Categoria Articoli Dolci e Salati

ESTERI
Inaugurato il nuovo padiglione produttivo Loacker in Austria

Heinfels (Austra) – Dopo 30 mesi e un investimento di 70 milioni di euro è stato inaugurato domenica scorsa il nuovo padiglione produttivo dello stabilimento Loacker di Heinfels, nel Tirolo Orientale. Operativo già da aprile, con gli attuali due forni i ‘Quadratini’ e ‘Gardena’ Loacker vengono realizzati con un’attività a un turno unico, mentre l’ampliamento

2023-02-20T12:09:50+02:0030 Giugno 2016 - 12:40|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Rinnovo ai vertici di Nestlé. Il nuovo Ad sarà Ulf Mark Schneider

Vevey (Svizzera) – A partire dal primo gennaio 2017, Ulf Mark Schneider (foto), amministratore delegato del gruppo farmaceutico tedesco Fresenius, prenderà il posto di Paul Bulcke alla guida della multinazionale svizzera Nestlé. Dal canto suo Paul Bulke, che ricopre questa carica da otto anni, si candiderà alla presidenza del Consiglio di amministrazione, ora presieduto dall’austriaco

2016-06-29T09:16:45+02:0029 Giugno 2016 - 09:16|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , |
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Colussi presenta le nuove fette biscottate senza olio di palma

Milano – “Sono preparate senza olio di palma e hanno il 70% di grassi saturi in meno rispetto alla media delle fette più vendute”. Si tratta delle nuove fette biscottate Colussi, disponibili nelle varianti: ‘classiche’, nel formato da 320 o 645 grammi per un prezzo consigliato al pubblico rispettivamente di 1,25 e 2,15 euro; o

2016-06-28T11:30:18+02:0028 Giugno 2016 - 11:30|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Ipsos: Nutella e parmigiano reggiano nella top ten dei brand più affidabili

Reggio Emilia - Il parmigiano reggiano resta nella top ten dei marchi mondiali che sono ritenuti più affidabili, influenti e segnati da elementi di unicità da parte dei consumatori italiani. La classifica, stilata da Ipsos a conclusione di un’indagine che ha coinvolto i consumatori italiani, vede in testa Google, seguita da Amazon e Facebook. Il

2016-06-27T14:37:42+02:0027 Giugno 2016 - 14:37|Categorie: Dolci&Salati, Formaggi|Tag: , , , , , |
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Luca Zocca (Pedon) è il marketing manager dell’anno. Vince il premio ‘Le Fonti’ 2016

Milano – Luca Zocca si aggiudica il premio ‘Le Fonti’ 2016 in qualità di marketing manager dell’anno nel settore alimentare. La giuria ha premiato il direttore marketing Pedon per aver guidato con lungimiranza la strategia di comunicazione e marketing di un'azienda italiana leader, che punta sull'innovazione dell'offerta e per aver promosso iniziative etiche rilevanti come

2016-06-27T10:36:08+02:0027 Giugno 2016 - 10:36|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Tre prodotti Fraccaro Spumadoro ottengono la certificazione Kosher

Castelfranco Veneto (Tv) – Il Panettone classico, il Panfrutto e il Pansultan di Fraccaro Spumadoro hanno ottenuto la certificazione Kosher. E sono pronti a partire, insieme al resto dei prodotti dell’azienda veneta, per il Summer Fancy Food Show, in scena dal 26 al 28 giugno a New York. “Un grande strumento di marketing che ci

2016-06-23T12:42:37+02:0023 Giugno 2016 - 12:42|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Airc: “L’olio di palma non è il grasso più salubre che esista, ma nemmeno il peggiore”

Milano – Anche l’Airc, Associazione italiana per la ricerca sul cancro, prende posizione sull’olio di palma (clicca qui). “Contiene composti cangerogeni, ma con una normale alimentazione è molto difficile raggiungere le quantità che aumenterebbero davvero il rischio individuale di sviluppare un tumore”, si legge nel documento. Queste le conclusioni a cui giunge l’ente, dopo aver

2016-06-23T12:12:23+02:0023 Giugno 2016 - 12:10|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Waffelman: ad agosto arrivano le nuove versioni del waffel al burro

Monsummano Terme (Pt) – Arriverà presto un nuovo waffel firmato Waffelman. L’azienda italiana, con sede a Monsummano Terme, in provincia di Pistoia, produce questa specialità da quasi 30 anni, ponendo particolare attenzione all’utilizzo di ingredienti selezionati e di qualità per rendere i suoi prodotti unici, nel rispetto della ricetta originale e al tempo stesso rispondenti

2016-06-23T09:52:04+02:0023 Giugno 2016 - 09:51|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Eridania lancia il primo zucchero a velo di canna

Bologna – Una new entry assoluta per il mercato della dolcificazione. Uno zucchero a velo ricavato dal nobile zucchero di canna Demerara. E’ l’ultima novità di Eridania, che va ad arricchire la linea Zefiro, il brand premium e top di gamma del marchio icona della dolcificazione in Italia. Senza glutine né allergeni, con i suoi

2016-06-23T15:24:07+02:0022 Giugno 2016 - 17:38|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , |
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Paolo Barilla confermato alla guida di Aidepi

Milano - Paolo Barilla (foto) riconfermato alla guida di Aidepi, l’Associazione dell'industria del dolce e della pasta italiane. La decisione è arrivata al termine dell'assemblea dell’Associazione, che si è tenuta ieri a Milano. Nel corso dell’incontro sono anche stati analizzati i dati relativi al 2015. Lo scorso anno l'industria dolciaria italiana ha immesso sul mercato

2016-06-22T10:10:48+02:0022 Giugno 2016 - 10:10|Categorie: Dolci&Salati, Pasta e riso|Tag: , , , , |
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Fior di Loto lancia sul mercato i suoi nuovi frollini bio

Orbassano (To) – Fior di Loto, dal 1972 azienda leader nello sviluppo e nella distribuzione di prodotti biologici, presenta i suoi nuovi biscotti, che combinano la ricercatezza del gusto a una ricetta corta fatta solo di ingredienti semplici e biologici. Senza olio di palma, questi frollini bio si caratterizzano per un pack formato famiglia e

2016-06-21T17:04:17+02:0021 Giugno 2016 - 17:00|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , |
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ESTERI
I Kinder Sorpresa ‘banditi’ dal Cile

Santiago del Cile (Cile) - A partire dal 27 giugno, i Kinder Sorpresa della Ferrero non potranno più essere venuti in Cile, in seguito all’entrata in vigore di una nuova legge volta a combattere il fenomeno dell’obesità infantile. Che stabilisce come tutti i prodotti contenenti un’elevata quantità di zuccheri, sale, grassi saturi o calorie non

2016-06-17T12:01:08+02:0017 Giugno 2016 - 12:01|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Alimentando.info

Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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