Mercati all’ingrosso: giro d’affari da 115 milioni di euro. Il rapporto Ismea-Italmercati ritrae una realtà frammentata
Roma – Oggi al Cnel è stato presentato il Rapporto di Ismea e Italmercati ‘I mercati all'ingrosso nella filiera agroalimentare’. Secondo l'indagine, in Italia operano 137 strutture da cui transita circa il 50% dell’offerta ortofrutticola complessiva, il 33% di quella ittica e il 10% delle carni. Quella dei mercati all’ingrosso è una realtà molto complessa