Morbegno (So) – Riflettori puntati sui 25 anni di attività del Consorzio del Valtellina Casera e del Bitto Dop. Il 16 e 17 ottobre sarà infatti protagonista della 114esima edizione della mostra del Bitto, in programma a Morbegno (So). Durante la kermesse verranno premiate le migliori produzioni casearie, tra cui i migliori Bitto Dop per
Milano – Abafoods, società del gruppo francese Ecotone specializzata nella produzione di alimenti biologici, ha scelto Alkemy per rilanciare il proprio brand. L’azienda adotta pratiche produttive in grado di rispettare i tempi della natura e i suoi cicli. E per raccontare questo impegno concreto ha chiesto ad Alkemy di realizzare un video manifesto che mostrasse
Genova – Mare Aperto Foods, società genovese che fa capo a Jealsa, ribadisce il proprio impegno sostenibile per operare concretamente nel rispetto dell’ambiente e delle risorse marine. In occasione del World Food Day 2021, in programma per il prossimo 16 ottobre, l’azienda conferma le proprie iniziative a sfondo green. Il Gruppo è da tempo impegnato
Milano - Un prodotto di eccellenza per dare nuova vita al Duomo di Milano. Affonda le radici in Valpantena l’iniziativa solidale della Veneranda Fabbrica del Duomo che, a distanza di sette secoli, grazie al contributo de La Collina dei Ciliegi, riscopre l’antica tradizione di utilizzare il vino come fonte di finanziamento per sostenere i restauri
Montalcino (Si) - Nuovo primato per le vendite di Brunello di Montalcino nei primi 9 mesi di quest’anno, con un incremento del 44% rispetto allo scorso anno di fascette consegnate per le bottiglie pronte a essere collocate sul mercato. Lo rileva, alla vigilia della Vinitaly Special edition di Veronafiere (17-19 ottobre), l’ultima analisi del Consorzio
Faenza - Con un incontro dal titolo “Formazione e innovazione in viticultura, radici per il futuro”, l'11 ottobre 2021 il Gruppo Caviro ha raccontato il lungo sodalizio che, dal 2012, lo lega all’Istituto Persolino-Strocchi di Faenza. Il legame si è ulteriormente consolidato nel 2018, con la definizione del protocollo “A scuola di vite”, confermando la
Colognola ai Colli (Vr) - Grazie a un ambizioso piano di crescita ed evoluzione, la Tenuta Sant’Antonio, casa vinicola fondata a Colognola nel 1995 dai quattro fratelli Castagnedi, ha registrato nel primo semestre del 2021 un aumento delle vendite del 22% rispetto allo stesso periodo del 2020, e dell’11% rispetto al 2019. L’espansione si è
Roma - Sono convocati al Mipaaf, oggi alle 12, i soggetti della filiera lattiero casearia per discutere il tema del prezzo del latte e delle materie prime. Il ministro Patuanelli, che però sembra non sarà presente all'incontro, aveva già annunciato la scorsa settimana l'intenzione di convocare nuovamente il tavolo, a seguito del primo Tavolo di
Roma – Arginare le agromafie, contrastare il fenomeno del caporalato e promuovere processi inclusivi e di inserimento socio-lavorativo per i migranti. Questi gli obiettivi di ‘Rural Social Act’, il progetto promosso da Cia-Agricoltori Italiani e presentato ieri a Roma. L’iniziativa fa parte del più ampio Piano triennale di contrasto al caporalato, finanziato dal Fondo Fami
Torino – “In questa fase post pandemica, quando il settore produttivo sta lavorando per ritornare ai livelli pre pandemia, misure come plastic e sugar tax sono quanto mai inopportune e dannose per la filiera. Occorre investire per dare slancio all’economia, invece si sceglie di puntare su ulteriori gabelle che drenano liquidità alle aziende, aumentano incertezze
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che ci sono stati giorni da bollino rosso, soprattutto per le materie grasse a causa di una raccolta di latte molto povera in grasso e proteine. Salgono i bollettini del burro, che restano comunque indietro rispetto al mercato. Di seguito il commento
Zhengzhou (Cina) – Coca Cola ha annunciato l’apertura di un nuovo polo a Zhengzhou, capoluogo della provincia centrale cinese dello Henan. Nella giornata di sabato, 9 ottobre, si è tenuta la cerimonia di posa della prima pietra dell’impianto, che avrà un’area totale di 124mila metri quadrati e una capacità produttiva massima annuale da un milione
