da un chilo per la ristorazione

Segno di Taio (Tn) - Il trentingrana Dop aggiunge una nuova referenza alla sua gamma di prodotti, dedicata al canale Horeca. Si tratta del nuovo pack di grattuggiato fresco da un chilo, realizzato per rispondere alle necessità della ristorazione moderna in tema di qualità e servizio. Trentingrana Dop è prodotto solo con caglio, sale e

2013-04-11T17:11:13+02:0011 Aprile 2013 - 17:11|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

12 alberghi hanno già aderito a Car, la nuova centrale acquisti per il canale Horeca

Solesino (Pd) – 12 alberghi delle provincie di Abano e Montegrotto Terme (Pd) hanno aderito a Car, la nuova centrale acquisti per il canale Horeca promossa da Il buon gusto veneto. Per il momento nel paniere ci sono 50 articoli (tra cui dolci per la prima colazione, salumi, formaggi e latte), che si estenderanno presto

2013-03-19T11:15:47+02:0019 Marzo 2013 - 11:15|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Nasce Car, la nuova Centrale acquisti in Rete per il canale Horeca

Padova – Offrire agli operatori del canale Horeca contratti quadro con i fornitori, un servizio di logistica centralizzato e l’ottimizzazione dei costi di acquisto. È questo l’obiettivo di Car, la nuova Centrale acquisti in Rete presentata lo scorso 6 febbraio da Giancarlo Taglia, ideatore del progetto e della rete d’imprese Il Buon Gusto Veneto. La

2013-02-11T11:01:52+02:0011 Febbraio 2013 - 11:01|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Settore Horeca: allarme pagamenti

Milano – Sono preoccupanti le criticità che derivano dai tempi di pagamento per il settore dell’Horeca, un comparto che, in Italia, vanta un valore di mercato complessivo che si aggira tra i 62 e i 67 miliardi di euro. La percentuale di aziende che pagano puntuali nel settore Horeca è pari al 29,6% nel terzo

2012-11-20T09:51:49+02:0020 Novembre 2012 - 09:30|Categorie: Mercato|Tag: |

Dal 23 febbraio, a Rimini, la prima edizione di Rhex

Rimini - Si svolgerà a Rimini dal 23 al 26 febbraio, la prima edizione di Rhex (Rimini horeca expo), la manifestazione dedicata ai consumi fuori casa. Nei 12 padiglioni di Rimini Fiera saranno presenti circa 1.500 espositori, tra albergatori, ristoratori e chef. Sono attesi oltre 110mila visitatori e 500 buyer provenienti da cinque continenti. Rhex

2012-10-26T09:54:47+02:0026 Ottobre 2012 - 09:54|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Oleificio Zucchi rinnova la linea di olii di fascia medio-alta

  Milano –Oleificio Zucchi, azienda specializzata nella fornitura di marche private e nella produzione di oli di oliva e oli di semi a marchio proprio, rinnova la linea Zucchi per gli oli di semi, collocata nella fascia medio-alta per i canali Gdo e Horeca sia in Italia sia sui mercati esteri.  Il restyling è stato

2012-09-20T12:11:25+02:0020 Settembre 2012 - 12:11|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , |

Lanterna acquisisce Agritech: nasce un polo da oltre 80 milioni di euro per la produzione di pane e focacce surgelati

Genova – Passa alla genovese Lanterna, controllata dal private equity italo francese Yarpa – Lbo France, la società Agritech di Ravenna, a sua volta controllata dalla finanziaria Agrifin, che fa capo a Luigi Pasquale. Nasce così il polo italiano della produzione di pane e focaccia surgelati per la grande distribuzione: Lanterna e Agritech, infatti, sono

2012-06-04T18:39:59+02:004 Giugno 2012 - 18:37|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , , |
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