Mantova – Il prossimo 29 ottobre, la Torrefazione Caffè Salomoni compie 57 anni. E per sottolineare la valenza di questo importante anniversario, l’azienda ha organizzato una giornata di festeggiamenti nella storica Bottega del Caffè di via Verdi 26, in centro a Mantova. Per l’intera giornata, previste degustazione di caffè gourmet e la presentazione di tante
Milano – Al via da lunedì 31 ottobre la prima importante campagna affissioni Zerbinati, azienda italiana leader di mercato nella produzione di verdure fresche pronte al consumo (IV gamma) e di piatti pronti freschi (zuppe, creme, contorni e burger vegetali). I manifesti campeggeranno in posizioni strategiche nelle principali province e città italiane, individuate secondo la
Praga (Repubblica Ceca) – Presentata oggi (foto), a Praga, in Repubblica Ceca, l’edizione 2017 di Biofach. Il salone internazionale dei prodotti biologici andrà in scena dal 15 al 18 febbraio 2017 presso il Centro esposizioni Norimberga (NürnbergMesse), in Germania. Si tratta dell’appuntamento più importante dedicato alla produzione bio a livello mondiale, che nell’edizione 2016 ha visto
Cremona – Il biologico è una valida alternativa per gli allevatori quando si parla di latte. Ma attenzione agli eccessivi costi di produzione. Questo il monito e il pensiero di Antonio Piva, numero uno di CremonaFiere, esplicitato in un’intervista rilasciata a Italia Oggi dedicata ad approfondire i principali temi che saranno affrontati nel corse delle Fiere Zootecniche
Rimini – L’Associazione italiana latto-intolleranti Onlus (Aili) insieme alla start up Ellefree presenteranno ufficialmente, il 21 novembre alle ore 12,30, nel corso di Gluten Free Expo a Rimini Fiera, il primo marchio italiano ed europeo che identifica e certifica i prodotti senza lattosio (versione azzurra) o senza lattosio, latte e derivati (versione verde). Denominato Lfree,
Torino – L’Azienda Fonti di Vinadio – Gruppo Acqua Sant’Anna ha ottenuto il prestigioso premio “Eccellenze d’impresa” per la categoria “Crescita e Sostenibilità”. Il riconoscimento, giunto alla sua terza edizione, è attribuito ad aziende selezionate che rappresentano un’esperienza imprenditoriale di successo. A venire premiata, la capacità d’innovazione, la leadership tecnologica basata su un sostenuto e
Milano – Il brand Náttúra, distribuito da Eurofood, presenta la sua nuova piadina romagnola biologica, preparata con farina di riso, senza glutine, latte, lievito e olio di palma: naturale e vegetale al 100%. Realizzata con solo olio extravergine di oliva, ottima da farcire a piacimento per accompagnare un pranzo o una cena all’insegna del gusto
San Lazzaro di Savena (Bo) – I prodotti a marchio Cirio sono in vendita nel 30% dei supermercati di Walmart, la più grande insegna della Gdo al mondo. Anche se, come spiega a Repubblica il direttore di Conserve Italia, Maurizio Gardini: “L’ambizione è di essere presto presenti in tutta la rete vendita. E ci stiamo
Parma – Rizzoli Emanuelli presenterà al Sial (Parigi, 16-20 ottobre) le nuove lattine ‘guarda e gusta' e la propria linea bio. L'azienda parmigiana, punto di riferimento nel mercato delle conserve ittiche, offrirà la possibilità di degustare e conoscere l'ampia gamma della produzione, con un'attenzione particolare sui nuovi filetti di Tonno e di sgombro grigliati in
Firenze – Probios, azienda leader in Italia nella distribuzione di prodotti biologici vegetariani e per intolleranze alimentari, sarà tra i protagonisti al prossimo Sial Paris 2016, Salone Internazionale dell’alimentazione che andrà in scena nel complesso espositivo di Paris Nord Villepinte dal 16 al 20 ottobre. All’interno del suo stand (G027 – pad. 5A), il Gruppo
Rimini – Gli organizzatori del Gluten Free Expo, il salone internazionale dedicato al mercato e ai prodotti senza glutine che andrà in scena dal 19 al 22 novembre a Rimini Fiera, annunciano che si è da poco conclusa la seconda fase di adesione alla quinta edizione della manifestazione. La kermesse si conferma anche quest’anno come
Roma – Anche l’Aiab, associazione italiana per l’agricoltura biologica, interviene sull’inchiesta del falso bio realizzata dalla trasmissione televisiva Report. In una nota, il presidente Vincenzo Vizioli esordisce: “Il bio cresce implacabilmente, ormai lo hanno capito tutti. Un mercato che vale 4,3 miliardi di euro, 60 mila aziende, 1,5 milioni di ettari di terreno, consumi aumentati
