Parigi (Francia) – Grande successo per i produttori e gli allevatori italiani virtuosi alla cerimonia dei Premi Benessere Animale organizzata da Compassion in World Farming (Ciwf) in scena a Parigi lunedì 21 ottobre, presentati dalla celebrità inglese Deborah Meaden. Quest'anno sono stati assegnati ben 49 riconoscimenti ad aziende provenienti da oltre 15 Paesi e cinque
Monte San Savino (Ar) - Citterio investe sul Prosciutto Toscano Dop con un nuovo stabilimento, che si aggiunge agli altri otto impianti italiani e ai due americani. A regime potrà contare 30/40 addetti e potenzialmente dispone di una capacità produttiva di 200mila prosciutti Dop all’anno, oltre che un reparto disosso per il confezionamento dei prosciutti
Santo Stefano Ticino (Mi) - Un trattamento diversificato, a livello igienico-sanitario, per i lavoratori di Citterio assunti da più di un anno e tutti gli altri. E' quanto denuncia - si legge su Il Giorno - il sindacato Nidl-Cgil al Bcrgs Food, l’organismo di certificazione della produzione degli alimenti, senza la cui autorizzazione Citterio non
Vicenza - Il Consorzio di tutela del formaggio Asiago porta in tribunale lo storico salumificio Citterio, per utilizzo scorretto della Dop. I fatti risalgono a due anni fa, quando vengono segnalati all’ente una serie di prodotti italiani “taroccati" venduti negli Usa. Tra questi, c'è anche una confezione con soppressata e ‘asiago cheese’, distribuita da Eurofood, filiale
Rho (Milano) - Citterio lancia 'Unduetris Pranzetto', una novità per la pausa pranzo fuori casa. E' un prodotto dedicato a chi desidera cibi gustosi e salutari, ma non ha il tempo di prepararli. 'Unduetris Pranzetto' garantisce il giusto equilibrio nutrizionale e l’apporto di tutte le sostanze essenziali per l’organismo. E' fonte di proteine, carboidrati e vitamina
Parma – Parmacotto ha presentato negli scorsi giorni al Tribunale fallimentare di Parma la proposta di concordato in continuità. Il piano di rilancio dovrebbe prevedere una ricapitalizzazione, grazie all’ingresso di nuovi soci, naturalmente se la procedura concordataria avrà un esito positivo. Saranno, infatti, i commissari giudiziari Luca Orefici e Antonella Lunini a verificare la proposta,
Parma – Si fanno sempre più insistenti le voci di un passaggio di Parmacotto a Citterio. Il nome dell’azienda lombarda era già da tempo nella rosa dei possibili interessati al salumificio parmense, insieme a quelli di Amadori, Rovagnati o Campofrio. Secondo quanto riportato oggi dal Corriere della Sera, l’offerta di Citterio sembra essere la più
Milano – Il salumificio Giuseppe Citterio si è aggiudicato il bando per l’area espositiva, all’interno del Padiglione Italia, “Azienda salumi”. Secondo quanto riportato sul sito di Expo, il Gruppo lombardo ha superato la proposta di un altro concorrente del settore: Ferrarini. Non si conoscono i dettagli dell’offerta, che verranno esplicitati nel corso di una conferenza
Milano – Secondo quanto diffuso da Iri, continua la crescita del preaffettato in Italia. Nell’anno terminante novembre 2013, l’incremento a volume, rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, si attesta al 4%, pari a circa 43mila tonnellate, per un valore superiore ai 963,6 milioni di euro, in incremento del 4,2% (dati relativi alle vendite nei
Felino (Pr) - Non piace alle associazioni ambientaliste il nuovo cogeneratore che la Citterio intende realizzare a Poggio di S. Ilario Baganza, una frazione di Felino (Pr). L’azienda ha più volte assicurato che l’impianto, che produrrà energia bruciando olio derivato dagli scarti della lavorazione dei suini, avrà un impatto ambientale limitato e, in novembre, le
