Olanda: pagare gli allevamenti per farli chiudere. Al vaglio la proposta del governo

Amsterdam (Paesi Bassi) - Allevamenti e aziende zootecniche pagate il 120% del loro valore purché chiudano la loro attività. È il piano del governo olandese, presentato nei mesi scorsi e al vaglio in questi giorni, al fine di ridurre l’impatto ambientale prodotto dagli allevamenti intensivi presenti sul territorio. Chi deciderà di non accettare questa proposta dovrà

Comparto suinicolo veneto: nel 2021, valore della produzione a +9,9%

Venezia - Il valore della produzione ai prezzi di base del comparto suinicolo veneto nel 2021 è stato stimato dall’Istat in 207 milioni di euro (+9,9%). Il dato, pubblicato da Veneto Agricoltura, si spiega con l’aumento produttivo, ma soprattutto con la crescita delle quotazioni. Come rivela Confagricoltura, quindi, il Veneto mantiene la quarta posizione produttiva

2022-11-23T10:27:16+02:0023 Novembre 2022 - 11:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Peste suina: in Veneto, bando regionale da quattro milioni di euro per la sicurezza negli allevamenti

Venezia – La giunta regionale della regione Veneto ha approvato un bando da quattro milioni di euro per arginare il rischio della diffusione della peste suina africana (Psa) e accrescere la biosicurezza negli allevamenti suinicoli. La misura, sostenuta con i fondi del Psr (programma di sviluppo rurale), sarà destinata a coprire parte delle spese per

2022-11-23T10:16:01+02:0023 Novembre 2022 - 10:14|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , |

Antibiotici veterinari in calo in tutta Ue. Negli allevamenti italiani, però, vendite ancora alte

Amsterdam (Paesi Bassi) - Dal 2011 al 2021 l’Ue ha ridotto del 47% le vendite di antibiotici veterinari. I dati, provenienti da 25 Paesi e pubblicati dal Rapporto annuale dell’Ema (l'Agenzia europea per i medicinali), dimostrano che le vendite hanno raggiunto il valore più basso mai registrato. In Italia, tra il 2011 e il 2020

2022-11-22T10:58:59+02:0022 Novembre 2022 - 10:58|Categorie: Carni|Tag: , |

L’Associazione produttori Luganega di Monza si presenta

Monza - E' andata in scena ieri, nella splendida cornice della Villa Reale, la presentazione dell'Associazione produttori Luganega di Monza. La salsiccia tipica della Brianza si caratterizza per l'aggiunta di Grana Padano, brodo di carne e vino all'impasto di carne suina: ingredienti che la rendono dolce e raffinata; un ingrediente fondamentale di piatti come il

Amadori: al via il recruiting di 700 figure da inserire in tutte le sedi italiane

Cesena - Amadori ha avviato un’importante campagna di recruiting. All’interno di una strategia di sviluppo e crescita, è infatti alla ricerca di oltre 700 persone da inserire in tutti i siti principali della sua filiera integrata. Le figure ricercate comprendono diversi livelli professionali: dagli addetti alla produzione ai magazzinieri, da figure tecniche e ingegneristiche legate

2022-11-21T12:10:04+02:0021 Novembre 2022 - 12:10|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , , |

Produzione mangimi Ue: nel 2022, 5 milioni di tonnellate in meno

Bruxelles (Belgio) - Nel 2022, in Ue la produzione di mangimi per animali da allevamento diminuirà di 5 milioni di tonnellate rispetto al 2021 a causa delle interruzioni della catena di approvvigionamento e della diffusione delle malattie animali nel 2022. Secondo le stime riportate da Fefac, la Federazione europea dei produttori di mangimi, entro la

2022-11-21T10:28:25+02:0021 Novembre 2022 - 10:28|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

Delicatesse tra i vincitori del bando Conai per l’ecodesign

Milano - Delicatesse, storica azienda produttrice di carni con sede a Concorezzo (Mb), è tra i vincitori del bando Conai per l'ecodesign. Il premio Ecopack 2022 è stato assegnato alle aziende che hanno scelto soluzioni di packaging più innovative ed ecosostenibili. Fra i 39 vincitori, selezionati tra retailer e aziende food e non food, Delicatesse

2022-11-21T10:36:05+02:0021 Novembre 2022 - 10:15|Categorie: Carni|Tag: , , |

Francesco Lollobrigida (Masaf): “Stop al cibo sintetico”

Roma - Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (Masaf), ribadisce la propria contrarietà al cibo sintetico da parte del governo italiano. Ieri, in occasione di un’assemblea al Senato, ha risposto a un’interrogazione sul tema assicurando che contrasterà in ogni sede questo tipo di produzioni. “Ritengo che il cibo sintetico sia un

2022-11-18T10:18:54+02:0018 Novembre 2022 - 10:18|Categorie: Carni, in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Cun 17 novembre: il suino vivo perde 1,2 centesimi

Parma - Dopo 19 settimane di rialzi e tre di assestamenti, arriva il primo calo del suino vivo italiano. Si tratta di 1,2 centesimi in meno rispetto al minimo della forbice firmata settimana scorsa: il prezzo oggi, per il pesante Dop, è di 2,05 euro/kg, più o meno quanto costava a inizio ottobre. Troppo presto

2022-11-17T15:38:41+02:0017 Novembre 2022 - 15:30|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Ismea: prezzi delle carni in rialzo nel terzo trimestre 2022

Roma - Nel terzo trimestre 2022 i prezzi delle carni hanno visto un sensibile rialzo in tutte le fasi di scambio grazie all’azione congiunta di una ripresa della domanda - spinta dalla ripartenza di turismo e Horeca - e dell’aumento dei costi di allevamento. A rivelarlo è Ismea, nell’ultimo ‘Report agrimercati’, in cui analizza la

2022-11-17T11:41:00+02:0017 Novembre 2022 - 11:41|Categorie: Carni|Tag: , |

Burger King rischia una multa per non aver inserito la lingua catalana nel menù

Barcellona (Spagna) - Burger King rischia una multa fino a 10mila euro per non aver inserito la lingua catalana nella scelta della lingua nei suoi menù. Il fatto risale al 2020, quando un consumatore denunciò la catena di fast food per aver violato il codice e il diritto dei consumatori della 'Generalitat di Catalogna': nelle

2022-11-17T10:43:28+02:0017 Novembre 2022 - 10:42|Categorie: Carni|Tag: |
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