Isola del Piano (Pu) - La cooperativa biologica marchigiana Gino Girolomoni amplia la gamma dei formati di pasta prodotta con il grano ‘Senatore Cappelli’. Da gennaio saranno disponibili anche le mezze maniche, realizzate con 100% grano biologico. Come fa sapere l'azienda, l’uso del grano antico ‘Senatore Cappelli’ permette di realizzare una pasta con bassi indici
Isola del Piano (Pu) - Girolomoni, azienda pesarese biologica, presenta al mercato tre nuovi prodotti che valorizzano i grani antichi e che si rifanno alla tradizione gastronomica marchigiana. Si tratta di un maltagliato con semola di grano duro semi integrale (formato di pasta tipicamente marchigiano) e due varianti di tagliatelle, rispettivamente con farro dicoccum e
Isola del piano (Pu) – Confermata la collaborazione tra la cooperativa marchigiana Girolomoni, attiva nel settore del biologico, e la catena NaturaSì. Prosegue il cammino nel segno della tutela della biodiversità e della valorizzazione dei grani antichi. A tal proposito, la cooperativa pesarese ha deciso di ampliare la linea Senatore Cappelli, prodotta con solo grano
L’Autorità garante della concorrenza e del mercato, il 12 novembre, ha bacchettato Sis, Società italiana sementi. Secondo l’Authority, la società ha imposto pratiche commerciali sleali disciplinate dall’articolo 62 nei confronti dei coltivatori di grano Senatore Cappelli. E ora deve pagare una multa di 150mila euro. Perché? Facciamo un passo indietro. Nel 2016 Sis si aggiudica
Milano - Una sanzione di 150mila euro a Società Italiana Sementi - Sis Spa - per pratiche commerciali scorrette nella vendita delle sementi del grano Senatore Cappelli. Questa è la conclusione a cui è giunta l’Autorità dopo un procedimento istruttorio avviato nel marzo 2019 nei confronti della Società Italiana Sementi accertando tre distinte condotte dell’impresa
Roma - "L’Autorità garante della concorrenza e del mercato ha aperto un’istruttoria nei confronti di Sis, una delle principali imprese sementiere italiane, per verificare un presunto abuso della sua maggior forza commerciale nei confronti delle imprese agricole interessate a produrre grano della varietà 'Senatore Cappelli'". E' quanto si legge nella nota diffusa ieri dall'Agcm, che
Milano - La Cia-Agricoltori Italiani lancia l'allarme per il grano italiano. Secondo un'analisi dell'Ente, le semine sarebbero al palo e i prezzi ancora al di sotto dei costi di produzione. Criticità anche per la promettente varietà Senatore Cappelli, con dati inferiori alle previsioni, che confermano l'incapacità di produrre semi a sufficienza per un mercato in espansione.
Conversano (Ba) – Puglia Sapori lancia due originali novità di prodotto: si tratta dei Tarallini bio al grano duro “Senatore Cappelli” e ai multicereali. Si amplia così la già ricca offerta nel segmento degli snack dell'azienda pugliese. Due referenze all’insegna del biologico, che sono uno studiato mix di valori nutrizionali e sapori assolutamente originali. I
