Circa Margherita Luisetto

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Planet Farms: operativa la nuova sede di Cirimido (Co). A presto le aperture all’estero

Como – Planet Farms, azienda specializzata nella produzione di insalate ed erbe aromatiche da agricoltura verticale, ha reso operativa la nuova sede di Cirimido (Co) in anticipo sui tempi previsti e a meno di otto mesi dall’incendio che lo scorso gennaio (leggi qui) aveva reso inutilizzabile lo stabilimento di Cavenago (Mb). Il nuovo stabilimento, seppur

2024-10-25T11:39:22+02:0025 Ottobre 2024 - 11:22|Categorie: Ortofrutta, Tecnologie|Tag: , , |

Polli pubblica il Bilancio sostenibilità: focus su biodiversità, carbon neutrality e responsabilità sociale

Monsummano Terme (Pt) – Il Gruppo Polli, specialista nella produzione di pesti, sughi pronti e conserve vegetali con un fatturato 2023 di oltre 190 milioni di euro, pubblica la seconda release del Bilancio di sostenibilità. Nel report l’azienda racconta i principali risultati raggiunti nel 2023 e illustra le azioni che intraprenderà per una conversione totale

2024-10-25T10:08:07+02:0025 Ottobre 2024 - 10:08|Categorie: Grocery|Tag: , , |

Gdo: nel 2024, ripresa della domanda, ‘salute’ e ‘benessere’ i valori trainanti

Milano – Il 2024 ha segnato una ripresa della domanda, con volumi di vendita in crescita del +1,8% e +2,3% a valore. Un trend positivo dovuto a molteplici fattori, tra cui l’aumento delle promozioni, la diversificazione degli assortimenti (+0,8% annui) e una maggiore efficienza a scaffale. A trainare le vendite sono stati i prodotti ‘salute’

2024-10-24T12:14:03+02:0024 Ottobre 2024 - 11:29|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , , |

Maltempo: a Bologna, stimati danni superiori a 200 milioni di euro

Bologna – In seguito alle alluvioni che hanno colpito nei giorni scorsi l’Emilia-Romagna, si stima che per le sole opere pubbliche i danni superano i 200 milioni di euro. Nel frattempo, gli artigiani di Cna (Confederazione nazionale dell'artigianato e della piccola e media impresa) hanno contato oltre 100 aziende colpite; Confagricoltura parla di oltre 2mila

2024-10-23T09:58:48+02:0023 Ottobre 2024 - 09:58|Categorie: Mercato|Tag: , |

MartinoRossi pubblica il Bilancio di sostenibilità 2023

Malagnino (Cr) - MartinoRossi - specialista nella produzione di farine, semilavorati, ingredienti funzionali e prodotti plant-based senza glutine, allergeni e Ogm da cereali e legumi - presenta il Bilancio di sostenibilità 2023. La nuova edizione vede aggiungere alla conformità agli standard del Global Reporting Initiative (GRI) anche la certificazione della società di revisione KPMG. Molteplici

2024-10-22T12:26:00+02:0022 Ottobre 2024 - 12:26|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , |

Zerbinati: il fondo iCCT e Presa supportano lo sviluppo dell’azienda. Simone Zerbinati nuovo Ad

Milano – Il fondo 'illimity Credit & Corporate Turnaround Fund' (iCCT) gestito da illimity SGR e la società Presa supportano il percorso di sviluppo e crescita di Zerbinati, storica azienda specializzata nella produzione di insalate in busta, zuppe e piatti pronti. L’operazione prevede: l’erogazione di 12,5 milioni di euro, la ridefinizione della situazione finanziaria complessiva;

2024-10-22T11:17:41+02:0022 Ottobre 2024 - 11:17|Categorie: Grocery, Ortofrutta|Tag: , , |

Packaging sostenibile: Labelys.it lancia nuove etichette eco-friendly per il settore f&b

Milano - Labelys.it, specialista nella stampa online di etichette adesive personalizzate, presenta la Carta in fibra di canna da zucchero e il PLA trasparente compostabile ricavato dal mais. Due soluzioni innovative, progettate per le aziende del food & beverage impegnate a realizzare pack 100% eco-friendly. “Nel dibattito sul packaging sostenibile, spesso ci si concentra sull’imballaggio,

2024-10-17T11:46:29+02:0017 Ottobre 2024 - 11:46|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , |

Molino Spadoni: a Sial presidia il mondo pizza con prodotti surgelati, farine e miscele

Coccolia (Ra) - Molino Spadoni, professionista delle farine dal 1921, sarà protagonista al Sial (Parigi, 19-23 ottobre) con una duplice presenza a livello di collaborazione, triplice come postazioni. Oltre a presenziare nello spazio condiviso con Romagna Coop Food, l’azienda sarà ospitata dal Consorzio Italia del Gusto, sia nello stand che in un corner dedicato al

2024-10-17T10:13:35+02:0017 Ottobre 2024 - 10:13|Categorie: Grocery, Surgelati|Tag: , , , |

Vertical farm: il management di Carrefour in visita presso Agricola Moderna

Milano – Agricola Moderna, vertical farm specializzata nella coltivazione di insalate, aromi e basilico, ha ospitato presso il proprio stabilimento di Melzo (Mi) il management della sede centrale e di alcuni dei punti vendita di Carrefour Italia. L’incontro è stata l’occasione per una formazione dedicata all’agricoltura verticale e un’opportunità, per i rappresentanti dell’insegna, di visitare

2024-10-16T12:39:20+02:0016 Ottobre 2024 - 12:39|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , , |

Raviolificio Scoiattolo presenta ‘Bottega Giulio’: prodotti gourmet in maxi-formato

Lonate Ceppino (Va) - Il Raviolificio Scoiattolo, specialista nella produzione di pasta fresca, presenta 'Bottega Giulio', un nuovo brand per prodotti altamente gourmet proposti in formato extra-large, destinato soprattutto ai mercati esteri. “Bottega Giulio coniuga nel suo nome il presente e la tradizione”, fanno sapere dall’azienda. “La nuova linea infatti nasce dall’ispirazione delle preparazioni di

2024-10-16T12:11:46+02:0016 Ottobre 2024 - 12:11|Categorie: Grocery|

Rizzoli Emanuelli celebra le ‘Settimane della pesca sostenibile’

Parma – Rizzoli Emanuelli, player di riferimento delle conserve ittiche, supporta l’organizzazione internazionale no profit MSC - Marine Stewardship Council nell’iniziativa ‘Settimane della pesca sostenibile’ (14-27 ottobre). Un’importante occasione per sensibilizzare sull'importanza di consumare prodotti ittici da fonti sostenibili. Rizzoli Emanuelli da anni è partner di MSC, impegnandosi attivamente nella tutela del mare e nella

Patata Bologna Dop: produzione in aumento (+53%) e ottima qualità

Bologna – La campagna 2024 della Patata Bologna Dop vede un aumento degli ettari coltivati ma soprattutto una crescita delle rese, che raggiunge le 39 tonnellate per ettaro, per una produzione complessiva di 13.384 tonnellate (+53,8%) di prodotto certificato. I dati sono stati diffusi dal Consorzio di tutela Patata di Bologna Dop. Che sottolinea anche

2024-10-15T11:29:53+02:0015 Ottobre 2024 - 11:29|Categorie: Ortofrutta|Tag: |
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