Categoria Articoli Dolci e Salati

La multinazionale francese Bridor vorrebbe rilevare la dolciaria San Giorgio

Castel San Giorgio (Sa) – La multinazionale francese Bridor, specializzata in prodotti di panetteria, pane e pasticceria surgelata per i professionisti del settore alberghiero e ristorazione, oltre a supermercati e panettieri artigianali, vorrebbe rilevare la dolciaria San Giorgio. Lo riporta Il Sole 24 Ore, secondo il quale Bridor sarebbe in trattativa per l’acquisizione dell’azienda campana.

2024-07-04T13:04:54+02:004 Luglio 2024 - 13:03|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Icam: alla guida dell’azienda la terza generazione della famiglia Agostoni. Crippa nominato Ad

Orsenigo (Co) – Lo specialista del cioccolato e dei semilavorati del cacao Icam annuncia un importante cambio generazionale nella dirigenza. Nel corso dell’Assemblea annuale dei soci del 28 giugno è stata infatti rivista la composizione del Cda, che vede adesso alcuni degli esponenti della terza generazione della famiglia Agostoni - fondatrice di Icam -  inserirsi

2024-07-04T12:40:40+02:004 Luglio 2024 - 12:40|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , |
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Ricotta di Bufala Campana Dop, il Consorzio di tutela avvia una nuova strategia di sviluppo. E propone una focaccia in collaborazione con Amoretti

Caserta – Una focaccia farcita con mortadella e Ricotta di Bufala Campana Dop. È l’ultima proposta a marchio Amoretti di Corte Parma Alimentari in collaborazione con il Consorzio di tutela del latticino. È stata proposta sabato scorso al pubblico di un evento organizzato da Coldiretti. Ma si inserisce nell’ambito di una più ampia strategia di

2024-07-04T15:17:37+02:004 Luglio 2024 - 11:54|Categorie: Dolci&Salati, Formaggi|Tag: , |
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Merendine: un mercato da 1,5 miliardi

Milano – Il mercato delle merendine in Italia vale 1 miliardo e 419 milioni di euro. Questo è quanto emerge dagli ultimi dati di NIQ, secondo cui le merendine, nell’anno iniziato il 2 aprile 2023 e terminato il 31 marzo 2024, sono cresciute a valore del 5,9%. Si è registrato tuttavia un leggero calo nei

2024-07-03T11:58:16+02:003 Luglio 2024 - 11:58|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Molino Spadoni presenta la Semola rimacinata a pietra Gran Mugnaio

Coccolia (Ra) – Molino Spadoni presenta la Semola rimacinata a pietra della linea Gran Mugnaio. Un nuovo prodotto ideale per realizzare in casa pane, pizza, pasta e impasti vari, usata da sola oppure in miscela con altre farine. “Farina e semola sono prodotti simili, ma non uguali”, fanno sapere dall’azienda. “La riduzione della granulometria rende

2024-07-02T18:33:39+02:003 Luglio 2024 - 08:15|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , |
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Ventura organizza la prima edizione di ‘Padel Marathon’ (Roma, 29-30 giugno)

Genova - Ventura, marchio di Madi Ventura l’azienda genovese che opera nel mercato della frutta secca confezionata e sfusa, annuncia la prima edizione del Ventura Padel Marathon (Roma, 29-30 giugno), un evento sportivo proprietario dedicato al padel che coinvolgerà circa 250 sportivi. A supporto degli atleti, Ventura offrirà il mix Ventura Proteico, fonte di proteine

2024-06-27T12:52:28+02:0027 Giugno 2024 - 12:52|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , , , |
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Nestlé presenta la nuova linea di cioccolato sostenibile

Vevey (Svizzera) – Il gruppo Nestlé ha lanciato una nuova linea di prodotti realizzati con cioccolato proveniente da fonti sostenibili. Il cacao utilizzato per la produzione della nuova linea, che sarà disponibile da questa estate negli aeroporti di tutto il mondo, è infatti certificato Rainforest Alliance e l’iniziativa si inserisce nel progetto Nestlé Cocoa Plan,

2024-06-27T11:48:32+02:0027 Giugno 2024 - 11:48|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Italpizza presenta la limited edition ispirata a ‘Deadpool & Wolverine’

Modena – Gruppo Italpizza, azienda specializzata nella produzione di pizze surgelate, ha presentato una nuova versione, in limited edition, della pizza ‘26x38’ dedicata al film ‘Deadpool & Wolverine’ (Marvel Studios), in uscita il 24 luglio. Le pizze che presentano il nuovo packaging sono: Margherita, Prosciutto e funghi, Würstel e patatine, Salamino e provolone e Salsiccia

2024-06-25T15:52:06+02:0025 Giugno 2024 - 14:42|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Mondelēz premiata dall’Unhcr per l’inserimento professionale dei rifugiati

Milano – Il Gruppo Mondelēz International in Italia ha ricevuto dall’Unhcr (l’Alto commissariato delle Nazioni Unite per i rifugiati) il riconoscimento ‘Welcome. Working for refugee integration’. L’azienda si è infatti distinta per l’inserimento professionale dei rifugiati, riconosciuto attraverso il premio ideato nel 2017 dall’Unhcr in collaborazione con il Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali,

2024-06-25T12:50:14+02:0025 Giugno 2024 - 12:13|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Bauli: Luisa Franzone è la nuova Chief Operating Officer

Castel d’Azzano (Vr) – Il Gruppo Bauli ha nominato Luisa Franzone come nuova Chief Operating Officer, al fine di potenziare la strategia produttiva sia sul mercato italiano sia su quello estero, con un focus sul raggiungimento di un vantaggio competitivo sostenibile. Franzone si occuperà quindi della gestione dell’intero processo di produzione e avrà come obiettivo

2024-06-25T11:47:21+02:0025 Giugno 2024 - 11:47|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Disponibili, negli Stati Uniti, i popcorn di Netflix

Los Gatos (Usa) – Sono arrivati negli Stati Uniti i popcorn targati Netflix. New Popping: questo il loro nome. Il colosso dello streaming online ha deciso di fare un salto nel mondo degli snack in partnership con l’americana Popcorn Indiana, mettendo a disposizione dei consumatori due gusti differenti di popcorn: Cult Classic Cheddar Kettle Corn,

2024-06-24T14:26:46+02:0024 Giugno 2024 - 14:26|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Kinder Bueno, i carabinieri hanno sequestrato una versione pirata alla cannabis

Brescia – I carabinieri di Brescia hanno sequestrato delle confezioni di Kinder Bueno alla cannabis, in seguito a segnalazioni di consumatori che, dopo il consumo dello snack, avrebbero accusato dei malori. Come riportano il Giornale e Repubblica, si tratterebbe di una versione pirata con thc prodotta all’insaputa della casa madre, con la cannabis come ingrediente

2024-06-24T10:19:48+02:0024 Giugno 2024 - 10:19|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , |
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Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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