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Consorzio Parmigiano Reggiano: si chiude in modo consensuale il rapporto con Marcello Turini

Reggio Emilia – Riportiamo di seguito il comunicato del consorzio del Parmigiano Reggiano in merito alla chiusura consensuale del rapporto di collaborazione con Marcello Turini, responsabile sviluppo mercati.   "A seguito di un rinnovamento dell'azione di marketing e sviluppo mercati del consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano, con conseguente riorganizzazione dell'ufficio marketing, viene a cessare, di

2023-10-04T09:58:03+02:004 Ottobre 2023 - 09:58|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Jacopo Vagaggini è Miglior Giovane Enologo Italiano per Vinoway Selection 2024

Siena - Jacopo Vagaggini è stato eletto Miglior Giovane Enologo Italiano per Vinoway Selection 2024. La prestigiosa Commissione di Degustazione e dei Premi di Vinoway Italia, guidata da Davide Gangi, lo premierà sabato 21 ottobre nel Castello Monaci Resort di Salice Salentino dove si terrà l’evento.   Nato a Siena nel 1991, Jacopo Vagaggini vanta

2023-10-03T21:33:42+02:004 Ottobre 2023 - 09:45|Categorie: Vini|Tag: , , |

Il consorzio del Gorgonzola Dop ospita il corso per assaggiatori di formaggio Onaf

Novara – Il consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola Dop sta ospitando per la prima volta, nella sua sede a Novara, il corso di primo livello per assaggiatori di formaggi organizzato da Onaf (Organizzazione nazionale degli assaggiatori di formaggio). Si tratta di una serie di lezioni, cominciate il 26 settembre e che proseguiranno fino

2023-10-04T09:54:30+02:004 Ottobre 2023 - 09:44|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

La critica internazionale premia i vini friulani de I Feudi di Romans

San Canzian d'Isonzo (Go) - Molte le soddisfazioni ottenute quest’anno da I Feudi di Romans, la linea più prestigiosa della cantina Lorenzon di San Canzian d’Isonzo (Gorizia), nel cuore della Doc Friuli Isonzo. Il Sontium 2021 è stato classificato tra i migliori vini dal The WineHunter Award 2023, conquistando la medaglia d’oro al prossimo Merano

Anuga 2023/Granoro presenta il restyling della linea ‘Dedicato’ e la tecnologia blockchain

Corato (Ba) – Anche Granoro parteciperà alla prossima edizione di Anuga, la fiera dedicata all’industria alimentare in scena a Colonia dal 7 all’11 ottobre. Nel 2022 il Pastificio ha realizzato 46 milioni di euro sui mercati internazionali (pari al 48% del proprio fatturato), riscontrando un incremento del +22% sull’anno precedente. Tra i mercati esteri più

2023-10-04T08:45:09+02:004 Ottobre 2023 - 08:45|Categorie: Grocery|Tag: , |

Cadis 1898 presenta il Lessini Durello Montecletha Riserva Nature

Montecchia di Crosara (Vr) - Stamattina, a Montecchia di Crosara (Verona), Cadis 1898 ha presentato il suo primo Lessini Durello Metodo Classico. Si chiama Montecletha, ed è un omaggio al territorio da cui nasce: per l’appunto Montecchia di Crosara, la cittadina dove ha sede l’omonima cantina parte di Cadis 1898.   Espressione dei migliori vigneti

2023-10-03T21:06:07+02:003 Ottobre 2023 - 21:06|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Milano Wine Week (7-15 ottobre): una settimana ricca di eventi

Milano – Conto alla rovescia per la sesta edizione della Milano Wine Week che prenderà il via sabato 7 ottobre nel capoluogo lombardo e si concluderà domenica 15 ottobre. La sede principale della manifestazione sarà Palazzo Bovara, in Corso Venezia 51, ma gli eventi si distribuiranno per tutta la città di Milano. Il primissimo appuntamento

2023-10-03T16:59:38+02:003 Ottobre 2023 - 16:58|Categorie: Vini|Tag: |

Molino Spadoni ad Anuga con un focus sulla pinsa e sulle proposte frozen per la pizza

Coccolia (Ra) – Molino Spadoni sarà presente ad Anuga (Colonia, dal 7 all’11 ottobre 2023) con uno spazio nello stand di Romagna Coop Food. La prima esperienza di collaborazione tra l’azienda e la rete di imprese romagnole, che si rinnova anche quest'anno, risale al 2019 e si è poi ripetuta nel 2021. Presso lo stand,

2023-10-03T15:53:09+02:003 Ottobre 2023 - 15:53|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Migros Industrie: il responsabile Armando Santacesaria annuncia il suo addio ad aprile 2024

Zurigo (Svizzera) – Migros Industrie, gruppo industriale della Migros, avrà un nuovo responsabile: da aprile, infatti, Armando Santacesaria lascerà il ruolo, assieme a quello di membro della Direzione generale della Federazione delle cooperative Migros (Mgb). Ancora da definire chi raccoglierà la sua eredità; intanto lo ringrazia Mario Irminger, presidente della direzione generale di Mgb: “Ha

2023-10-03T15:42:57+02:003 Ottobre 2023 - 15:42|Categorie: Retail|Tag: , |

La Mozzarella di Bufala Campana è la Dop più presente nei ristoranti

Caserta – La Mozzarella di Bufala Campana è il formaggio a Denominazione d’origine protetta più presente e più correttamente citato con l’acronimo ‘Dop’ nei menù dei ristoranti italiani. La situazione è stata fotografata da Afidop (l’associazione dei formaggi Dop e Igp italiani) con una ricerca realizzata dalla società Griffeshield (leggi qui). L’indagine, condotta su un

2023-10-03T15:27:28+02:003 Ottobre 2023 - 15:24|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Nuove grafiche natalizie per i packaging Esseoquattro

Carmignano di Brenta (Pd) – In vista delle festività invernali, Esseoquattro presenta una nuova serie di grafiche accattivanti a tema natalizio. ‘Christmas Feeling’, questo il nome scelto per il coordinamento natalizio di quest’anno, ritrae in stile vintage alcune simpatiche rappresentazioni: una battaglia di palle di neve, due giovani innamorati, un pupazzo di neve e un

2023-10-03T14:50:03+02:003 Ottobre 2023 - 14:50|Categorie: Tecnologie|Tag: , |

Inflazione: la prova sul campo. Esselunga, la marca del distributore è più forte dell’Idm

ESSELUNGA Via Pola, Paina di Giussano (MB). Visita del 6 settembre alle ore 10,30 Da un colpo d’occhio iniziale notiamo che, nel confronto con i prezzi del 2021, la variazione percentuale è solo in aumento, mentre se consideriamo il 2022 osserviamo anche alcuni decrementi o prezzi invariati. Sicuramente la marca privata è più forte su

2023-10-09T11:46:18+02:003 Ottobre 2023 - 11:06|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |
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