Carni ovine: Copa e Cogeca chiedono all’Ue la rivitalizzazione del settore

Bruxelles -  Copa e Cogeca, le organizzazioni che riuniscono le cooperative agricole dell’Ue, denunciano la difficile situazione del mercato delle carni ovine, caratterizzato da uno scarso consumo e da prezzi troppo bassi. Michèle Boudoin, presidente del gruppo di lavoro 'Carni ovine' del Copa-Cogeca ha affermato che il consumo si attesta intorno ai 2-2,5 Kg pro

2018-07-03T13:53:58+02:003 Luglio 2018 - 16:00|Categorie: Carni|Tag: , , |

Borsa merci telematica italiana: l’indice dei prezzi all’ingrosso nel mese di aprile

Roma - Unioncamere e Bmti, Borsa merci telematica italiana, hanno pubblicato l’indice dei prezzi all’ingrosso, sui listini delle Camere di commercio di aprile. Rispetto a marzo, il burro sale del 7,7%, a causa della sempre maggiore richiesta da parte dell’industria che lo sostituisce all’olio di palma, mentre i prezzi dell’olio di oliva sono in picchiata (-3,5% in un

Carne di agnello: a Pasqua, crollo del 10% dei consumi

Roma – A Pasqua, i consumi di carne di agnello sulle tavole degli italiani sono scesi del 10%. Il dato è stato pubblicato da Codacons, l’organizzazione delle associazioni per la difesa dell’ambiente e la tutela dei diritti dei consumatori. Anche se i prezzi sono diminuiti del 5% rispetto allo scorso anno, nel periodo pasquale i

2018-04-04T10:17:55+02:003 Aprile 2018 - 18:00|Categorie: Carni|Tag: , |

“Sì agli agnelli in vetrina”, il Tar boccia il divieto imposto dal Comune di Napoli

Napoli - Ieri il Tar ha sospeso l'ordinanza del Comune di Napoli, firmata settimana scorsa dall'assessore alle Politiche sociali Roberta Gaeta, che proibiva l'esposizione di animali macellati interi o in quarti "al fine di evitare uno spettacolo traumatizzante". Nel frattempo, però, i macellai che non hanno rispettato l'ordinanza sono stati sanzionati con multe da 500

2018-03-30T10:25:59+02:0030 Marzo 2018 - 10:00|Categorie: Carni|Tag: , , |

ESTERI
Germania: Danish Crown acquisisce il macello Teterower Fleisch

Berlino (Germania) - Passa di mano il macello tedesco Teterower Fleisch, specializzato nella lavorazione di bovini, suini e agnelli. Danish Crown, società danese di trasformazione di carne bovina e suina, infatti, ha appena annunciato l’acquisizione dell’azienda tedesca, con l’obiettivo di diventare il quinto macellatore di bestiame in Germania. Non si conoscono, al momento, dettagli circa il

2017-01-13T12:39:24+02:0013 Gennaio 2017 - 14:39|Categorie: Carni|Tag: , , , , , |

Carne d’agnello in calo del 10%. Cia Toscana: “Occorre destagionalizzare”

Firenze – Dei 500mila agnelli allevati in Italia e venduti nel corso dell’anno, il 40% avviene in prossimità del periodo pasquale, il 30% in occasione del Natale e solo il restante 30% negli altri periodi dell’anno. “Per rilanciare questo comparto zootecnico bisogna destagionalizzarlo”, afferma la Cia (Confederazione italiana agricoltori) Toscana, che rileva come dal 2014

2016-03-25T12:39:24+02:0029 Marzo 2016 - 09:36|Categorie: Carni|Tag: , , , |
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