Circa federica

Questo autore non ha riempito alcun dettaglio.
Finora federica ha creato 5469 post nel blog.

Dedicato alla Gdo il primo webinar di accompagnamento alla Vinitaly Special Edition

Verona - La Grande distribuzione organizzata al centro del primo appuntamento organizzato da Veronafiere in avvicinamento a Vinitaly Special Edition, in programma alla fiera di Verona dal 17 al 19 ottobre 2021. Il webinar, intitolato ‘Il vino nella Grande Distribuzione tra riaperture e ripartenza dell’economia’, si svolgerà giovedì 20 maggio alle ore 12:00. Luigi Rubinelli

2021-05-12T15:35:23+02:0012 Maggio 2021 - 15:35|Categorie: Fiere, Vini|Tag: , , , |

Cantina Pizzolato compie 40 anni e lancia la linea ‘Back To Basic’

Villorba (Tv) – L’azienda vitivinicola trevigiana, specializzata nella produzione di vini bio e vegan dal 1991, presenta la nuova linea Back To Basic che riduce al minimo l’impatto della filiera del vino sull’ambiente grazie all’utilizzo di vetro, tappo, capsula, etichetta e cartone di imballaggio sostenibili. Un progetto nato volutamente nel 40esimo anno di attività della

2021-05-12T14:52:20+02:0012 Maggio 2021 - 14:52|Categorie: Vini|Tag: , , |

Vini dealcolati: favorevoli e contrari. E intanto da Bruxelles arriva la smentita sull’aggiunta di acqua

Bruxelles (Belgio) – Il dibattito sulla dealcolazione del vino, portato alla ribalta da un comunicato stampa allarmistico diffuso da Coldiretti (leggi qui), vede le principali associazioni di settore esprimersi su un tema delicato e sul quale non ci sono ad oggi posizioni certe. La controversia è sorta dopo che il 26 marzo scorso, al trilogo

2021-05-18T09:58:38+02:0012 Maggio 2021 - 12:45|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , , |

Zerbinati lancia due nuove referenze della linea di piatti pronti Lunch Box

Casale Monferrato (Al) - Forte delle ottime performance ottenute nel 2020 con il lancio della linea Lunch Box, Zerbinati amplia la gamma con due nuove referenze: Lunch Box Riso rosso integrale con verdure grigliate e formaggio fresco, rivisitazione della classica insalata di riso; e Lunch Box Pasta di lenticchie rosse con verdure alla mediterranea, ricca

2021-05-14T09:05:25+02:0012 Maggio 2021 - 10:09|Categorie: Grocery, Ortofrutta|Tag: , , |

Francia: Tannico acquisisce la maggioranza di Venteàlapropriété

Milano - Tannico sigla un accordo per l’acquisizione di una quota di maggioranza di Venteàlapropriété (VAP), società fondata nel 2008 e attiva sul mercato francese nella vendita di vini e spirits premium che ha chiuso il 2020 con un fatturato di oltre 34 milioni di euro. L’operazione verrà realizzata con mezzi propri, grazie a un

2021-05-12T09:05:21+02:0012 Maggio 2021 - 09:05|Categorie: Beverage, Vini|Tag: , , |

Monte delle Vigne: restyling all’insegna della sostenibilità per Nabucco 2018

Parma – Nuovo packaging 100% sostenibile e nuova veste grafica per il grande rosso dell’azienda di Parma, nella prima annata (2018) firmata dall’enologo Luca D’Attoma: tappo in sughero naturale rinnovabile, capsula plastic free e carta Savile Row biodegradabile e riciclabile per l’etichetta. “Per realizzare la nuova etichetta di Nabucco 2018 abbiamo scelto una carta inglese,

2021-05-11T10:14:08+02:0011 Maggio 2021 - 10:14|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Carrefour lancia il progetto pilota del ‘mercato rionale’ per valorizzare i prodotti regionali

Roma – All’interno dell’ipermercato di Tor Vergata Carrefour lancia il primo progetto pilota che mira a riproporre nei punti vendita della Grande distribuzione l’atmosfera e i sapori dei mercati rionali romani. Obiettivo del progetto è anche sostenere agricoltori e fornitori locali di prodotti come frutta e verdura, pasta fresca, vino, pane, olio e conserve, salumi

2021-05-11T09:14:48+02:0011 Maggio 2021 - 09:14|Categorie: Retail|Tag: , , |

Dealcolazione vino, Patuanelli: “L’Italia non asseconderà la proposta Ue”

Roma – “La discussione che si sta tenendo in Europa sulla possibilità di autorizzare nelle pratiche enologiche l'eliminazione totale o parziale dell'alcol con la possibilità di aggiungere acqua nei vini, anche quelli a denominazione di origine, contiene proposte che il nostro Paese non intende assecondare. Porterò in Europa la voce compatta del Governo”. Con queste

2023-06-29T10:49:38+02:0010 Maggio 2021 - 16:48|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , |

Fra Production: fatturato a +2,1% nel 2020. Registrata la migliore profittabilità in 12 anni

Dusino San Michele (At) - La difficile congiuntura economica non ha rallentato l’azienda di Dusino San Michele, che chiude il 2020 con 13,3 milioni di euro di fatturato (+2,1% sul 2019 e +7,7% sul 2018), un margine operativo lordo (Ebitda) del 18,07% e un utile di esercizio prima delle imposte dell’8,21%, che attesta la migliore

2021-05-10T14:50:00+02:0010 Maggio 2021 - 14:50|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , |

“Nessuna guerra con Vinitaly”

Federico Gordini ci parla di Wine Business City, l’evento b2b previsto a Milano il 3-4 ottobre. E prende le distanze da chi ipotizza un attacco alla manifestazione di Veronafiere. Wine Business City: un titolo che contiene l’essenza stessa della nuova rassegna vinicola ideata a Milano da Federico Gordini e programmata per i prossimi 3 e

2021-05-07T11:32:57+02:007 Maggio 2021 - 11:32|Categorie: Fiere, in evidenza, Vini|Tag: , , , , |

Dealcolazione dei vini e aggiunta di acqua: l’ultima trovata di Bruxelles

Bruxelles (Belgio) - Non c’è pace per il settore vinicolo europeo. In un documento della Presidenza del consiglio dei ministri, i cui contenuti sono stati divulgati da Coldiretti, si parlerebbe infatti del possibile ricorso alla dealcolazione parziale o totale dei vini tramite l’aggiunta di acqua, anche nei vini a denominazione d’origine. “Il documento circolato tra

2021-05-07T09:17:22+02:007 Maggio 2021 - 09:17|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , , |

Dimmidisì presenta le Poke Bowl

Manerbio (Bs) – Linea Verde presenta DimmidiSì Poke Bowl, nuova gamma di piatti pronti freschi a base di riso, frutta, verdura e ingredienti proteici. Una tipologia di ready-to-eat che si rivolge a un target giovani di consumatori e che “guida la classifica delle cucine più in crescita e dei food trend del momento in Italia,

2021-05-05T14:11:16+02:005 Maggio 2021 - 14:11|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |
Torna in cima