Usa, test in tutto il Paese per rilevare l’aviaria nel latte crudo
Washington (Usa) – Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (Usda) farà dei test in tutto il Paese sul latte crudo sfuso per rilevare l’influenza aviaria,
Cun suino vivo 7 novembre. Primo calo superiore al centesimo da maggio. Pesante Dop a 2,347 euro/kg
Parma - Dopo mesi di bollettini in rialzo (la maggioranza) o tendenzialmente stabili (gli ultimi tre), arriva il primo vero calo della quotazione del suino
Carne avicola, cala leggermente il prezzo del pollo all’ingrosso (Ismea)
Meda (Mb) – I dati di Ismea sull’andamento della carne avicola all’ingrosso mostrano, alla quinta settimana di ottobre, il pollo in calo su tutti i
Cciaa di Modena: quotazioni della carne bovina stabili, con poche eccezioni
Meda (Mb) – I dati della Camera di commercio (Cciaa) di Modena relativi alle quotazioni della carne bovina, riportati da Teseo by Clal, con l’aggiornamento
Psa, servono più veterinari: le richieste del Pd all’assessore Bertolaso (Regione Lombardia)
Milano – “Abbiamo chiesto innanzitutto che sia incrementato il numero dei veterinari, poi che sia consentito a tutti di effettuare sopralluoghi negli allevamenti e infine

Peste suina: primo caso in provincia di Parma
Tornolo (Pr) - E' stato rinvenuto il primo caso di peste suina africana in provincia di Parma, più nel dettaglio in un cinghiale trovato morto da un cacciatore nel comune di Tornolo, vicino al confine
Regione Lombardia: 4,7 milioni di euro per contenere la peste suina
Milano - Regione Lombardia apre un bando a favore degli interventi di biosicurezza contro la diffusione della Peste suina africana. Ad annunciarlo è stato l’assessore all’Agricoltura, Alessandro Beduschi. Ci saranno a disposizione 4,7 milioni di euro,
Carni ovine: il consorzio dell’Agnello di Sardegna Igp primo in Europa per fatturato
Macomer (Nu) – Il consorzio per la tutela dell’Agnello di Sardegna Igp (Contas), con 44 milioni di euro di ricavi, risulta essere il primo consorzio europeo di carni ovine per fatturato. Un risultato emerso dai
La carne rossa come il fumo? (2) La lettera del presidente di Oi Intercarneitalia all’Airc
Milano – Dopo essere venuto a conoscenza dei claim contro la carne rossa presenti nella campagna ‘Le arance della salute’ 2024 (leggi qui), il presidente di Oi Intercarneitalia e del Comitato nazionale produttori, Alessandro De
La carne rossa come il fumo? (1) La campagna dell’Airc ‘Le arance della salute’ la presenta come cancerogena
Milano – Torna la campagna della Fondazione Airc per la ricerca sul cancro, ‘Le arance della salute’. Tra i claim scelti per pubblicizzare l’iniziativa, spicca l’invito a limitare il consumo di carne rossa per ridurre
Cun tagli freschi: ribassi su tutti tranne la coppa. Pancetta -11% in un mese. In Europa cali per Olanda e Belgio
Parma - Ora i ribassi sui tagli iniziano a essere continui. Fermo restando il baluardo costituito dalla coppa (stabile a 6,15 euro/kg da inizio gennaio, ultima variazione addirittura al rialzo), oggi tutti gli altri, con
Aperto il nuovo impianto di Tyson Foods da 355 milioni di dollari in Kentucky
Springdale (Usa) – Il colosso delle carni Tyson Foods ha ufficialmente aperto una nuova struttura da 355 milioni di dollari per la produzione di alimenti a Bowling Green, nel Kentucky (Usa). L’obiettivo è quello di
Cun: 2,07 euro/Kg per i suini del circuito Dop (-11,1% da novembre)
Parma - Continua a diminuire la velocità con cui il suino vivo italiano cerca faticosamente di trovare un nuovo punto di equilibrio dopo un 2023 super che ha chiuso con una quotazione media di 2,191
Fileni, multa da 100mila euro dall’Antitrust (3): il Codacons esprime soddisfazione per gli impegni presi dall’azienda
Il Codacons “esprime soddisfazione per gli impegni adottati da Fileni all’Antitrust nell’ambito del procedimento per presunte pratiche commerciali scorrette” (leggi qui), fa sapere l’associazione dei consumatori. Riportiamo di seguito la nota da loro pubblicata: “Il















