Brescia – Abaribi, azienda bresciana specializzata nella produzione di pasticceria da forno confezionata, amplia la propria gamma con il croissant con farcitura alla fragola nel formato classico. Dopo il successo della farcitura alla fragola ne ‘I Baby di Abaribi’ (leggi qui) lanciati qualche mese fa, l’azienda ripropone questa farcitura nella versione classica da 60 grammi.
Roma – Nei primi sei mesi del 2025 le vendite del comparto ortofrutta hanno visto un’accelerata. Come riferisce Agrisole pubblicando i dati di Cso Italy (Centro servizi ortofrutticoli), i volumi totali di ortofrutta venduti si sono attestati a 2,68 milioni di tonnellate (+4% rispetto al 2024), mentre la spesa complessiva ha toccato i 6,95 miliardi
Cosenza - La procura di Paola (Cs), in Calabria, ha organizzato un pool per valutare l’entità dell’impatto ambientale delle coltivazioni intensive della cipolla rossa di Tropea lungo la costa tirrenica cosentina. I controlli serrati su fiumi e negli insediamenti produttivi - in particolare a Campora San Giovanni (Cs) e Nocera Terinese (Cz) - hanno già
Castello di Godego (Tv) – Il pastificio Sgambaro ha avviato una campagna di divulgazione del suo nuovo prodotto Pastasole – la prima e unica pasta in Italia prodotta con semola di grano duro e farina di semi di girasole - insieme ad esperti della nutrizione. L’obiettivo è quello di argomentare e valorizzare le peculiarità nutrizionali
Milano - Grupo Consorcio, player internazionale nel segmento premium del mercato delle conserve ittiche, ha pubblicato l’ottava edizione del Bilancio di sostenibilità. Come fanno sapere dall'azienda, il gruppo lavora da sempre per offrire prodotti ittici lavorati artigianalmente, di alta qualità, sani e sostenibili. Per questo, dà priorità all’approvvigionamento da pesca sostenibile certificata, acquista la materia
Rivarolo del Re (Cr) - Casalasco, gruppo agroalimentare specialista nella selezione, coltivazione, trasformazione del pomodoro, confezionamento e commercializzazione dei suoi derivati, parteciperà per il secondo anno consecutivo al Fine Food Australia, la fiera dedicata al settore dell’agroalimentare che si svolgerà a Sydney dall'8 all'11 settembre. L’appuntamento permetterà al Gruppo di consolidare la propria presenza nell’area
Milano - Illycaffè acquisisce l’80% di Capitani, produttore comasco di macchine da caffè per i sistemi porzionati, soprattutto per il segmento casa. A riportarlo, i quotidiani del Gruppo Nem. Il closing è previsto entro metà ottobre e l’operazione consentirà a Illy di integrare la filiera. Obiettivo: rafforzare la filiera produttiva italiana e consolidare il posizionamento
Parigi (Francia) – Il future sul frumento registrato all’Euronext di Parigi - principale mercato finanziario e borsa valori pan-europeo nell'Eurozona - è sceso a 189,25 euro/ton, ben al di sotto della soglia psicologica di 200 euro/ton. Come si legge su Agrisole, il ribasso della quotazione è dovuto a diverse cause. Tra queste, i movimenti dei
Milano – Burgez, la catena di fast food fondata da Simone Ciaruffoli - che a giugno è stata messa in liquidazione giudiziale dal tribunale fallimentare di Milano (leggi qui) -, è stata venduta all’asta. Con una base di partenza di 940mila euro, il ramo d’azienda della società è stato aggiudicato per 1,3 milioni di euro.
Tokyo - In Giappone, a settembre, è previsto l’aumento dei prezzi di 1.422 prodotti alimentari e bevande di 195 grandi produttori, portando a 20.034 il numero totale di articoli che hanno visto l’incremento di prezzo dall'inizio del 2025. Entro la fine dell’anno, poi, il problema dovrebbe coinvolgere ben 25.768 articoli. A dirlo è la società
Milano – La manifattura italiana, secondo le rilevazioni Istat relative al mese di giugno pubblicate da Il Sole 24 Ore, vede ricavi in lieve crescita: +1,2% rispetto a maggio, +0,3% rispetto a giugno 2024. I guadagni più ampi sono realizzati dai comparti dei ‘farmaci’ e del ‘food’ – nell’’ordine del 5% - a cui si
Trento – È stata messa in funzione la funivia ideata da Melinda per il trasporto delle mele dalle sale di lavorazione di Predaia (Tn) alle celle ipogee nel cuore della miniera di Rio Maggiore (Tn), a 900 metri dall’ingresso delle cave, a circa 575 metri sul livello del mare. Lo si apprende dall'agenzia giornalistica Agi.
