Unes-U2/Finiper starebbe per abbandonare l’Everyday low price. Possibile? Voi cosa ne pensate?

Di Luigi Rubinelli Conosco e seguo U2 di Unes (gruppo Finiper) dal 2007 con l’apertura del primo punto di vendita a Magenta. La formula era chiara: Everyday low price, no promozioni, no volantini, no carte fedeltà. Gli Unes vennero convertiti in U2. Rossetto e U2 erano gli unici retailer a praticare in Italia l’Everyday low

2023-04-05T14:35:31+02:005 Aprile 2023 - 14:35|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , , , |

Chi è in grado nella Gdo di assorbire l’aumento dei costi senza abbassare la marginalità?

Di Luigi Rubinelli La Gdo italiana entra in un 2023 che si apre con segnali di raffreddamento circa l’aumento dei prezzi dell’energia e delle materie prime e con un’inflazione che, sebbene in decelerazione rispetto a quella del 2022, si mantiene ancora alta. A preoccupare maggiormente i retailer sono soprattutto i consumi, poiché un’inflazione sostenuta finirebbe

2023-03-20T15:57:32+02:0020 Marzo 2023 - 15:57|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Lidl e Croce Rossa vendono insieme il Panettone-Deluxe

Di Luigi Rubinelli Per il quinto anno consecutivo Lidl mette in vendita un panettone Deluxe (l’alto di gamma di Mdd, marchio del distributore, prodotto di Il Vecchio Forno di Brogliano-Vi) a 10 euro, appoggiate in etichetta dal Gambero Rosso. Le persone lo possono acquistare sia nei negozi di Lidl, ovviamente, o nei banchetti della Croce

2023-02-09T12:25:08+02:006 Dicembre 2022 - 11:37|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Aldi Sud comincia dagli Usa l’online dei freschi. Dal 2023 anche in Germania

Di Luigi Rubinelli Aldi Süd sta pianificando quella che è probabilmente la più grande impresa online nella storia dell'azienda. Negli Stati Uniti, il discounter sta testando un negozio online di prodotti di largo consumo, compresi i freschi, che dovrebbe essere il progetto per un prossimo servizio di consegna online in Germania. Secondo gli addetti ai lavori,

2023-02-08T12:30:28+02:0028 Novembre 2022 - 08:30|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , , |

Carrefour 2023-26: più franchising, riduzione degli assortimenti, più clienti multicanale. E una nuova centrale europea

Di Luigi Rubinelli Alimentando ha già commentato ampiamente il lancio del programma di Carrefour (in Francia principalmente, ma riguarda tutti i paesi dove il gruppo opera) 2023-2026 (leggi qui). Conviene approfondire alcune notizie collegate a quelle individuate da Alimentando a partire dai prodotti a marchio, MDD e della loro importante crescita, considerando il numero elevato

2022-11-22T14:38:01+02:0011 Novembre 2022 - 11:05|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Il discount si avvantaggia dell’inflazione e scarica sul consumatore l’aumento dei listini, con più margini rispetto alla Gdo

Di Luigi Rubinelli Se l’affermazione del titolo vi sembra un po' forte leggete con calma le risultanze di uno studio di Iri diffuso in un webinar recente con GS1 Italy. È un modo di procedere diverso da quello dei competitor della Gdo, frutto di un posizionamento oggettivo e di comunicazione basato storicamente sulla convenienza e

2022-10-13T17:52:11+02:0013 Ottobre 2022 - 17:25|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Come sta il Pianeta Terra? (3) Prezzo del gas, conti economici. Lo spreco alimentare produce CO2 e sugli scaffali serve un rating indipendente

Di Luigi Rubinelli Continua il resoconto delle relazioni e i dibattiti svolti al festival Pianeta Terra, tenutosi a Lucca dal 6 al 9 ottobre (leggi qui e qui). Un inciso soltanto: Sofidel ha un concetto di difesa dell’ambiente e di produzione sostenibile, unico nel suo genere. È sicuramente unico nella categoria della carta, dove è

2022-10-12T11:17:33+02:0012 Ottobre 2022 - 11:14|Categorie: Il Graffio, in evidenza|Tag: , |

Gruppo Arena primo in Sicilia con 1,2 mld di vendite. Pensa di aprire anche a Milano

Di Luigi Rubinelli   Il Gruppo Arena festeggia quest’anno i 100 anni di attività. La Fratelli Arena Srl (Gruppo Végé) è la maggiore azienda siciliana del settore della grande distribuzione organizzata. Nell'isola detiene una quota di mercato del 17,6% nel settore della Gdo. Impiega più di 2.500 addetti, conta 196 punti vendita presenti in tutte

2022-09-12T20:05:08+02:0012 Settembre 2022 - 10:03|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Rapporto Coop 2022/1: siamo in un nuovo mondo con tanti punti di domanda

Di Luigi Rubinelli L’edizione 2022 del Rapporto, presentato questa mattina a Milano, è tutta orientata a interpretare l’eccezionale cambiamento dello scenario e a comprenderne gli effetti sulla vita quotidiana degli italiani. Per fare questo, oltre alle fonti di solito utilizzate, si è avvalsa di due diverse survey intitolate 'What’s next?' e 'An unexpected new world'

2022-09-19T12:35:19+02:008 Settembre 2022 - 13:03|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

È online la nuova pagina LinkedIn di Alimentando.info

Meda (Mb) – Alimentando.info sbarca (di nuovo) su LinkedIn. È infatti online il nuovo profilo dedicato al periodico online del settore alimentare, punto di riferimento per operatori e professionisti. Nuovo concept, vecchie abitudini: approfondimenti, notizie, inchieste e interviste esclusive saranno pubblicate in tempo reale per aggiornare i nostri lettori sulle ultime novità riguardanti l’industria agroalimentare

2022-08-29T12:12:04+02:0029 Agosto 2022 - 12:12|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Il bilancio di sostenibilità 2021 di Selex è molto migliorato. Ma non ha le certificazioni

Di Luigi Rubinelli Selex ha presentato recentemente il nuovo bilancio sociale. Ci sono diverse novità importanti. Resta però il fatto che non esista la certificazione, ma soltanto una serie di dichiarazioni volontarie: “Il presente documento, di natura volontaria, prende spunto dagli Standard di Rendicontazione Gri e si pone come obiettivo quello di raccontare ai propri

2022-08-01T10:59:15+02:001 Agosto 2022 - 10:59|Categorie: Il Graffio, in evidenza|Tag: , , , , |

Perché Esselunga entra nel business dell’Horeca? Alcune interpretazioni

Di Luigi Rubinelli Esselunga entra nei servizi food alle aziende. Non è un annuncio di poco conto. È un po' quel che succedeva diversi anni fa quando i cash and carry vendevano ai consumatori privati senza partita Iva, oltre alla loro clientela B2B. Cosa ha spinto Esselunga a costituire addirittura una divisione che si occuperà

2022-07-20T20:32:26+02:0020 Luglio 2022 - 16:55|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |
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