Milano - In lento recupero l’industria avicola mondiale, secondo i dati diffusi da Rabobank, dopo la riduzione della fornitura da parte di Stati Uniti e Brasile. Il comparto, inoltre, potrà beneficiare dei bassi prezzi dei mangimi ma, soprattutto, sarà influenzato dalla contrazione del mercato avicolo cinese. Secondo i dati forniti dl Gruppo olandese di analisi
Carrù (Cn) - Sarà Carrù, cittadina cuneese già celebre per la Fiera del bue grasso, a ospitare nella piazza del mercato la prima Festa della carne piemontese. L'iniziativa, che andrà in scena domenica 18 settembre, è organizzata proprio dal Consorzio di tutela del bue grasso di Carrù, in collaborazione con il comune e l'istituto alberghiero
Pechino (Cina) - Costruire il più grande incubatoio del mondo. E’ questo l’obiettivo dell’accordo raggiunto dalle aziende del settore avicolo HatchTech, HuaYu e Hy-Line. L’impianto sarà costruito a Handan, nella provincia cinese di Hebei, avrà una capacità totale annua di 55 milioni di ovaiole commerciali e utilizzerà la tecnologia MicroClimer dei Setter e degli Hatchers
Forlì - Secondo i dati Unaitalia, nelle contrattazioni del 12 settembre alla Borsa di Forlì, sono cresciuti, nel confronto con la settimana precedente, i prezzi dei polli a terra leggeri e di quelli bianchi a terra pesanti, che hanno guadagnato 4 centesimi, arrivando rispettivamente a 0,90 e 0,93 euro al chilo. Identica quotazione per il
Roma – Sono stati diffusi da Anas (Associazione nazionale allevatori suini) i dati sulla consistenza suinicola in Italia nei primi sei mesi del 2016. Il quadro resta sostanzialmente immutato con 8,7 milioni di capi (+0,3% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno). Continua, invece, a calare il numero delle scrofe, che scende a 572mila capi
Loreto Aprutino (Pe) - Puntare sulle produzioni zootecniche di qualità per rilanciare e valorizzare l'intero comparto economico. E’ questo l’obiettivo di Gustevole, iniziativa che verrà presentata domenica 11 settembre, a Loreto Aprutino. Il progetto punta a far conoscere ai consumatori, ai ristoratori e agli operatori della grande distribuzione le caratteristiche di due carni bovine e
Roma - Nel 2015 il consumo totale di antibiotici negli allevamenti avicoli è calato del 39,95% rispetto al dato del 2011. A darne notizia è Unaitalia, l'associazione che rappresenta oltre il 90% delle aziende del settore carni avicole italiane, che spiega come questi numeri siano il risultato del Piano nazionale per l'uso responsabile del farmaco
Castelvetro di Modena (Mo) – Inalca (Gruppo Cremonini) ha partecipato al programma di realizzazione di tesi sul campo, avviato dallo IED – Istituto Europeo di Design di Firenze in collaborazione con diverse aziende. Tra vari diplomandi nell’anno accademico 2015-16, sono stati selezionati due gruppi di studenti per sviluppare una tesi sulla base di un brief preparato
Milano - "È un momento particolarmente difficile e molto delicato per la cunicoltura nazionale e anche a livello regionale e provinciale emergono sofferenze e criticità. Da circa dieci settimane le quotazioni dei conigli sono al di sotto dei costi produttivi”. Per queste ragioni Cia, Confederazione agricoltori italiani, ha chiesto l’inserimento nella normativa europea dell’obbligo di
Roma – Lieve aumento di fatturato per l’industria della carne in Germania, che nel 2015 ammonta a un totale di 18 miliardi di euro (+0,7%), secondo quanto riportato dall’agenzia Ice. Anche la produzione ha registrato una certa stabilità, +0,3%, per 8,2 milioni di tonnellate. A crescere è stata soprattutto la carne di maiale, che ha
Roma – La Bers (Banca europea per la ricostruzione e lo sviluppo) ha manifestato l’intenzione di investire nella produzione avicola in Asia centrale. Il consiglio di amministrazione dell’istituzione finanziaria ha approvato, infatti, la partecipazione nel capitale di rischio, fino a 20 milioni di dollari, di un nuovo veicolo societario controllato da Ust-Kamenogorsk Poultry Farm JSC.
Rozzano (Mi) – Si aprono nuove prospettive per l’export di grasso suino e strutto in Cile e per la carne di pollo in Sudafrica. Secondo quanto riportato da Assica (Associazione industriali delle carni e dei salumi), la Commissione europea ha definito, con le autorità sanitarie del paese Sudamericano (Senasa), il certificato per esportare le due
