Leeb Biomilch: passa alla svizzera Emmi il 66% dell’azienda austriaca

Vienna (Austria) – Il gruppo lattiero svizzero Emmi fa compere in Austria. Rilevato il 66% di Leeb Biomilch. A segnalarlo è l’agenzia Ice di Vienna in una nota, evidenziando come il produttore austriaco oggi impieghi circa 50 persone, per un fatturato annuo generato di oltre 15 milioni di euro. Leeb Biomilch, che ha sede a

2019-04-11T16:15:58+01:0011 Aprile 2019 - 16:15|Categorie: Bio, Formaggi, Latte|Tag: , , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: in crescita i bollettini del burro

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana. Che mostrano un aumento particolarmente altalenante per la crema, in Europa. Stabile, in Italia, il prezzo del latte, con poca richiesta. In calo, invece, latte in polvere e siero, mentre salgono tutti i bollettini del siero. Stabili, sul mercato nazionale, i prezzi dei formaggi

2019-04-08T11:10:38+01:008 Aprile 2019 - 11:10|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: in crescita i bollettini del burro. In calo il latte

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana. Che mostrano un aumento della domanda di materia grassa, anche in Italia, e delle quotazioni della crema. In calo, invece, latte in polvere e siero. Crescono i prezzi del pecorino romano. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli: Anche

2019-04-01T16:39:41+01:001 Aprile 2019 - 16:39|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: in aumento le quotazioni di latte e crema

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana. Che mostrano un aumento della domanda di materia grassa, anche in Italia, e delle quotazioni della crema. In calo, invece, latte in polvere e siero. Crescono i prezzi del pecorino romano. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli: -

2019-03-25T14:37:21+01:0025 Marzo 2019 - 14:37|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

Latteria Sociale Valtellina: un evento sul territorio per celebrare il ritorno del marchio Colavev

Postalesio (So) - Un evento per invitare alla riflessione, per incontrarsi e confrontarsi parlando di territorio, economia locale, salute, sport e sociale. Ma anche l’occasione per celebrare il ritorno di un marchio storico, cioè quello di Colavev (foto), e presentare un progetto di inclusione sociale. Sono i temi al centro dell'evento “Pensiamo in piccolo”, promosso

2019-03-18T15:29:50+01:0018 Marzo 2019 - 15:29|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: prezzi e raccolta latte in aumento

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana. Che mostrano un aumento per le esportazioni di burro e un incremento di prezzi e raccolta latte, in Europa. Bene i formaggi Dop, in Italia. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli: - Tanto per cambiare una settimana strana

2019-03-18T14:58:31+01:0018 Marzo 2019 - 14:58|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: burro stabile e crema in calo. Cresce la raccolta latte

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana. Che mostrano un quadro fortmente incerto, con ribassi per crema e bollettini stabili per il burro. In lieve aumento la raccolta latte. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli: Anche in questa settimana a farla da padrona è l'incertezza.

2019-03-11T13:16:19+01:0011 Marzo 2019 - 15:58|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

Sardegna: nuovo assalto armato a una cisterna del latte

Sassari - "Non ti ammazziamo perché sei un ragazzino. Ma la prossima volta ci scappa il morto". Con questa gravissima minaccia due uomini armati a volto coperto, nella mattinata di ieri a Torralba (Ss), hanno assaltato ancora un'altra autocisterna che trasportava latte, diretta al caseificio Fratelli Pinna di Thiesi (Ss). Dopo aver fatto allontanare l'autista,

2019-03-11T10:08:47+01:0011 Marzo 2019 - 10:08|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: ribassi per panna e burro

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana. Che mostrano un quadro inaspettatamente al ribasso per panna e burro, tornati ai livelli minini 2019. Stabile il latte crudo, con una raccolta che resta in calo. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli: Che mercato più che mai

2019-03-04T15:05:14+01:004 Marzo 2019 - 15:05|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: giù il burro, crema in rialzo

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana. Che mostrano un quadro stabile per il latte liquido e un leggero calo di quotazioni per lo scremato. Crema in rialzo e burro in calo. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli: - Forse forse si cominciano a svelare

2019-02-25T16:25:55+01:0025 Febbraio 2019 - 16:25|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: sempre bassa la raccolta latte in Ue

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana. Che mostrano un quadro più o meno stabile, con una raccolta latte bassa in Europa e qualche piccolo segnale di ripresa in Italia.Crema e burro sostanzialmente stabili. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli: -  Fondamentalmente i mercati sembrano

2019-02-12T12:52:46+01:0012 Febbraio 2019 - 15:50|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

Sardegna (4): blocchi e sversamenti in tutta la regione. 15 incappucciati bloccano un camion a Burcei

Mentre si attende l'arrivo del premier Giuseppe Conte, la quarta giornata di proteste dei pastori per il prezzo del latte ovino prosegue fra blocchi e sversamenti in tutta la Sardegna. Nell'hinterland di Cagliari, a Capoterra, una quarantina di allevatori sta presidiando la statale 195 in attesa di rovesciare sulla strada il latte contenuto nei bidoni,

2019-02-11T14:55:20+01:0011 Febbraio 2019 - 14:55|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
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