Varese - D’ora in poi la pasta tradizionale dovrà fare i conti con un acerrimo rivale: si chiama Legù, ed è realizzata con farina di legumi. A inventarla sono stati due giovani varesini, titolari della start up ITineri. “Siamo partiti dalla considerazione che il cibo può e deve essere migliorato – afferma Monica Neri, ideatrice
Limito di Pioltello (Mi) - Siglato tra Esselunga e i sindacati un accordo sperimentale che prevede la programmazione trimestrale del lavoro domenicale su base volontaria. Si parte da un minimo di 22 domeniche per gli addetti dei reparti DroGem e 24 per gli altri reparti. L’intesa prevede che il 50% delle domeniche di riposo possano essere
Londra (Uk) - Il Gruppo Barilla è l’azienda italiana con il miglior posizionamento all’interno della classifica ‘Business benchmark on farm animal welfare’ (Bbfaw). Che fornisce un report annuale su come i leader mondiali del settore gestiscano le proprie policy in tema di benessere animale all’interno degli allevamenti. Quest’anno sono 90 le aziende analizzate e inserite
Perugia - Inizierà il 10 febbraio, nella sede di Confindustria a Perugia, la discussione sul piano industriale per la Perugina. L’annuncio è arrivato lo scorso 19 gennaio, a Milano, nel corso del Coordinamento nazionale di Nestlé. La grande novità è che è stato finalmente deciso il piano d’investimenti che il marchio svizzero è pronto a
Roma - Si chiama #UnTonnoPerTutti l’iniziativa lanciata da Rio Mare insieme al Banco Alimentare per sostenere le famiglie in difficoltà. Partecipare è semplice: acquistando cinque euro di prodotti Rio Mare e inserendo i dati dello scontrino sul sito www.riomare.it si potrà donare una scatoletta di tonno da 80 gr al Banco Alimentare. Chi partecipa potrà
Roma - Ha toccato livelli altissimi la partecipazione dei lavoratori dell’industria agroalimentare italiana al pacchetto di scioperi proclamato da Fai-Cisl, Flai-Cgil e Uila-Uil in seguito all’abbandono del tavolo negoziale sul rinnovo del contratto collettivo nazionale. Secondo quanto comunicato dai sindacati, in molti stabilimenti si è addirittura registrata un’adesione al 100%: Parmalat di Parma, Barilla di
Roma - Pecorino “re” delle esportazioni agroalimentari italiane nel 2015. Con le vendite oltreconfine che crescono del 23%. Il primo mercato restano gli Usa (+28%), bene anche Gran Bretagna (+22%) e Francia (+16%). Cresce anche il Giappone (+9%), ma a registrare le performance migliori è senza dubbio la Cina, che registra un incredibile +500%. È
Roma - Dopo 194 anni, diciamo addio alla Guardia forestale. In seguito all'approvazione della riforma della Pa, nasce infatti il comando per la Tutela forestale, ambientale e agroalimentare, attraverso la riorganizzazione del Corpo forestale dello stato all'interno dell'arma dei carabinieri. “Con la riforma - spiega il ministro del Mipaaf, Maurizio Martina - riorganizziamo le funzioni
Verona - Melegatti presenta TortAmore, un dolce a forma di cuore dedicato alla festa degli innamorati. Ricoperto di cioccolato fondente, è realizzato con morbida pasta chiara arricchita con crema al cioccolato e frutto della passione. E grazie alla “secret box” chi acquista TortAmore potrà personalizzare il dolce con una dedica. Inoltre, con l’operazione regalo sicuro
Napoli - Apre le porte oggi, nel centro commerciale la Galleria Ipogea di Piazza Garibaldi a Napoli, il nuovo negozio monomarca Strega. Qui i clienti troveranno l’offerta completa delle specialità Alberti. Oltre ai tradizionali dolci e liquori, anche ricette originali che declinano i gusti tipici dell’azienda in gelati, granite e bevande calde. Dopo il grande
Teheran (Iran) - All’interno dei libri pubblicati dalla Repubblica islamica iraniana non potrà più essere usata la parola “vino”, così come il nome di alcuni animali e di diversi presidenti stranieri. A renderlo noto è Mohammad Selgi, a capo del dipartimento editoria per il ministero della Cultura iraniano: “Quando vengono registrati nuovi libri (presso il
Berlino (Germania) - Toglietegli tutto, ma non la carne. Stiamo parlando dei tedeschi, il cui consumo medio è nettamente superiore alla media europea. A sottolinearlo è Christian Schmidt, ministro dell’Alimentazione e dell’agricoltura tedesco, sulla base dei risultati di uno studio commissionato all’istituto di ricerche Forsa. È emerso che l’83% degli intervistati ha dichiarato di consumare carne più volte alla
