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Prosecco Doc, vicini al traguardo dei 600 milioni di bottiglie

Treviso - Il mondo del Prosecco Doc festeggia con buoni dati l'arrivo del 2022. Se in un anno particolarmente difficile qual è stato il 2020, anche grazie al successo immediato del Prosecco Rosé, si è registrata una crescita che portava la Denominazione a varcare la soglia del mezzo miliardo di bottiglie, i dati relativi all’anno

2022-01-13T17:26:54+02:0012 Gennaio 2022 - 17:21|Categorie: Vini|Tag: , , |

Pasqua, l’Amarone Mai dire Mai fa man bassa di premi

Verona - Pasqua Vigneti e Cantine inizia nel migliore dei modi il proprio 2022: Decanter, rivista punto di riferimento internazionale per l’enologia, inserisce Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella 2012 tra i Wines of the Year 2021. L’etichetta, tra le Icons della cantina veronese, ottiene 96 punti, un riconoscimento importantissimo per le qualità espresse da

Santa Margherita Usa acquisisce la maggioranza di Roco Winery

Miami Beach (Usa) - Santa Margherita Usa, azienda controllata dall'omonimo gruppo vinicolo della famiglia Marzotto, ha acquisito la maggioranza della tenuta americana Roco Winery (in foto), nella regione vinicola di Willamette Valley, in Oregon, fondata nel 2001 da Rollin Soles e Corby Stonebraker-Soles. È la prima acquisizione internazionale per Santa Margherita. "La nostra affinità e

2022-01-12T16:47:27+02:0012 Gennaio 2022 - 16:47|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Si è chiuso ieri il tavolo ministeriale sul latte: prezzo di riferimento di 41 cent/litro

Roma - Si è chiuso ieri il tavolo ministeriale sul prezzo del latte. E come già stabilito dal protocollo d'intesa firmato a novembre, viene ribadito il prezzo di riferimento di 41 centesimi al litro. "Il prezzo si raggiunge partendo da 37 centesimi, più 3 centesimi pagati dalla Gdo e un centesimo dall'industria", spiega Giorgio Apostoli,

2022-01-13T10:39:24+02:0012 Gennaio 2022 - 11:46|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Bertinelli/Report: oggi l’incarico ai sindaci revisori del Consorzio Parmigiano Reggiano. E intanto spunta una lista di ‘colpevoli’…

Reggio Emilia – Si complica sempre di più la vicenda, sollevata dalla trasmissione Report (leggi qui), che coinvolge Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano. Oggi si riunisce il Comitato esecutivo dell’ente che dovrebbe affidare a tre sindaci revisori (Stefano Prampolini, presidente; Alessandro Piccinini e Alessandro Verona) il compito di valutare la posizione di Bertinelli.

2023-06-21T15:32:12+02:0012 Gennaio 2022 - 10:54|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |

Frausin (Federdistribuzione): “Non possiamo arginare per sempre l’aumento dei prezzi”

Roma - "La distribuzione moderna sta facendo da argine all'aumento dei prezzi. Lo vediamo nei fatti: l'inflazione nel carrello della spesa si ferma al 2,4% contro il 3,9% della media complessiva". Lo afferma Alberto Frausin, presidente di Federdistribuzione, in un'intervista al Corriere della Sera. "Non possiamo resistere all'infinito". Secondo Frausin, la distribuzione potrà assorbire i

Bennet presenta la nuova app per fare la spesa dal proprio smartphone

Milano - Bennet, insegna associata a Gruppo VéGé, consolida la propria offerta e-commerce. Dopo aver lanciato un nuovo sito qualche mese fa, presenta ora una applicazione per fare la spesa da smartphone e dispositivi mobili. L’app Bennet è scaricabile da App Store e Google Play e, come riferisce una nota stampa, “dà accesso a una

2023-03-10T16:23:34+02:0012 Gennaio 2022 - 10:29|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Crisi materie prime. In forte aumento i costi di produzione della pasta

Meda (Mb) – L’aumento dei costi delle materie prime mette sotto pressione il comparto della pasta. Se a settembre la Grande distribuzione comprava un chilo di pasta a 1,10 euro, ora lo acquista a 1,40 euro. E a fine gennaio, il prezzo è destinato a crescere ulteriormente fino a 1,52 euro, in rialzo del 38%.

2022-01-12T10:09:20+02:0012 Gennaio 2022 - 10:09|Categorie: Grocery, in evidenza|Tag: , , |

Gruppo Selex: Massimo Baggi è il nuovo direttore marketing

Trezzano sul Naviglio (Mi) – Massimo Baggi è il nuovo direttore marketing del Gruppo Selex. Prende il posto di Stefano Gambolò che in 22 anni ha contribuito fortemente alla crescita del Gruppo. Che oggi è il secondo player del Paese e detiene il 14,5% del mercato della distribuzione moderna nazionale (fonte Iri giugno 2021). Baggi,

2022-01-12T10:16:03+02:0012 Gennaio 2022 - 09:56|Categorie: Retail|Tag: , |

Benvolio presenta la nuova linea di Condimenti a base di olio evo bio aromatizzato

Treviso - Benvolio, azienda italiana specializzata nella produzione di olio di semi e di oliva biologico e convenzionale, presenta la sua nuova gamma di Condimenti a base di olio extra vergine di oliva biologico aromatizzato. La linea si compone di tre referenze: olio ai funghi porcini, di colore giallo con riflessi verdognoli da abbinare a

2022-01-11T18:00:40+02:0011 Gennaio 2022 - 18:00|Categorie: Bio, Grocery, Oli&Aceti|Tag: , , |

Nel 2022 crescerà la domanda di upcycled food, i prodotti realizzati con gli scarti alimentari

Londra (Uk) – Stando ai dati di Ecovia Intelligence, società di consulenza specializzata in sostenibilità, il 2022 sarà l’anno dell’upcycled food, ossia dei prodotti fatti con scarti alimentari. I consumatori, infatti, si dimostrano sempre più attenti in materia di spreco alimentare. Si stima che negli Usa circa 3 miliardi di kg di prodotti agricoli siano

Via libera della Commissione europea all’acquisizione di La Doria da parte di Investindustrial

Angri (Sa) – La Commissione europea ha dato il via libera ad Amalfi Invest Opportunities, controllata dal fondo di investimento Investindustrial di Andrea Bonomi, per l’acquisizione di La Doria, società attiva nella produzione di conserve di pomodoro, legumi, ortaggi e succhi di frutta. La notizia era già stata annunciata lo scorso ottobre (leggi qui). Come

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