Coccolia (Ra) – Molino Spadoni fa il suo ritorno in Tv con la nuova stagione di Bake Off Italia – Dolci in forno, il cooking show targato Bbc, prodotto da Banijay Italia per Discovery Italia, in onda su Real Time ogni venerdì alle 21.20. Protagonista della trasmissione condotta da Benedetta Parodi è la farina. Molino
Milano – Un chilo di grano tenero è venduto a circa 26 centesimi, mentre un chilo di pane è acquistato dai cittadini a un valore medio di 3,1 euro al chilo. Il rincaro, quindi, è pari a ben dodici volte. Questo accade perché la produzione di grano in Italia ha avuto un taglio del 10%
Putignano (Ba) - Caseificio Palazzo, azienda pugliese specializzata nella produzione di paste filate, ha sottoscritto con Unicredit un prestito obbligazionario da 6 milioni di euro per realizzare gli obiettivi redatti dal management aziendale all’interno del business plan 2021-2025. L’azienda di Putignano sarà impegnata in un importante progetto di ristrutturazione e ampliamento dello stabilimento industriale, che
Bologna – Secondo l’indagine condotta da Nomisma per l’Osservatorio Sana 2021, tra i prodotti biologici che gli italiani sono soliti acquistare spiccano soprattutto pasta, prodotti da forno, conserve e sughi. Questa categoria rappresenta più della metà del giro d’affari totale (57%), seguita dal fresco (formaggi, salumi, yogurt, uova) con il 21% e dall’ortofrutta (12%). Fra
Bologna – Crescono i consumi di prodotti biologici. A trainare la performance positiva del comparto, la crescente attenzione dei consumatori e la spinta che arriva dalle istituzioni europee in tema di sostenibilità. A fare una panoramica del settore è l’Osservatorio Sana 2021 realizzato da Nomisma in occasione di Rivoluzione Bio, l’evento protagonista di Sana. Secondo
Chiuro (So) - Gli yogurt della Latteria Sociale di Chiuro entrano nella gamma dei prodotti Bofrost. L'azienda specializzata nella vendita a domicilio di specialità alimentari surgelate e fresche, con 1,2 milioni di famiglie clienti in Italia, amplia la propria offerta al prodotto valtellinese. Realizzati con latte di alta qualità proveniente da allevamenti locali attenti all’ambiente
Bologna – Prende il via oggi la 33esima edizione di Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale. La kermesse, in scena fino a domenica 12 settembre negli spazi espositivi di BolognaFiere, accoglie contemporaneamente tre manifestazioni, valorizzando sinergie e punti di contatto fra le rispettive filiere di settore. Si tratta di Sana, OnBeauty by
Lana (Bz) - Pircher, storica azienda altoatesina nata nel 1884 e da cinquant’anni produttrice di distillati e liquori alla frutta, presenta il nuovo Liquore al Fieno. Un prodotto che incorpora l’essenza del fieno, grazie un’infusione rapida di quest’ultimo in puro alcol, per ricordare i profumi di un prato altoatesino appena tagliato. Caratterizzato da una gradazione
Bologna - Valsoia, società di riferimento nel mercato italiano dei prodotti per l’alimentazione salutistica, ha acquisito dall’olandese Green Pro International B.V. il 100% della Swedish Green Food Company, realtà svedese specializzata nella distribuzione di prodotti vegetali. Grazie a questa operazione, del valore di 250 mila euro, Valsoia potrà portare avanti i suoi piani di espansione
Massafra (Ta) – Birra Messina lancia una nuova iniziativa per dare risalto alle storie e alle tradizioni della Sicilia. E lo fa con una coppia di bicchieri in edizione limitata ideati dall’artista catanese Magda Masano e dal pittore palermitano Tommaso Provenzano, e ispirati all’arte e all’iconografia siciliana. Per averli basterà acquistare, entro il 31 ottobre
Parma – Per celebrare i 115 anni di attività e in occasione dell’iniziativa Imprese aperte ‘Parma capitale italiana della cultura 2020 – 21’, Rizzoli Emanuelli apre le porte al pubblico. Per i quattro lunedì di settembre, la sede di Parma della più antica azienda di conserve ittiche italiana accoglierà gruppi ristretti di visitatori. Un tour
Bologna - Fare il punto sul futuro del biologico in Italia, con un occhio alla nuova Pac e uno al Pnrr, il piano nazionale di ripresa e resilienza. È questo l’obiettivo di Federbio che prende parte alla 33esima edizione di Sana, la kermesse dedicata al mondo del biologico e del naturale, in scena a Bologna
