Fossano (Cn) - Ieri, i dirigenti e i tecnici di Tesco, il primo gruppo britannico della Gd, hanno fatto visita allo stabilimento di Maina, l'industria dolciaria di Fossano (Cn). L'occasione di questo incontro era l'avviamento della produzione del panettone al Gran Marnier, creato da Maina per il marchio privato di Tesco. La partnership tra l'azienda
Verona – Non solo lievitati da forno. Ma anche vino e riso. E’ questa la nuova mission dell’azienda veneta Dal Colle. A darne notizia è il quotidiano on line L’Arena.it. Che, sabato 30 marzo, ha pubblicato un’intervista a Beatrice Dal Colle, amministratore delegato dell’azienda che ha chiuso il 2012 con un fatturato di 36 milioni
Pinerolo (To) – ‘Cuore di Galup’, un panettone a forma di cuore ricoperto di cioccolato. E’ questo il nuovo prodotto realizzato e immesso sul mercato in edizione limitata e che porta la firma dall’azienda dolciaria Galup. Il ‘Cuore di Galup’ rappresenta infatti il testimone del passaggio fra la storica famiglia Ferrua e i nuovi proprietari
Milano - È stato un Natale difficile quello del 2012 per il settore dolciario. I dati SymphonyIri mostrano infatti un calo sia a volume che a valore. Le vendite a quantità, con esclusione delle ceste regalo, si attestano a 45mila e 325 tonnellate (-6,7%) per un valore di 233.169.973 euro (-7,7%). Il panettone è la
Roma – E’ di 4,3 miliardi la cifra che gli italiani destineranno, per le festività, all’acquisto di alimentari e bevande. È quanto emerso da un'analisi della Coldiretti 'Il Natale sulle tavole degli italiani', nella quale è stato evidenziato che i cibi rappresenterebbero il 36% delle spese di Natale. In testa i prodotti del territorio
Torino – Potrebbe essere salva la Galup, la storica azienda piemontese specializzata nella produzione di panettoni, costretta a chiudere per gravi difficoltà finanziarie. Ieri sera, infatti, una cordata di imprenditori ha siglato una lettera di intenti in base alla quale i quattro giovani uomini (hanno tutti circa 40 anni e provengono da settori diversi
Milano – Panettone in limited edition per l’azienda milanese Vergani. Che, per il Natale 2012, presenta una collezione di panettoni di lusso, versione “magnum, disponibile solo in 100 esemplari. La novità è disponibile in due formati: da cinque e da tre chili. Esclusivo anche il packaging: preziose cappelliere realizzate interamente a mano. (NC)
Torino –Maina sarà nuovamente protagonista di un’iniziativa benefica, in scena a Torino. Nel capoluogo piemontese, infatti, l’Associazione commercianti “Torino Via Roma” organizza due concerti gratuiti. Durante le esibizioni saranno venduti, in collaborazione con Codé-Crai Ovest, panettoni Maina, il cui ricavato andrà a sostegno della fondazione “Crescere insieme al Sant’Anna”. Sabato scorso, invece, nonostante la
Bistagno (Al) - Si è concluso sabato 24 novembre, nell’ambito della 5^ edizione di Re Panettone, il concorso “I PanGiuso” che premiava il “Lievitato innovativo” e il “Lievitato innovativo farcito”. Alla ‘competizione’ hanno partecipato 23 pasticcieri. Il primo premio per il “Lievitato innovativo” è andato a Maurizio Bonanomi della pasticceria Merlo di Milano. Che
Pinerolo (To) – Mobilità per i dipendenti della Galup, storica azienda di Pinerolo (To), specializzata nella produzione di panettone basso con la glassa. Dopo la messa in liquidazione all'inizio di settembre per difficoltà di bilancio, venerdì è stato comunicato ai sindacati l'avvio della mobilità per i 13 dipendenti fissi (le altre decine erano tutti
Castelfranco Veneto (Tv) – L’azienda dolciaria Fraccaro Spumadoro compie 80 anni. E per festeggiare l’importante anniversario ha organizzato una grande festa. Domenica 30 settembre, la piazza principale di Castelfranco Veneto (Tv), città natale dell’azienda, diventa il palcoscenico de “La fabbrica della bontà”: manifestazione dedicata alla storia di Fraccaro Spumadoro, ai successi conseguiti nel corso
Castelbuono (Pa) – E’ stato inaugurato nei giorni scorsi a Castelbuono (Pa) il nuovo stabilimento produttivo dei fratelli Fiasconaro, maestri pasticceri che legano il loro nome al panettone siciliano. Il polo si trova in contrada San Giovanni, a pochi metri dal laboratorio di contrada Santa Lucia, che per 13 anni è stato il centro
