Roma – Il caffè italiano verso il riconoscimento Unesco. E’ stata finalmente superata la disputa che vedeva, da una parte, Napoli e la candidatura dell’espresso partenopeo, e, dall’altra, la delegazione nazionale che proponeva una candidatura unificata. Il marzo scorso Giuseppe Ambrosio, presidente del Gruppo di lavoro Unesco del Mipaaf, era stato incaricato di trovare un
Roma – Per la Festa della Repubblica italiana, il presidente Sergio Mattarella ha conferito a 25 imprenditori italiani il titolo di ‘Cavaliere del lavoro’. Tra i prescelti anche Giuseppe Vicenzi, titolare dell’azienda dolciaria veronese specializzata nella produzione di pasticceria industriale, fondata nel 1905 da Matilde Vicenzi a San Giovanni Lupatoto (Vr) e che a oggi
Collecchio (Pr) - Sottoscritto l'accordo di rinnovo del contratto integrativo del gruppo Parmalat. "Si tratta del primo accordo di gruppo sottoscritto dopo il rinnovo del contrattato nazionale dell’industria alimentare", fanno sapere Fai Cisl, Flai Cgil e Uila Uil. "Nonostante la durata biennale, per permettere l’allineamento alla contrattazione integrativa del settore, è un rinnovo che risponde ai
Roma – Si chiude in negativo il 2020 della birra in Italia, con un calo che rispecchia l’impatto della pandemia sul comparto. Lo rivelano i dati dell’Annual Report 2020 di Assobirra, l'associazione che dal 1907 rappresenta la quasi totalità della produzione brassicola nazionale. La pandemia e la chiusura prolungata del canale Horeca si sono fatte
Calabria – La giunta regionale della Calabria ha approvato uno schema di intesa con Ferrero per la valorizzazione della filiera corilicola. In particolare, la regione e la multinazionale specializzata in prodotti dolciari instaureranno una collaborazione finalizzata a favorire il reciproco scambio di conoscenze e dati sulla coltivazione del nocciolo. Oltre a organizzare seminari ed eventi
Parma – In occasione dei 115 anni di attività, Rizzoli Emanuelli, la più antica azienda italiana di conserve ittiche, debutta al cinema. E lancia una nuova campagna istituzionale che sarà on air in oltre 800 sale italiane nel circuito Uci – The Space. Dal 17 giugno, per due settimane, le alici diventeranno protagoniste di uno
Parma – Dodici ettari di campi fioriti per ospitare 52 arnie, tre milioni di api e un ‘insect hotel’ dedicato ad altri insetti impollinatori come lepidotteri e sirfidi. Questo l’obiettivo del progetto ‘Carta del Mulino’ lanciato da Mulino Bianco (gruppo Barilla) e abbracciato dai Consorzi Agrari d’Italia (Cai) per offrire un rifugio alle api, oggi
Verona – OperaWine, l’evento nato dalla collaborazione di Veronafiere e Vinitaly con la rivista americana di settore Wine Spectator, torna in presenza il prossimo 19 giugno, presso le Gallerie mercatali di Verona. La manifestazione, ogni anno dal 2012, offre agli operatori specializzati la possibilità di conoscere i 100 migliori vini italiani, selezionati da una giuria
Desenzano del Garda (Bs) – Due nuove iniziative a sfondo sostenibile per cameo, azienda specializzata in torte, budini, confetture e preparati. La prima si chiama ‘Sensi di polpa’ e prende il via proprio nel 2021, designato dalla Fao (Organizzazione delle Nazioni unite per l’alimentazione e l’agricoltura) come ‘Anno internazionale della frutta e della verdura’. L’obiettivo
Milano - Nuovo accordo tra Segafredo Zanetti, torrefazione specializzata in preparazione e vendita di caffè, e Goglio, azienda attiva nella produzione di packaging flessibile. “Da oltre 50 anni Goglio sviluppa per Segafredo Zanetti soluzioni di confezionamento studiate per preservare inalterate nel tempo la qualità, l’aroma e la freschezza del caffè”, spiega Alessandro Caretti, direttore commerciale
Budapest (Ungheria) – Lo scorso 14 giugno, durante la conferenza stampa prima del match Ungheria-Portogallo, Cristiano Ronaldo aveva spostato due bottigliette di Coca Cola (sponsor della competizione) fuori dall’inquadratura Tv, invitando poi il pubblico a bere acqua. Un gesto che, secondo quanto riportato dal Guardian, sarebbe costato al colosso di Atlanta una perdita di ben
Pyongyang (Corea del Nord) – “La situazione alimentare per il popolo è tesa e peggiora, il settore agricolo ha fallito l’obiettivo nella produzione di cereali”. Con queste parole il capo di stato nordcoreano Kim Jong-un ammette le gravi lacune produttive che il Paese si trova ad affrontare. A riportare la notizia è il Corriere della
