Laces (BZ) – In Italia le mele si confermano il frutto più venduto e consumato, apprezzato anche dalle fasce più giovani sotto i 45 anni. A sottolinearlo è Vip, l’Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta. A stimolare il rinnovato interesse dei consumatori contribuisce l’introduzione di varietà club capaci di offrire esperienze di gusto inedite,
Fara San Martino (Ch) – F.lli De Cecco, specialista nella produzione di pasta secca, annuncia la scomparsa di Giuseppe Adolfo De Cecco (nella foto), amministratore e presidente della società da oltre 30 anni, figura centrale nella storia e nella crescita dell’azienda. Come si legge in una nota stampa, “Per onorarne la memoria e il contributo
Bologna – Con oltre 70 campi sperimentali attivi in tutta Italia, Romagnoli F.lli, realtà di riferimento nel comparto pataticolo, investe ogni anno nella ricerca di nuove varietà di patate per rispondere ai trend di consumo e generare valore lungo tutta la filiera. Nei campi vengono testate varietà innovative in termini di resa, resistenza, adattabilità e
Milano - Nel 2025 22,6 milioni di famiglie italiane hanno acquistato caffè, segnando un record per l’ultimo triennio e una significativa crescita rispetto al 2024. I dati – risultato di un’analisi condotta su un panel di circa 17mila famiglie da YouGov Shopper, punto di riferimento nell'ambito delle ricerche sul largo consumo -, rivelano anche l’aumento
Firenze - Carapelli e Giglio Oro, marchi storici dell’olio di oliva e dell'olio di semi, entrano a far parte per la prima volta dei prodotti protagonisti di Bake Off Italia – Dolci in forno, il cooking show dedicato al mondo della pasticceria in onda su Real Time. I prodotti Carapelli Oro Verde olio Evo 100%
Pavia - Nei campi di Castello d’Agogna (Pv), presso il Centro ricerche sul riso dell’Ente Nazionale Risi, è stato raccolto ieri il riso frutto della prima sperimentazione italiana in campo di piante migliorate con le Tea, le Tecniche di evoluzione assistita. Come ricorda l’Ente Risi, si tratta di prodotti che nulla hanno a che vedere
Milano - Archiviata l’esperienza con Burgez (la catena di fast food venduta all’asta a Obicà, leggi qui), l'ex proprietario Simone Ciaruffoli torna in campo con Trademarker, una società che sviluppa brand di ristorazione veloce in franchising e che propone format ‘chiavi in mano’: dalla ricerca della location all’allestimento, fino al supporto operativo e gestionale. Come
Roma - Italpepe, storica azienda italiana oggi player di riferimento nell’innovazione nell’ambito delle spezie, annuncia il suo ingresso nell’Esa - European Spice Association, l’organizzazione europea che rappresenta i principali operatori del settore spezie ed erbe aromatiche. Come fanno sapere dall'azienda, con questo ingresso Italpepe parteciperà attivamente ai gruppi di lavoro dedicati a sicurezza alimentare e
Spoleto (Pg) – L’azienda olearia Monini chiude il 2024 con un fatturato consolidato di 257 milioni di euro (+33% rispetto al 2023), e un export che vale il 50% dei volumi. L’olio extravergine resta il cuore dell’offerta dell’azienda (con 23 milioni di litri commercializzati, rappresenta l’85% dei volumi venduti) mentre i prodotti a marchio Monini
Robbio Lomellina (Pv) - In relazione al procedimento di dichiarazione di nullità del marchio Venere (leggi qui), "Riso Gallo accoglie con profonda soddisfazione", come si legge in una nota ufficiale, "la pronuncia favorevole del Tribunale dell’Unione Europea, che ha respinto in toto il procedimento di ricorso presentato da Sa.Pi.Se. Coop.agr. (Sardo Piemontese Sementi Soc. coop.
Lussemburgo - Il nome riso ‘Venere’ non può essere registrato come marchio commerciale. Lo ha stabilito il Tribunale dell’Unione europea con la sentenza del 3 settembre 2025, confermando la nullità del marchio denominativo ‘Venere’ e respingendo il ricorso presentato dalla sementiera Sa.Pi.Se. (Sardo Piemontese Sementi) contro l’Euipo, l’Ufficio europeo per la proprietà intellettuale. I fatti
Rivarolo del Re (Cr) - Casalasco, gruppo agroalimentare specialista nella selezione, coltivazione, trasformazione del pomodoro, confezionamento e commercializzazione dei suoi derivati, sarà protagonista ad Anuga 2025 (fiera mondiale del food & beverage che si svolgerà a Colonia, Germania, dal 4 all'8 ottobre) con il suo modello di filiera integrata 100% italiana. Con oltre 800 aziende
