Categoria Articoli Dolci e Salati
Novi Ligure (Al) – La cessione del comparto gelati della Pernigotti al gruppo Optima di San Clemente di Romagna è regolare. A stabilirlo, il tribunale di Milano durante la sentenza che si è svolta ieri, mercoledì 8 luglio. È stata infatti respinta la richiesta di annullare il contratto avanzata dall’imprenditore Giordano Emendatori. La scorsa estate
Milano – Silvia Bagliani è il nuovo amministratore delegato del gruppo Mondelez International Italia. Il colosso alimentare ha tra i propri marchi Philadelphia, Oro Saiwa e Oreo. Nata a Milano, sposata con due figli, laureata in Economia e Commercio all’Università Bocconi, Silvia Bagliani è approdata nel gruppo 23 anni fa dopo altre esperienze in aziende
Sydney (Australia) – Nestlè ha aperto le porte del suo nuovo flagship store KitKat nel centro commerciale MidCity di Sydney, in Australia. La boutique offre un’ampia gamma di esperienze di cioccolato premium e personalizzate. Qui, infatti, i clienti possono creare il proprio KitKat scegliendo fra più di 30 mila combinazioni possibili unendo il cioccolato a
Balvano (Pz) – Per rispondere alla crescente domanda dei Nutella Biscuits, Ferrero ha riorganizzato lo stabilimento di Balvano, nell’entroterra potentino. L’unico nel mondo a produrre il biscotto tanto desiderato e che fornisce tutti i punti vendita italiani. Al fine di incrementare la produzione del nuovo prodotto dolciario da 16 mila a 33 mila tonnellate annue,
Corato (Ba) – Un format ‘esperienziale’ tutto dedicato al grano di qualità, per far conoscere e consumare farine di pregio e prodotti a marchio, sperimentando food trend diversi. È l’idea di Gruppo Casillo, specializzato nella trasformazione e commercializzazione di grano, che ha dato vita a una catena di negozi dedicata appunto a farine e derivati.
Gallarate (Va) – A Gallarate riparte l’estate firmata Ma*Ga, la manifestazione che trasforma l’area esterna del museo Maga in un palcoscenico per accogliere, durante la stagione estiva, una serie di proposte musicali di alta qualità. L’iniziativa è resa possibile grazie a Ricola, partner dal 2017, che anche in questo momento difficile continua ad affiancare con
Pozzaglio ed Uniti (Cr) – Si è svolta giovedì 2 luglio l’udienza in tribunale per decidere la sorte di Walcor, azienda dolciaria di Cremona. Dopo la morte improvvisa di Carlo Santini lo scorso 11 ottobre, il fratello Aldo, amministratore unico, ha scoperto una forte situazione debitoria. Per riuscire ad affrontarla, ha avviato un piano di
Milano – Alimento ‘comfort’ per eccellenza, il cioccolato vanta un mercato da 2,5 miliardi di euro. Tanto da essersi guadagnato una celebrazione internazionale tutta dedicata. Oggi, 7 luglio, si festeggia infatti la ‘Giornata mondiale del cioccolato’. Gli italiani ne consumano 4 kg a testa all’anno. E nonostante il mercato abbia subito vari cambiamenti, sul fronte
Losanna (Svizzera) – Il referendum ‘Stop all’olio di palma’, contrario all’accordo di libero scambio con l’Indonesia, è formalmente riuscito. Delle 61.719 firme depositate lo scorso 22 giugno, 61.184 sono risultate valide. Superando di gran lunga il numero di firme necessario: almeno 50 mila. A comunicarlo in una nota, la Cancelleria federale. Il referendum era stato
Coccolia (Ra) – Debuttano nel mondo della Gdo i nuovi Panotti di Molino Spadoni. Si tratta di una nuova linea di sostitutivi del pane composta di tre referenze: Panotti neri ai 7 cereali, Panotti con curcuma e Panotti farro & grano saraceno. Le confezioni da 180 g - e nel formato 2 kg sfusi per
Genova – Prendere un gelato, pagarne due e il secondo offrirlo a una famiglia in difficoltà. È l’iniziativa di Rosa, giovane imprenditrice proprietaria di ‘Il profumo di Rosa’, una gelatiera del centro storico di Genova. Un gesto di aiuto e riconoscenza in un momento difficile per tante famiglie, che grazie alla solidarietà riscoprono il valore
Colonia (Germania) – Il settore dolciario e degli snack è pronto a ripartire. Lo dimostra il buon livello di prenotazioni al termine della promozione early bird. Che ha concesso agli espositori maggiore flessibilità e libertà di programmazione per la 51esima edizione di Ism. Ad oggi si sono iscritte 501 aziende (scorsa edizione 566) da 55
