Il progetto ‘In Europe We Care for Beef’, promosso da Aop Italia Zootecnica, ha preso il via
Milano – Il progetto ‘In Europe We Care for Beef’, promosso da Aop Italia Zootecnica e finanziato dalla Commissione europea, è entrato nella sua fase
Usa, la carne coltivata di Beyond Meat è troppo cara?
El Segundo (Usa) – Secondo quanto riportato dal Washington Post, nel terzo trimestre del corrente anno fiscale il fatturato di Beyond Meat è cresciuto del
Cun tagli freschi: la discesa sarà lenta. Calano solo macelleria e pancette, invariata la coppa per stagionatura
Parma - Dopo il primo vero calo del vivo da maggio (leggi qui), nessuno si aspettava un riscontro immediato sui tagli freschi, che continuano a
Russia, esportazioni di carne suina +23% a volume e +27% a valore nel giro di un anno
Mosca (Russia) – Le esportazioni di carne suina dalla Russia sono aumentate del 23% a volume e del 27% a valore nel periodo compreso tra
Carne coltivata: Pd, se ci sei batti un colpo
Nei giorni scorsi si sono espressi i neocommissari europei e diversi parlamentari italiani. Perchè il partito di Elly Schlein, nonostante innumerevoli richieste da parte nostra,
Rabobank: mercato globale del pollo in crescita dell’1,5-2% nel 2024
Utrecht (Paesi Bassi) – Le aspettative per il mercato globale della carne di pollo sono moderatamente positive. La crescita attesa per il 2024 è dell’1,5-2%: inferiore rispetto alla media del 2,5%, ma comunque superiore rispetto
Tyson Foods chiude il primo trimestre 2024 con vendite per oltre 13 miliardi di dollari
Springdale (Usa) – Il colosso americano della carne Tyson Foods ha pubblicato i risultati del primo trimestre 2024 (chiusosi il 30 dicembre 2023). Le vendite sono arrivate a 13,319 miliardi di dollari, contro i 13,260
Salumi e carne suina in vetrina con il progetto ‘Trust Your Taste’ di Assica
Milano – Da oggi (lunedì 5) fino a giovedì 29 febbraio, circa 70 salumieri e macellai italiani, da Torino a Palermo, indosseranno la ‘divisa’ di ‘Trust Your Taste, Choose European Quality’. Il progetto voluto da
Cun tagli freschi: (quasi) stabili le cosce, calano le coppe (-10 cent). Continuano i ribassi per spalla, gola, pancetta e trito
Parma - Si stabilizza la coscia, cede leggermente la coppa. Continuano i trend in calo per spalla, gola, pancette e trito. Questa in sintesi la giornata di oggi in Cun tagli freschi dopo il non
Crisi Fiorucci, accordo raggiunto tra azienda e sindacati
Roma - È stato raggiunto nella tarda serata di ieri l'accordo tra le rappresentanze sindacali e la proprietà di Fiorucci. Le sigle confederate (Fai/Cisl, Flai/Cigl e Uila/Uil) hanno rilasciato alle 13 di oggi un comunicato
Carne coltivata, l’Italia ha violato la procedura Ue
Bruxelles (Belgio) - La legge italiana che vieta la carne coltivata avrebbe violato la normativa europea. L’Ue ha infatti bocciato la notifica della normativa promossa con il ddl Carloni, chiedendo al nostro Paese una rendicontazione
Cun suino vivo: non formulato. L’ultima quotazione era di 2,07 euro/kg. Cosa succede ora?
Parma – La Cun di Parma ha appena sancito un non formulato sulla quotazione del suino vivo. L’ultimo era stato il 9 novembre, la settimana dopo il picco (2,327-2,331 euro/kg). Da lì, l’inizio di una
Uk: carne in crescita a Natale, vendite +11,6% rispetto al 2022
Londra (Uk) – Nelle due settimane che precedono il Natale, in Uk, le vendite di carne (includendo quella avicola e il pesce) sono cresciute dell’11,6% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Lo riporta Ahdb (Agriculture
Gruppo Veronesi, Alessandro d’Este è il nuovo amministratore delegato
Verona - Alessandro d'Este è il nuovo amministratore delegato di Veronesi Holding, una delle principali realtà italiane nel settore agroalimentare e proprietaria dei marchi Aia, Negroni e Veronesi. D'Este, attuale presidente e ceo di Ferrero
