Tyson Foods chiude l’anno fiscale 2024 con vendite per oltre 53 miliardi di dollari
Springdale (Usa) – Il colosso statunitense delle carni Tyson Foods ha pubblicato i risultati relativi all’anno fiscale 2024. Le vendite sono cresciute dello 0,8% rispetto
Peste suina, da Regione Lombardia 3,8 milioni per ridurre interessi bancari degli allevatori
Milano - Regione Lombardia stanzia 3,8 milioni di euro per supportare le aziende suinicole. A partire dal 18 novembre sarà possibile accedere al bando, gestito
Uk: carne, pesce e pollame dominano il mercato dell’out-of-home. In calo i piatti vegani
Londra (Uk) – I piatti a base di carne, pesce e pollame continuano a dominare il mercato del consumo fuori casa inglese, con 29,2 miliardi
Germania, nel 2023 calano produzione e importazioni di carne d’oca
Berlino (Germania) – Nel 2023, sono state importate in Germania 12.100 tonnellate di carne d’oca: praticamente la metà rispetto alle 24.500 tonnellate di dieci anni
Popeyes arriva in Italia e punta a superare Kfc nella ristorazione a base di pollo fritto
Milano – Popeyes, insegna di ristorazione Usa specializzata nel pollo fritto, arriva in Italia ed è pronta per fare concorrenza alla rivale Kfc nel nostro
Carne ovina: importazioni in crescita dal Medio Oriente (+2,3%) tra 2023 e 2027
Coventry (Uk) – I dati riportati da Ahdb (Agriculture and Horticulture Development Board) prevedono un aumento della domanda di carne ovina in Medio Oriente di circa il 2,3% dal 2023 al 2027. Un trend favorito
Carne coltivata: la prima prova d’assaggio in Islanda
Reykjavík (Islanda) – Il 12 febbraio, in Islanda, e per la precisione a Reyklavík, si è svolta una degustazione di carne coltivata in laboratorio. Ha preso parte all’evento anche il primo ministro islandese Katrín Jakobsdóttir.
Amadori presenta Amaverso: la nuova sezione del sito che presenta il catalogo in maniera immersiva
Cesena (Fc) – Amadori lancia sul proprio sito un’esperienza immersiva per far conoscere il suo catalogo di prodotti. Si tratta di Amaverso: un virtual showroom in 3D strutturato come un open space navigabile in soggettiva
Menù avvia una partnership con Federcarni
Medolla (Mo) – Menù, azienda attiva nella produzione di specialità alimentari destinate alla ristorazione professionale, ha recentemente siglato un accordo con Federcarni (Federazione nazionale macellai). Grazie alla partnership, l’azienda intende rafforzare sempre più il legame
Cun tagli freschi: i rialzi europei frenano la caduta dei tagli italiani. Cedono solo trito, spalla e gola. Cosce leggere +2/3 cent
Parma - Lo scossone arrivato dai mercati europei , con la carcassa tedesca tornata a 2,15 euro/kg e i rialzi dei principali suini europei con percentuali che vanno dallo 0,5% francese al 6% belga, si
Cun suino vivo: arriva lo stop (a 2,06 euro/kg). Il non tutelato perde 0,3 centesimi.
Parma - Dopo l’anticipazione di ieri sulla carcassa tedesca rialzata a 2,15, indiscrezione non ancora confermata ma altamente probabile, e i rialzi di tutte le piazze europee (Danimarca esclusa) di settimana scorsa, la seduta di
MartinoRossi protagonista a Gulfood (Dubai) e Hip (Madrid)
Malagnino (Cr) - MartinoRossi, specialista nella produzione di farine, semilavorati e ingredienti funzionali privi di glutine, allergeni e Ogm ottenuti da cereali e legumi coltivati in filiera controllata, sarà protagonista a Gulfood (Dubai, 19-23 febbraio)
Carcassa suina tedesca: AIB Press prevede un ulteriore rialzo di 5 centesimi
Berlino (Germania) - Sembrava che il 2023 portasse un riequilibrio dei prezzi dei suini europei, ma la Germania, da sempre molto influente e punto di riferimento per i mercati nord-europei (l'Italia fa sempre caso a
Fileni fa pace con Report? Confermati la qualità dei mangimi e il buon funzionamento dei sistemi di apertura negli allevamenti
Roma – Ecco “una bella notizia”. Dopo il servizio di Report andato in onda nel gennaio 2023, in si era parlato di presunti maltrattamenti dei polli negli allevamenti biologici Fileni (leggi qui), “l’azienda ha raggiunto
