Milano – Novità di mercato per Náttúra. Presentate nuove specialità di pasticceria a marchio, che si aggiungono alle due referenze già a catalogo. Si tratta di gustosi pasticcini freschi, arricchiti da una farcitura di marmellata di albicocche e di crema di cacao e nocciola, e pensati per chi è attento a un’alimentazione di qualità, equilibrata,
Silver Springs (Maryland, Usa) - La Food and Drug Administration statunitense ha proposto l’introduzione di determinate regolamentazioni per la compilazione delle etichette di prodotti senza glutine fermentati o idrolizzati o che contengono ingredienti fermentati o idrolizzati. Secondo l’ente Usa, queste nuove regolamentazioni contribuirebbero ad assicurare ai consumatori celiaci la correttezza e veridicità delle informazioni riportate
Bolzano – Prende il via domani, per concludersi domenica 22 novembre, la dodicesima edizione di Biolife, salone dell’eccellenza biologica dell'Alto Adige, in scena presso i padiglioni di FieraBolzano. Una manifestazione che si propone come un mix studiato tra b2c e b2b, grazie a una rassegna completa di prodotti in vetrina, composta di 2mila referenze bio presentate da oltre 200 aziende provenienti
Montpellier (Francia) – Saranno dodici le cantine siciliane certificate bio presenti, dal 25 al 27 gennaio 2016, presso il Parco Esposizioni di Montpellier, a Millésime Bio. Al salone francese, dedicato esclusivamente al meglio della produzione vitivinicola biologica mondiale, giungeranno guidate dall’Istituto regionale vini e oli di Sicilia. “Quest’anno è la terza partecipazione da parte dell’Irvos.
Vercelli – “Frode in commercio”: questa l’accusa rivolta ai titolari di sei aziende agricole in provincia di Vercelli impegnate nella produzione di riso biologico. Lo riporta il sito dell’Ansa, che specifica che la Guardia di finanza ha sequestrato 3.800 tonnellate di falso riso bio. Il sostituto procuratore Ezio Domenico Basso ha spiegato che i produttori avrebbero utilizzato
Coccolia (Ra) – Molino Spadoni, tra i principali player italiani nel mercato delle farine, torna a Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato ai prodotti e all’alimentazione senza glutine in programma dal 14 al 17 novembre alla Fiera di Rimini. L’azienda presenterà la propria ampia gamma di prodotti gluten free, dedicata a tutti i canali distributivi.
Rimini – Tutto pronto per Gluten Free Expo, unica manifestazione internazionale certificata interamente dedicata ai prodotti e all’alimentazione senza glutine. Il salone andrà in scena dal 14 al 17 novembre a Rimini Fiera. Tante le novità in agenda per l’edizione 2015. Innanzitutto, la kermesse sarà patrocinata, per la prima volta, dal ministero dello Sviluppo economico,
Sofia (Bulgaria) – Riferisce una nota dell’agenzia Ita (ex Ice) di Sofia, che l’Azienda agricola Gregorio De Gregorio ha siglato un contratto con la Metro Cash&Carry in Bulgaria. Si tratta del primo risultato di “The best quality of South Italy”. Un’iniziativa organizzata da Ita (ex Ice), che ha avuto luogo in Bulgaria nel 2014, con
Bucarest (Romania) – Il biologico è in forte crescita anche in Romania. A sottolinearlo è una nota di Ita (ex Ice), che cita i dati del ministero dell’Agricoltura romeno. I margini di sviluppo per il comparto sono buoni, addirittura impressionanti vengono definiti i recenti progressi. Rispetto al 2010, aumentata del 37% la superficie di terreno
Torino – Fonte Plose protagonista alla prima edizione di Gourmet, nuova manifestazione a cadenza biennale dedicata al mondo Horeca e Food & Beverage, in programma dal 22 al 24 novembre 2015 a Lingotto Fiere di Torino. L’azienda sarà presente con uno spazio espositivo (stand E04 Pad. 03), dove sarà possibile andare alla scoperta della sua Acqua,
Calenzano (Fi) – Probios annuncia il rinnovo della partnership con l’Udinese Calcio. Si consolida, così, l’accordo tra l’azienda, leader in Italia nella distribuzione di prodotti biologici vegetariani, vegani e per intolleranze alimentari, e la squadra di calcio che milita in serie A. Probios, oltre che per lo staff tecnico e i giocatori della prima squadra
Carpi (Mo) – Sarchio protagonista all’edizione 2015 di Gluten Free Expo. L’azienda modenese, punto di riferimento dal 1982 del comparto con i suoi prodotti biologici, senza glutine e vegani, sarà tra gli espositori del salone internazionale, che si terrà a Rimini Fiera dal 14 al 17 novembre 2015. Nello spazio espositivo Sarchio (Pad. D7 -
