Roma - Oscar Farinetti all'attacco del ministro Lollobrigida e della difesa dell'italianità a tutti i costi. Intervistato da Cronache di gusto, il fondatore di Eataly dichiara: "Mi viene voglia di vomitare per la stupidaggine sciovinista di chi dice che il futuro è mangiare solo italiano. Quasi da autarchici, un pensiero fascista del ventennio, parlate italiano,
Parma - Parmacotto group ha registrato nel 2022 un fatturato consolidato di 127 milioni di euro, e punta a chiudere il 2023 a quota 150 milioni. A trainare la crescita del gruppo, come spiega l'Ad Andrea Schivazappa a L'Economia del Corriere, è soprattutto l'export, che pesa circa il 50%, in crescita del +43% nell'ultimo anno:
Parma – 20 centesimi sul lombo Bologna, 15 sul busto con costine, dieci su lombo Bologna e coppa fresca in osso. Come di consueto, nei giorni precedenti a Pasqua i macellatori monetizzano sui tagli freschi da macelleria, soprattutto quelli con le costine, la cui richiesta aumenta sempre in vista delle classiche grigliate pasquali. Ricarichi importanti:
Bruxelles (Belgio) - Paolo De Castro, già ministro delle Politiche agricole e oggi europarlamentare Pd, sostiene il governo Meloni nella battaglia contro la carne sintetica. In un'intervista al Corriere della Sera, ha dichiarato: "L’Ue ha una direttiva che risale al 1996 che vieta il consumo di carne prodotta utilizzando ormoni. Quindi non vedo come sia
Di Angelo Frigerio “Torno sui miei passi, sulla vecchia strada…”: così cantava Celentano nel 1968. Lui tornava al rock… “mentre il mondo è tutto beat…”. è un po’ quello che sta succedendo ad Amazon. Dopo aver aperto per prima i negozi con zero casse, oggi fa retromarcia. E chiude 8 negozi dei 29 che ha
Di Luigi Rubinelli Alcuni segnali indicano un possibile cambio di strategia per l’insegna del gruppo Finiper. Visita al punto vendita di Lissone (Mb). Conosco e seguo U2 di Unes (gruppo Finiper) dal 2007 con l’apertura del primo punto di vendita a Magenta (Milano). La formula era chiara: Everyday low price, no promozioni, no volantini, no
Roma - L'anno in corso segnerà probabilmente una frenata per il commercio globale, con i volumi degli scambi in rallentamento. Passeranno infatti dal 5,4% del 2022 a una crescita reale dell’1,8%. “La cooperazione tra Paesi si è fatta più difficile soprattutto dopo la guerra scatenata dalla Russia in Ucraina, con tutte le perdite e le
Taipei (Taiwan) – Il Taiwan non esclude la possibilità di importare più carne di maiale se e quando necessario a causa dell’aumento di prezzi: è quanto ha dichiarato Chiang Wen-Chuan, vice capo del Dipartimento dell’Industria Animale del Consiglio dell’Agricoltura (Coa) dopo che il prezzo del maiale a Taiwan ha raggiunto il livello record di 3,2
Parma - Siamo all'11esima settimana consecutiva di aumento sul suino vivo Dop, che il 19 gennaio scorso era quotato 1,92 euro/kg. Ma questa è una settimana leggermente diversa, che sa di tregua. Innanzitutto perché l'aumento è di poco più di mezzo centesimo (sul pesante Dop, che raggiunge i 2,231 euro/kg, vale lo 0,3%). E poi
Roma – Nella giornata di ieri, si è tenuto, a Palazzo Piacentini, il primo Tavolo per il settore agroindustriale, presieduto da Adolfo Urso, ministro delle Imprese e del Made in Italy, e da Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste. L’obiettivo principale è stato quello di costruire il futuro della filiera, basato
Roma – Per le famiglie italiane il reddito disponibile non è sufficiente a combattere l’inflazione, che negli ultimi mesi ha visto numeri a doppia cifra (+11,8% nel novembre 2022 e +11,6% in dicembre). Stando a quanto riportato dall’Istat, nonostante il reddito disponibile delle famiglie nell’ultimo trimestre del 2022 abbia registrato un leggero aumento (+0,8%), questo
Torino - Non si ferma l'epidemia di peste suina africana in Italia. E' di ieri la notizia di 15 nuovi casi nell'area infetta, 7 in Piemonte e 8 in Liguria. Sono stati accertati dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Piemonte Liguria e Valle d'Aosta. I casi positivi, con quest'ultimo aggiornamento, salgono così a 549, di cui 348
