Zurigo (Svizzera) – Barry Callebaut, il gruppo svizzero tra i più grandi produttori al mondo di cioccolato, ha annunciato il completamento dell’espansione dello stabilimento di American Canyon, in California. Un progetto che comprende l’incremento della capacità produttiva di liquidi del 20%, l’aumento della capacità dei serbatoi e il miglioramento delle infrastrutture di modellatura del cioccolato
Lima (Perù) – Secondo quanto comunicato dall’ufficio Ita (ex Ice) di Santiago, nel 2015 il Perù si riconferma, per il secondo anno consecutivo, come principale esportatore di quinoa a livello mondiale. Superando anche il suo storico concorrente, la Bolivia. Le esportazioni peruviane di quinoa hanno raggiunto le 42mila tonnellate, per 143 milioni di dollari americani
Milano – ‘L’abc delle operazioni doganali a partire dagli Incoterms’. Questo il titolo del corso organizzato da Assologistica cultura e formazione, ramo formativo di Assologistica, e fissato per martedì 12 aprile presso la propria sede di Milano. L’incontro si propone di fornire agli interessati un quadro generale chiaro dei principali documenti necessari alle operazioni doganali,
Bologna – Al via la quinta edizione di 'Insieme per la scuola'. Realizzata in collaborazione con il ministero dell’Istruzione, l’iniziativa nazionale dell’insegna Conad si propone di regalare moderne attrezzature didattiche, informatiche e multimediali, agli istituti scolastici italiani (primari e secondari di primo grado, pubblici e private paritarie), quali notebook, desktop, stampanti, lavagne interattive multimediali, monitor
Città del Messico (Messico) – Il colosso messicano del bakery, Bimbo, si prepara a investire 660 milioni di dollari (quasi 592 milioni di euro) per potenziare i reparti della distribuzione e della manifattura. Secondo quanto comunicato dall’Ufficio Ita (ex Ice) di Città del Messico, infatti, il direttore generale del gruppo, Daniel Servitje, avrebbe dichiarato di
Bruxelles (Belgio) – Con la Decisione Ue del 16 marzo 2016 n. 398, la Commissione Europea ha autorizzato l’immissione sul mercato del pane trattato con raggi Uv, quale ‘novel food’. Questo tipo di pane, con lievito e senza guarniture, si ottiene applicando, dopo la cottura, un trattamento con radiazioni ultraviolette al fine di convertire l’ergosterolo
Bologna – Confermati più di 350 espositori a sei mesi dalla manifestazione. Un nuovo layout e una superficie espositiva, ampliata del 50%, di 50mila mq. Queste le anticipazioni relative all’edizione 2016 di Sana, il Salone internazionale del biologico e del naturale, organizzato nel quartiere fieristico di BolognaFiere, dal 9 al 12 settembre. Per fare fronte
Hackettstown (Usa) – La multinazionale americana Mars – che produce l’omonima barretta e marchi come M&M’s, Twix e Snickers – ha iniziato a dichiarare sulle confezioni dei propri snack la presenza di Organismi geneticamente modificati. Ed è stata la stessa azienda ad annunciarlo, spiegando che in questo modo si è messa in regola con la
Ospedaletto d'Istrana (Tv) - Pro-Gest, specializzata nella produzione di carta, cartone, imballaggi e packaging, investe 2 milioni di euro sul riciclo. L’azienda trevigiana della famiglia Zago si è aggiudicata, in occasione dell’asta avvenuta il 23 marzo presso l’ufficio del curatore fallimentare, le licenze e i macchinari dell’ex Levio Loris di Badia Polesine, realtà attiva nella
Balvano (Pz) – Un contest digitale mette in palio la consegna gratuita dei prodotti Kinder. Si chiama ‘Direttamente per te dal forno di Balvano. Kinder a colazione’ ed è una grande operazione di consegna a domicilio che porta nelle case degli italiani le merendine appena sfornate dallo stabilimento Ferrero di Balvano (Pz). L’iniziativa sarà valida
Fossano (Cn) – Oltre 7 milioni di dolci prodotti e venduti sul mercato nazionale. Questo il primo bilancio della Pasqua in casa Maina, nonostante l’anticipo della festività rispetto allo scorso anno. Marco Brandani, amministratore delegato dell’azienda di Fossano (Cn), tiene a precisare: “Come da tradizione, la parte più corposa delle vendite di colombe pasquali avverrà
Modena – Si terrà presso il quartiere espositivo di ModenaFiere, il 10 e l’11 aprile, la IV edizione di iMeat. La rassegna, nata nel 2013, è un punto di riferimento per il comparto della macelleria e del punto vendita di gastronomia, in quanto ne affronta problematiche e prospettive. In quattro anni – con l’aumento del
