Categoria Articoli Dolci e Salati
Assago (Mi) – La multinazionale Nestlé presenta le nuove KitKat Ball sul mercato italiano. Si tratta di piccole palline croccanti con cuore di wafer ricoperto di cioccolato al latte, per permettere di gustare KitKat in un formato pratico, veloce e ideale da condividere. Le KitKat Ball, realizzate con cacao certificato Rainforest Alliance, sono disponibili nei
Roma – Secondo l’indagine ‘Gli italiani e i gusti delle caramelle’, commissionata da Unione Italiana Food ad Astraricerche, le caramelle sono il prodotto dolciario più consumato durante Halloween, con il 65% delle preferenze. Seguono cioccolatini (56%), snack (38%) e biscotti (32%). Le caramelle sono consumate dal 95% degli italiani e circa un terzo lo fa
Meduno (Pn) – Roncadin, produttore di pizza per la Grande distribuzione nazionale ed internazionale, ottiene la certificazione B Corp. Rilasciata dall’organizzazione no profit B Lab, è il più importante riconoscimento internazionale assegnato alle aziende che riservano grande attenzione agli standard relativi alle performance sociali, ambientali, di trasparenza e accountability. “Con grande entusiasmo, siamo felici di
Ferentino (Fr) – Riparte la Froneri Academy, il progetto di formazione tecnico-professionale dell’azienda di gelati confezionati Froneri, giunto alla quinta edizione. Il percorso gratuito, pensato per i giovani neodiplomati che si affacciano per la prima volta al mondo del lavoro, inizierà l’11 novembre negli stabilimenti Froneri di Ferentino (Fr) e Terni e prevede oltre 170
Milano – Come già annunciato da alimentando (leggi qui) è stato confermato oggi il cambio di governance per Fenice, la società che gestisce il brand di moda di Chiara Ferragni. Claudio Calabi diventa amministratore delegato e amministratore unico. A lasciare il posto, rispettivamente nel ruolo di ad e di presidente, la stessa Chiara Ferragni socia al
Nuvola Zero – Nuvola Zero, startup specializzata nella produzione di alimenti ‘free from’ privi di carboidrati, zuccheri, lattosio, lieviti e glutine, ha concluso la campagna di equity crowdfunding, avviata a settembre su Mamacrowd (leggi qui) raccogliendo circa 1,4 milioni di euro da più di 160 investitori. Tra questi, anche il fondo di venture capital Azimut Eltif
Roma – Di Marco, azienda specializzata nella produzione di pinse, ha annunciato l’apertura di un secondo stabilimento a Roma, che permetterà di raddoppiare la capacità produttiva. La decisione di ampliamento deriva dalla crescente richiesta di forniture, per offrire una presenza sul mercato più forte ed esplorare così nuovi mercati e opportunità. Di Marco ha da
Milano – Passerà in mano al manager Claudio Calabi la gestione della società Fenice del Gruppo Ferragni. Lo riporta il Corriere della Sera, secondo cui Calabi sarà nominato amministratore unico della società, con l’obiettivo di “rimettere in carreggiata l’azienda proprietaria dei marchi Chiara Ferragni, trovare un’intesa con i soci terzi e dare una prospettiva al
Parma – Mulino Bianco presenta i Cuor di Bosco, i nuovi biscotti di frolla con farcitura ai lamponi, mirtilli e amarene. Un lancio che intende cavalcare il trend di crescita dei biscotti con frutta, che hanno segnato un +2,9% a volume e un +7,2% a valore tra il 2023 e il 2024, stando al comunicato
Forlì (Mi) – Antico Forno della Romagna (Afr), punto di riferimento nel settore dei prodotti da forno surgelati per la Gdo e i canali Horeca con i marchi Bassini1963 e Glaxi Pane, annuncia l'acquisizione del 100% delle quote di Grano Vivo, player specializzato nei prodotti da forno surgelati e a lunga conservazione ad alto valore
Corte de’ Frati (Cr) – Per il Natale 2024, Witor’s – azienda specializzata nella produzione di prodotti a base di cioccolato – ripropone il calendario dell’avvento Bridgerton. Disponibile sull’e-shop Witor’s e in supermercati e ipermercati, nelle 24 caselline del calendario sono contenute praline ispirate alla serie tv Netflix, tra cui: Bianco Cuore (finissimo cioccolato al latte,
Parigi (Francia) – Non è salito sul podio, ma è stato riconosciuto come l’alimento più buono dalla giuria. È il Legum-ato, ovvero il gelato ai legumi messo a punto da cinque studenti del corso Agrifuture 4.0 dell’Its Eat Academy di Grosseto. Il prodotto è stato presentato alla 25esima edizione di Ecotrophelia, competizione sull’innovazione del cibo
