La più importante fiera del vino è tornata a pieno regime dopo i due anni ‘a mezzo servizio’. Ed è un appuntamento che sembra essere sempre più centrato sul mondo degli affari, con gran felicità degli espositori. Resta da sperare che gli investimenti cittadini in infrastrutture miglioreranno il problema del traffico. Tommaso Farina Il pubblico
Verona – Presentato lunedì, nel corso di una tavola rotonda a Vinitaly, il secondo bilancio di sostenibilità del Gruppo Cantina Produttori di Valdobbiadene – Val D’Oca, che celebra quest’anno il 70esimo anniversario. Realizzato con l’assistenza tecnico-metodologica di Trentino Green Network, il bilancio è redatto in conformità alle linee guida internazionali Gri Standard - Global reporting
Milano – La società di vertical farming Planet Farms presenta il pesto realizzato con basilico proveniente da agricoltura verticale: Pestooh. Presente nei punti vendita Esselunga, vanta “proprietà organolettiche eccezionali preservate grazie alla velocità di trasformazione del prodotto: solo poche ore e una manciata di chilometri dalla raccolta del basilico alla vaschetta”, spiega l’azienda. Inoltre, proprio
Verona – Termina con un record storico di incidenza di buyer stranieri in rapporto al totale ingressi la 54esima edizione di Vinitaly. Ad attraversare i cancelli della rassegna veronese (10-13 aprile), 25mila operatori stranieri (da 139 Paesi) che rappresentano il 28% del totale degli operatori arrivati in fiera, pari a 88mila. “E ciò al netto
Bologna – Dal suo stand a Marca, fiera della Mdd in scena a Bolognafiere (pad 30, stand C12), lo specialista del settore farine e preparati speciali annuncia importanti progetti di sviluppo in chiave ‘green’. Sul fronte filiera, l’azienda guidata dagli Ad Chiara e Paolo Rossetto si rafforza con un nuovo importante tassello: sarà il primo
Bologna – Il Gruppo cooperativo dei marchi Valfrutta, Cirio, Yoga, Derby Blue e Jolly Colombani è tra i protagonisti della 18esima edizione di Marca by Bolognafiere, la manifestazione dedicata alla Mdd in scena a Bologna. Posizionato al padiglione 25 (A57-B/58), Conserve Italia si presenta come partner di riferimento per il sistema distributivo nazionale, nonostante le
Verona – Apre oggi alla fiera di Verona il 54esimo salone dei vini e dei distillati. 4.400 gli espositori presenti alla manifestazione che, dopo due anni di stop, torna con numeri ‘da pre-pandemia’. Attesi dagli organizzatori 700 top buyer da 50 Paesi. 30 i convegni e oltre 75 le degustazioni in calendario. Lunedì 11 alle
Manerbio (BS) – In vista dell’estate La Linea Verde propone alcune novità per la gamma di estratti DimmidiSì Juicing: una nuova referenza ‘continuativa’ e una Limited edition vintage. Nel primo caso si tratta dell’estratto Purple Energy ai frutti di bosco (con mirtilli, more, lamponi e fragole), che segue il successo della referenza Menta&Limone. La Limited edition,
Barcellona (Spagna) – Apre oggi Alimentaria, la maggiore rassegna iberica del food & beverage, in scena a Barcellona fino a giovedì 7 aprile in concomitanza con Hostelco, che si rivolge al canale Horeca. In fiera saranno presenti circa 3mila espositori, inclusa una folta rappresentanza italiana, anche grazie alla collettiva organizzata dall’Ice Agenzia che coinvolgerà 27
Cles (Tn) – Il Consorzio della Val di Non organizza la propria gamma in sei cluster, ciascuno dei quali contenente mele con caratteristiche comuni, per agevolare il processo di acquisto. È la base del nuovo progetto Category di Melinda, frutto di una ricerca pluriennale volta a comprendere le esigenze del consumatore moderno. Ai sei cluster
Milano – Si rafforza il progetto di inclusione Quiet Hour, lanciato nel 2017 da Carrefour Italia. In occasione della Giornata mondiale per la consapevolezza sull'autismo, a partire da aprile, saranno garantite delle fasce orarie di tranquillità in 16 ipermercati della catena sul territorio nazionale, assicurando un ambiente inclusivo e adatto alle persone autistiche, particolarmente sensibili
Valdobbiadene (Tv) – Nel 2021 l’azienda di Valdobbiadene realizza un risultato record: 80 milioni di euro di fatturato (+30%), con un valore di ebitda pari a 6,5%. Una crescita a doppia cifra trainata, come spiega l’azienda, dalle performance sui mercati esteri. Nel dettaglio, Valdo Europe ha registrato un +22%, il Regno Unito, nonostante l’incognita Brexit,
