Casale Monferrato (Al) – Zerbinati lancia sul mercato i “Burger’Z”, primi burger 100% vegetali con verdure fresche, senza soia e senza glutine. Una novità assoluta per l’Italia, frutto della sinergia tra il dipartimento di ricerca & sviluppo dell’azienda piemontese e Federico Francesco Ferrero, medico nutrizionista e vincitore del programma Tv Masterchef Italia 2014. I “Burger’Z”
Gravina in Puglia (Ba) – Molino Andriani presenta la nuova linea di pasta 100% biologica Felicia, a base di legumi. Rigorosamente senza glutine, biologica e vegan, è proposta alla Gdo in due varietà, per un prezzo consigliato al pubblico di euro 2,90: Sedanini 100% farina di lenticchie rosse e Fusilli 100% farina di piselli verdi,
Brescia – E’ in arrivo una nuova referenza gluten free firmata Valledoro. Si tratta dei SunGri, croccanti bastoncini di mais soffiati, realizzati solo con farina di mais biologico e un pizzico sale. Il presidente di Valledoro, Giorgio Zubani, insieme ai figli Giulio e Dario che hanno ideato e realizzato il prodotto, esprime la sua soddisfazione:
Origgio (Va) – Nutrition & Santé Italia, azienda che distribuisce e commercializza nel nostro paese prodotti destinati a consumatori attenti alla propria salute e al proprio benessere, che fanno riferimento ai brand Céréal, Pesoforma, Isostad, Lecinova, Novosal, Bialcol e Orzo bimbo, annuncia Tandem, novità della linea gluten free di Céréal. Un biscotto al cacao che racchiude
Meduno (Pn) – Roncadin, punto di riferimento nel settore delle pizze e degli snack surgelati di alta qualità, annuncia l’avvio della produzione di pizze senza glutine, nelle versioni margherita e al salame, realizzate grazie a una linea dedicata nello stabilimento di Genova. Diventa così operativa la nuova sede produttiva ligure dell’azienda e prende avvio un
Postal (Bz) – Dr. Schär Foodservice, divisione dedicata al fuori casa di Dr. Schär, leader europeo storico nel mercato del gluten free, ha stretto un accordo con il Gruppo Elior, numero uno in Italia nella ristorazione collettiva, per distribuire i propri snack senza glutine sull’alta velocità. Per chi viaggerà a bordo delle Frecce Trenitalia, saranno
Rimini – Tutto pronto per Gluten Free Expo, unica manifestazione internazionale certificata interamente dedicata ai prodotti e all’alimentazione senza glutine. Il salone andrà in scena dal 14 al 17 novembre a Rimini Fiera. Tante le novità in agenda per l’edizione 2015. Innanzitutto, la kermesse sarà patrocinata, per la prima volta, dal ministero dello Sviluppo economico,
Reggio Emilia – L’azienda emiliana Righi ha lanciato sul mercato il gelato alle verdure. Certificato Vegan Ok, senza glutine e Ogm free, è disponibile in tre varianti di gusto che abbinano in armonia sapori dolci e salati: Carota e limone, Zucca e aceto balsamico di Modena Igp, Pomodoro e fragola. L’innovativo prodotto contiene dal 20%
Colonia (Germania) - Un nuovo stabilimento produttivo e una nuova linea di pizze senza glutine. È questa la novità che Roncadin presenta ad Anuga, il salone mondiale dei prodotti alimentari che termina oggi a Colonia. Il nuovo stabilimento, situato a Genova, sarà inaugurato a fine novembre, mentre le pizze per celiaci - una produzione stimata
Travagliato (Bs) – A cinque mesi dalla quarta edizione del Gluten Free Expo, l’unico salone internazionale certificato dedicato ai prodotti e all’alimentazione senza glutine, è decisamente buono l’andamento delle vendite degli spazi espositivi. Infatti, S-Attitude, società che organizza l’evento, ha comunicato di aver fatto registrare un +110% di espositori rispetto al 2014, per un aumento
Castelfranco Veneto (Tv) – Le nuove linee di alimenti biologici, firmate dal Gruppo MangiarsanoGerminal, saranno protagoniste al Tuttofood. Dal 3 al 6 maggio, l’azienda veneta presenzierà alla fiera di Milano con le ultime novità, alimenti funzionali senza glutine, senza lievito e vegani, dedicati a chi ha specifiche esigenze alimentari. Germinal Bio Senza Lievito è una
Rimini - Si è svolta dal 14 al 17 novembre, presso Rimini Fiera, la terza edizione di Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato ai prodotti e all’alimentazione senza glutine. Un evento che ha riscosso interesse da parte di espositori, visitatori e mercato. Il tasso di gradimento degli espositori, aumentati del 52%, è cresciuto soprattutto grazie all’aumento di
