Nebraska (Usa) - Il colosso della grande distribuzione americana Walmart ha acquisito una partecipazione di minoranza in Sustainable Beef LLC, la cooperativa agricola del Nebraska specializzata nell’allevamento e nella lavorazione di bovini. Secondo quanto si apprende dal sito della catena di distribuzione, la partnership consentirà a Walmart l’approvvigionamento di carne bovina di qualità e a
London (Uk) - Nel primo semestre del 2022, l’export di carne rossa dal Regno Unito ha superato i risultati pre-pandemia, raggiungendo a valore un livello record: 858 milioni di sterline. I dati, comunicati dall’ente promotore della carne inglese Ahdb (Agriculture and Horticulture Development Board), insieme al dipartimento governativo Hmrc, rivelano che da gennaio a giugno
Cesena - Amadori (tra le realtà leader nel settore agroalimentare) figura nella lista dei 100 brand alimentari di maggior valore al mondo nella classifica Food & Drink 2022 stilata da Brand Finance, società di consulenza specializzata nel monitoraggio di brand value e profili aziendali. Nello specifico, Amadori risulta alla 96° posizione, con un valore di
Kempttal (Svizzera) - La startup svizzera di foodtech Planted, specialista nella produzione di alternative vegetali alla carne, ha ottenuto un finanziamento da 70 milioni di euro (guidato dalla società di private equity L Catterton). Se, nel 2019, il primo round di finanziamenti aveva portato alla raccolta di 36 milioni di euro, il risultato raddoppiato del
Cremona - Martino Rossi (specialista nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali da cereali e legumi senza glutine, allergeni e Ogm, da filiera 100% italiana) a settembre sarà protagonista negli Usa in occasione delle fiere ‘Plant Based World Expo’ (New York, 8-9 settembre) e ‘Natural Products Expo East’ (Philadelphia, 28 sett/1 ott). Dopo il successo
Cesena - Matteo Conti è il nuovo direttore marketing strategico del Gruppo Amadori (tra le realtà leader nel settore agroalimentare). Conti, 46 anni, ha una lunga esperienza nel settore food: in questi anni ha svolto la sua intera carriera professionale nel gruppo Ferrero, dove ha lavorato fino a ricoprire la carica di direttore marketing Europa
Milano - Si è spento inaspettatamente, dopo una breve malattia, Jeff Martin, da anni responsabile Italia degli Enti di promozione delle carni gallesi Hcc Meat Promotion Wales e inglesi Ahdb Agriculture and Horticulture Development Board. Nato a Swansea nel sud del Galles (Uk) nel 1954, Jeff era conosciuto e stimato da tutti i professionisti del
Montanera (Cn) - Formento, il brand della storica azienda Mec-Industria Alimentare Carni specializzato nella lavorazione e trasformazione di carne rossa bovina piemontese e nazionale, è pronto a conquistare la tv. All’interno di una nuova campagna di comunicazione, infatti, a cavallo tra i mesi di agosto e settembre, l’azienda sarà onair con il primo flight pubblicitario
San Paolo (Brasile) - Jbs, colosso mondiale specializzato in proteine animali, lancia Genu-in, un nuovo marchio b2b dedicato alla produzione di peptidi e gelatine per l'industria alimentare, farmaceutica e nutraceutica. Con un investimento da 400 milioni di dollari, l’azienda brasiliana ha infatti avviato la costruzione (presso Presidente Epitácio, San Paolo, Brasile) di uno stabilimento 4.0,
Verona - “Il tacchino, che ai produttori viene pagato 30 centesimi al chilo, viene venduto nella Gdo a 12-15 euro al chilo. […] Per far sopravvivere la filiera qualcuno deve cedere qualcosa”. La denuncia arriva da Diego Zoccante, presidente degli allevatori avicoli di Confagricoltura Verona. Che, in un’intervista pubblicata dal quotidiano L’Arena, spiega la difficile
Castelvetro di Modena (Mo) - Le attività di Inalca in Russia - società del gruppo Cremonini specializzata nella lavorazione di carni bovine - potrebbero essere in seria difficoltà. Con la sospensione delle attività di Ikea nel Paese, e la scelta di McDonald’s di lasciare definitivamente il territorio russo a fronte della crisi umanitaria causata dalla
Tavernerio (Co) - Fumagalli Salumi, storica azienda specialista nei prodotti di salumeria, presenta il nuovo Report di sostenibilità basato sui principi proposti dall’International Reporting Framework (<IR>). Si tratta di un modello che permette di integrare strategicamente aspetti di natura economica e di governance a elementi ‘socio-ambientali’, sfruttando indicatori specifici per il metodo di misurazione e
