Bassano del Grappa (Vicenza) – Zaghis (gruppo Fietta) è stato scelto da Antonio Lorenzon, vincitore della nona edizione di Masterchef Italia, per la realizzazione dei suoi panettoni esclusivi. Da questa inedita collaborazione sono nate due specialità, in cui lo spirito creativo dello chef Antonio Lorenzon si unisce alla tradizionale ricetta dei maestri pasticcieri Zaghis. Il
Oviedo (Spagna) - Si svolgerà oggi, nel contesto dell'International Cheese Festival di Oviedo, la finale dei World Cheese Awards. Giunto alla sua 33esima edizione, il maggior contest internazionale in ambito caseario vede quest'anno la partecipazione di 4mila formaggi da cinque continenti, che saranno valutati da una giuria di 250 esperti. Divisi in squadre, individueranno, oltre
Verona – It’s Organic, progetto di promozione approvato e co-finanziato dalla Commissione europea e presentato da due importanti organizzazioni di riferimento per i produttori bio, l’italiana Organic Link e la polacca Polska Ekologia, ha scelto B/Open (9-10 novembre a Veronafiere), per accrescere la consapevolezza dei consumatori nei confronti dell’agricoltura biologica europea. Quindi, rafforzare la brand
Villareggia (To) – L’azienda piemontese, che da oltre 40 anni sostiene e promuove prodotti da agricoltura biologica, per questo Natale propone nuove referenze vegane. Pensati per la prima colazione e che vanno ad aggiungersi alla linea Crunchy troviamo il Crunchy di Natale speculoos e il Crunchy di Natale pan di zenzero, due muesli croccanti e
Alfonsine (Ra) - L’innovazione di prodotto firmata Fruttagel continua nel segno dell’alimentazione sana. L’azienda di Alfonsine, in provincia di Ravenna, lancia sul mercato la nuova gamma premium Il Giardino dei Sapori, con oltre il 99% di frutta e verdura e senza zuccheri aggiunti. In distribuzione da ottobre nei canali retail e Horeca, sono disponibili nel
Dossobuono (Vr) - Paluani, storica azienda dolciaria specializzata nel segmento ricorrenza, è stata ammessa al concordato preventivo con riserva dal Tribunale di Verona, che ha dato tempo alla società fino al prossimo 22 febbraio per presentare la proposta di concordato preventivo, il relativo piano e l’ulteriore documentazione prevista dal procedimento. Nei giorni scorsi si era
Farra di Soligo (Tv) - Michele, Maria Cristina, Francesca ed Emanuela Follador (insieme in foto), continuatori dell'operato del padre Gianfranco e della famiglia che fa vino da 250 anni, mettono a segno un altro successo con la produzione dell'azienda vinicola che porta il loro nome, Follador Prosecco dal 1769, una delle più importanti nel comprensorio
Quattro Castella (Re) - Venturini Baldini, tenuta storica di Quattro Castella, nel cuore della provincia di Reggio Emilia, per la prima volta espone in autonomia al Merano WineFestival i prossimi 5-9 novembre. La casa vinicola reggiana sarà nella sezione dedicata alle New Entries, con tre referenze: il T.ER.S. Ancestrale, presentato ufficialmente proprio nel 2021, che
Venezia - Sulla vicenda Prošek, Unione italiana vini (Uiv) – che con i suoi associati rappresenta circa il 75% della produzione e imbottigliamento di Prosecco – è particolarmente sorpresa e preoccupata dall’approccio "bicefalo" assunto dalla Commissione nel suo compito di difensore del sistema delle indicazioni geografiche che essa stessa ha contribuito a creare. Da un
Castellina in Chianti (Si) - “La felicità, quella autentica” è il cuore del nuovo spot televisivo prodotto dalla casa vinicola Piccini 1882 e in onda nei prossimi giorni sulle reti Mediaset. Un messaggio che arriva diretto al telespettatore e che regala sorrisi e speranze, dopo i difficili mesi vissuti durante i quali “abbiamo perso la
Atlanta (Usa) – Coca Cola ha acquisito il 100% di BodyArmor, brand di bevande sportive, chiudendo un accordo da 5,6 miliardi di dollari (4,83 miliardi di euro). La notizia era stata anticipata dal Wall Street Journal e confermata in seguito dal colosso del beverage statunitense, che possedeva già il 30% di BodyArmor e che ora
Roma – La multinazionale brassicola Ab InBev ha reso noti i risultati del terzo trimestre 2021. Il gruppo ha ottenuto una crescita dei ricavi di poco più del 10% rispetto ai livelli pre-pandemia, nonostante l’impatto di Covid-19 e i vincoli della catena di approvvigionamento in alcuni mercati chiave. Rispetto allo stesso trimestre dell'anno precedente, il
