Monte San Savino (Ar) - Citterio investe sul Prosciutto Toscano Dop con un nuovo stabilimento, che si aggiunge agli altri otto impianti italiani e ai due americani. A regime potrà contare 30/40 addetti e potenzialmente dispone di una capacità produttiva di 200mila prosciutti Dop all’anno, oltre che un reparto disosso per il confezionamento dei prosciutti
Parma - Come previsto settimana scorsa (leggi qui), il non formulato di sette giorni fa si è rivelata una semplice pausa tecnica per mascherare una situazione inesorabile. I suini sul mercato sono pochi e il loro prezzo è in ulteriore aumento. Si è rivelata corretta anche la nostra previsione di due settimane fa (leggi qui),
Parma - Il Consorzio del Prosciutto di Parma sbarca nella Capitale, dove sarà sponsor ufficiale della 19esima edizione della Festa del Cinema di Roma, in scena dal 16 al 27 ottobre. In questa occasione, presso il Villaggio del Cinema, sarà allestito uno spazio, interamente personalizzato a tema Prosciutto di Parma, che coinvolgerà i visitatori in
Modena - Si svolge oggi la Giornata della suinicoltura, presso RMH Modena Raffaello Hotel. Il workshop intende approfondire la principale criticità per il comparto, ovvero la Peste suina africana. Il titolo dell'evento è infatti: 'La suinicoltura italiana nella morsa della Peste suina africana', con relatori di alto profilo in grado di inquadrare la problematica e
Milano - Grande evento per il Gruppo Selex, che compie 60 anni e festeggia presso Superstudio Più in via Tortona 27 a Milano. Per l'importante ricorrenza, il direttore generale Maniele Tasca (in foto) ha fatto gli onori di casa ripercorrendo la storia e l'evoluzione del primo player della distribuzione italiana per quota di mercato. Presenti
Jolanda di Savoia (Fe) - In dieci anni Federico Vecchioni ha trasformato una società agricola da 9 milioni di fatturato in un colosso da 1,3 miliardi e una capitalizzazione superiore al miliardo. Sono i numeri della holding Bf, quotata dal 2017 a Piazza Affari. Nel 2014 ha rilevato gli asset di Bonifiche ferraresi, storicamente di
Milano - Everli amplia la collaborazione con i marchi Unes e il Viaggiator Goloso (Gruppo Finiper Canova). I clienti Everli potranno contare su ulteriori 25 nuovi punti vendita Unes, oltre ai 17 già attivi, nelle province di Bergamo, Milano e Torino e quattro negozi dell’insegna il Viaggiator Goloso per un totale di 46 punti vendita
Parigi (Francia) - Tutto pronto Sial Paris 2024, la fiera biennale internazionale che andrà in scena a Paris Nord Villepinte dal 19 al 23 ottobre e che quest'anno festeggia il 60esimo anniversario. Il numero delle aziende è pari a 5.276 e, come riporta un'indagine del Buon Gusto Italiano e di Alimentando, l'Italia svetta per numero
Bologna - La prima edizione di Marca Poland, fiera dedicata alla Mdd dell'Est Europa si svolgerà a Poznań il 19-20 febbraio 2025. La manifestazione è organizzata da BolognaFiere e da Mtp Group e si basa su un format di successo come quello di Marca by BolognaFiere (il 15-16 gennaio 2025 a Bologna andrà in scena la 21esima edizione).
Torino - Nel novembre dello scorso anno l'Italia ha vietato la produzione e vendita della carne coltivata, ma la ricerca non intende seguire la stessa strada. L'Università di Torino, infatti, ha lanciato una raccolta crowdfunding tramite la piattaforma Ideaginger.it per una ricerca, e in particolare "per finanziare un progetto di studio che ambisce a rivoluzionare
Vigonza (Pd) - Importante riconoscimento per il Salumificio M. Brugnolo, storica realtà del settore con due stabilimenti e referenze vendute in Italia e all'estero. Emanuela Brugnolo, primogenita di Mario Brugnolo, e Giancarlo Bettio (presidente dell'azienda), hanno infatti ricevuto un premio per oltre 50 anni di attività del salumificio. Un'ulteriore prova della giusta strada intrapresa dall'azienda, che
Fara San Martino (Ch) - Nuovo incarico per Francesco Pugliese, ex amministratore delegato e direttore generale di Conad. Il manager è entrato nel Consiglio di amministrazione di F.lli De Cecco, nota azienda produttrice di pasta con sede a Fara San Martino, in provincia di Chieti. E' lo stesso Pugliese ad annunciarlo tramite un post sul
