Recla presenta lo Stinco BBQ American Style
Silandro (Bz) – Dalla collaborazione tra Recla e gli chef altoatesini Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann nasce lo Stinco BBQ American Style, che
Oms: “enorme preoccupazione” per la diffusione dell’influenza aviaria
Ginevra (Svizzera) – Pochi giorni fa (18 aprile), l’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) ha espresso una “enorme preoccupazione” per la diffusione del ceppo H5N1 dell’influenza
Gli allevamenti italiani di suini calano dell’8,3% in sei mesi. L’analisi di Teseo by Clal
Sermide (Mn) - Il portale Teseo by Clal analizza il numeri di allevamenti di suini in Italia e rileva un calo significativo: -8,3% in sei
La Scozia si muove per vietare le gabbie modificate negli allevamenti di galline ovaiole
Edimburgo (Uk) – Il governo scozzese ha avviato una consultazione per eliminare gradualmente l'uso delle gabbie modificate per le galline ovaiole; ora attende il parere
Carne suina: Danish Crown chiude l’impianto di Ringsted (Danimarca) per ottimizzare la produzione e puntare sui trasformati
Randers (Danimarca) – Danish Crown, tra i più grandi produttori di carne suina in Ue, punta a ottimizzare la produzione in Danimarca. Allo scopo, saranno
Amadori: botta e risposta tra Francesca Amadori e l’azienda
Cesena - Continua a far discutere il licenziamento di Francesca Amadori, licenziata in gennaio dall'azienda fondata dal nonno, Francesco Amadori (leggi qui). L'allontanamento della ex responsabile comunicazione approderà infatti in dicembre al Tribunale del lavoro
Il gruppo Cassa Depositi e Prestiti cede la propria quota di Inalca
Milano - Cdp Equity, società per azioni del gruppo italiano Cassa Depositi e Prestiti, ha ceduto la propria quota di Inalca. La partecipazione di Cdp Equity in Inalca è un’eredità del portafoglio dell’allora Fondo Strategico
Coalvi: la carne di Fassone di Razza Piemontese sbarca in tv
Carrù (Cn) - Dal 30 ottobre al 12 novembre, la carne di Fassone di Razza Piemontese è protagonista sulle reti Rai, Mediaset e La7 in uno spot tv da 30 secondi in onda su scala
Ue: bocciata la proposta di tagliare fondi per la promozione di carni, salumi e vino
Bruxelles (Belgio) - L'Italia e altri nove Paesi hanno votato contro la penalizzazione dei progetti europei per la promozione di carne, salumi e vino, per un valore di 186 milioni di euro. La commissione europea
Avicolo: costi energetici a +80% e mangimi a +27%. Ma il prezzo della carne fa recuperare in redditività
Forlì (Fc) - L’inflazione che si sta abbattendo sui consumatori e l’incremento dei costi di produzione (dall’energia ai mangimi) sono le criticità con cui il settore avicolo oggi deve fare i conti. Lo rivela Ismea
Confagricoltura Veneto: “Aviaria, sacrifici necessari per evitare una nuova epidemia”
Venezia - “Per evitare un’epidemia drammatica come quella dello scorso anno, che portò a sopprimere milioni di capi con danni gravissimi a tutto il comparto, sarà necessario compiere tutti gli sforzi possibili”. È l’esortazione di
Beyond Meat lancia gli steak di carne plant-based
El Segundo (Usa) - Beyond Meat amplia la gamma plant-based dei sostituti della carne con l’inserimento degli Steak. I Beyond Steak, che vanno quindi ad aggiungersi ai Beyond Burger, Beyond Beef e Beyond Meatballs, vogliono
Cun suino vivo, primo stop dopo cinque mesi. Pesante Dop a 2,072 euro/kg
Parma - Grande sorpresa alla Cun odierna sulla quotazione del vivo italiano. Dopo quasi cinque mesi di aumenti continui, e dopo la quotazione a forbice di settimana scorsa (leggi qui), il vivo italiano non riparte la
Lidl Germania accusata di violazione del benessere animale nei suoi allevamenti di polli
Hannover (Germania) - In Germania, le associazioni di animal welfare hanno sollevato accuse di violazione del benessere animale nei confronti della catena Lidl e dei suoi fornitori tedeschi di polli. Secondo un reportage investigativo realizzato
