Colonia (Germania) – La prossima edizione di Ism, fiera internazionale dedicata a dolci e snack organizzata da Koelnmesse, si terrà dal 28 al 31 gennaio 2024 presso il quartiere fieristico di Colonia (Germania). La manifestazione vedrà la partecipazione di circa 1.350 espositori provenienti da 70 paesi del mondo e di 35 collettive da Europa, Asia,
Milano – Nel 2022 il 71,5% dei rifiuti di imballaggio in Italia è stato riciclato. Su 14 milioni e mezzo di tonnellate di imballaggi immessi al consumo, 10 milioni e 400mila hanno trovato una seconda vita. A renderlo noto è il Conai (Consorzio nazionale imballaggi) attraverso la sua nuova Relazione Generale consuntiva. Nel dettaglio, hanno trovato una seconda
Meduno (Pn) – Roncadin, specializzata in pizze surgelate destinate alla Gdo italiana e internazionale, ha presentato il suo secondo bilancio di sostenibilità. Come si legge sul documento, nel 2022, per la sostenibilità ambientale Roncadin ha investito 1,6 milioni di euro. Pari al 34% degli investimenti complessivi annui. Il polo produttivo di Meduno (Pn), invece, utilizza
Montréal (Canada) - Chiuderà definitivamente lo stabilimento a Lancaster, nel Wisconsin (Usa), di Saputo, colosso lattiero caseario canadese. La serrata, che interesserà 100 dipendenti, a cui l'aziende avrebbe già proposto il trasferimento presso altri impianti, avverrà nel quarto trimestre finanziario 2024. L'annuncio segue quello dello scorso anno relativo allo stabilimento di Belmont. Le attività produttive,
Roma – Si sono tenuti, il 3 novembre a Roma, gli Stati Generali del mercato Food & Beverage: i principali player si sono incontrati per discutere delle problematiche urgenti a partire dall’aumento dei prezzi. È stato siglato, inoltre, l’accordo tra Italgrob (Federazione Nazionale Distributori Horeca) e Italian Exhibition Group: fino al 2027 sarà la fiera
Roma – "Al via un piano straordinario di controlli – da metà novembre – sul grano duro che viene importato, sia nei porti di arrivo che nei luoghi di destinazione sul territorio, incentrato sulla qualità e sull'origine in termini di trasparenza”: così Francesco Lollobrigida, alla guida del Masaf, ha annunciato nei giorni scorsi a Roma
Modena – “Da un anno e mezzo, non si erano mai viste una tale corsa al rialzo e una stabilizzazione su livelli insostenibili del prezzo della materia prima per un periodo così lungo”. Sono le parole – riportate da Teseo by Clal – del presidente del consorzio di tutela del Prosciutto Veneto, Attilio Fontana (in
Acqui Terme (Al) - Di nuovo numero uno al mondo degli spumanti aromatici 2023, Acquesi Asti Docg della cantina piemontese Cuvage appartenente al gruppo vinicolo Argea conquista il massimo riconoscimento allo Champagne & Sparkling Wine World Championship di Tom Stevenson nella categoria degli Spumanti Aromatici – già ottenuto nel 2019, 2020 e 2022. Nel medagliere
Il giudizio degli oltre 100 espositori incontrati in fiera a Parma dal 24 al 27 ottobre è pressoché unanime: un’organizzazione eccellente, in un centro espositivo carente. Il nostro pagellone. Il commento degli espositori Contenti, molto contenti, anzi contentissimi. Con questa edizione, Cibus Tec ha superato le più rosee aspettative incassando il plauso degli espositori, inclusi
Milano – “I risultati emersi dal nostro Report di Sostenibilità dimostrano la validità del percorso che abbiamo intrapreso nell’ottica di arrivare a garantire la transizione alimentare per tutti, uno dei nostri obiettivi prioritari”. Con queste parole Christophe Rabatel, Ceo di Carrefour Italia, presenta il bilancio di sostenibilità per l’anno 2022 dell’insegna della grande distribuzione. Nel
Verona - Müller Italia amplia la propria gamma di yogurt con Müller Soffio, una nuova proposta dalla consistenza soffice e avvolgente. Si tratta di una mousse, disponibile in confezione bipack da 125 grammi, in tre diverse varianti: bianco, bianco alla pesca e bianco al caffè. Müller Soffio si rivolge al consumatore che ricerca novità golose,
Venezia – iN's Mercato, insegna italiana di discount presente in 12 Regioni con oltre 550 punti vendita, dedica il mese di novembre alle donne, sostenendo il progetto #insperledonne. Programmi di formazione, prodotti in limited edition, eventi e testimonianze, ma anche iniziative di sostegno a persone che vivono in situazioni di disagio: in questo modo l’azienda
