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Roma - Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che martedì 5 agosto si è raggiunto un accordo in merito all’utilizzo agronomico dei nitrati. Alla presenza del ministro Maurizio Martina e del ministro dell’Ambiente Gian Luca Galletti, si è svolto il tavolo di lavoro cui hanno preso parte anche i rappresentanti delle
Cavaglietto (No) - Dopo lunga malattia, il 1° agosto, all'età di 81 anni, si è spento Giovanni Oioli. Lo ricordano con affetto la moglie Sandra e i figli Roberto, Gabriele e Maurizio. L'imprenditore aveva iniziato la sua attività nel 1973. E' di quell'anno la fondazione del caseificio Flli Oioli come produttore di gorgonzola fresco portato
Bruxelles - Dal primo aprile 2015 non esisteranno più le quote latte, ma secondo i primi numeri resi noti dalla Commissione Ue sulle produzioni di aprile e maggio 2014, sembra che gli stati membri stiano già spingendo sull'acceleratore, dimenticando che sino a quel momento dovranno comunque sottostare ai vincoli produttivi. L'aumento complessivo nei 28 paesi
Milano – Dopo le prime tappe tra Milano, Brescia e Cremona, l'iniziativa benefica di Copagri ‘Milk for life’ torna con due appuntamenti. Il primo mercoledì 6 agosto in Piazza San Babila a Milano, il secondo domenica 10 agosto a Forte dei Marmi. L’iniziativa si propone di sostenere la raccolta fondi per le famiglie che vivono situazioni
Giavera del Montello (Treviso) – Nonno Nanni, marchio di formaggi freschi dell’azienda trevigiana Latteria Montello, torna in televisione, dopo due anni di assenza, con il noto spot pubblicitario “Stracchino che vola”. Realizzata dall’agenzia No Advertising in collaborazione con la casa di produzione Chocolat, la nuova campagna coinvolgerà tutti i principali media nazionali, Rai, Mediaset e
Trento – Per riconoscere la presenza di tossine in latte e formaggi, a breve sarà disponibile un nuovo strumento tecnologico ad alta precisione e rapidità. Nei laboratori della Fondazione Bruno Kessler di Trento, infatti, si sta realizzando un nuovo sistema di rilevazione, un vero e proprio “occhio elettronico”, il cui progetto è stato ritenuto tanto
Vicenza - Domenica 28 settembre, a Bressanvido (VI), Latterie Vicentine presenterà la forma gigante del “Formaggio della Transumanza”, un originale prodotto per festeggiare una tradizione e un territorio divenuti negli anni il biglietto da visita della cooperativa vicentina. Il taglio della forma gigante, prodotta anche con il latte raccolto dalle malghe dell’Altopiano, sarà il momento
Milano - Mese di giugno positivo per le produzioni di tutti i principali formaggi Dop, all’infuori del gorgonzola, che chiude il mese con un calo del 4,7%, dopo gli incrementi dei mesi scorsi. A darne notizia è Assolatte, secondo è la crescita delle consegne di latte ad aver portato all'incremento delle produzioni Dop che, dopo
Mosca (Russia) – Campina, società belga produttrice di formaggi è stata accusata di fornire ai ristoranti McDonald's russi una miscela di latte pericolosa. A formulare l'accusa è Sergej Dankvert, a capo del Servizio federale per il controllo veterinario e fitosanitario. L'ente ha quindi rafforzato il monitoraggio dei formaggi importati in Russia per la celebre catena
Sassari - Si è temporaneamente conclusa in ospedale la vicenda dell’imprenditore caseario che, in segno di protesta, lo scorso 21 luglio si era incatenato ai cancelli del tribunale di Sassari. In seguito a un malore dell’uomo, le guardie giurate hanno chiamato il 118, interrompendo così il suo sciopero della fame e della sete. Massimo Bo,
Udine - Grazie alla sua buona operatività e una forte patrimonializzazione - pari a 26 milioni di euro - Latterie Friulane è ancora nel mirino di Granarolo, che non esclude di riprendere il dialogo in vista di una possibile fusione, con lo scopo di mantenere in attività la cooperativa, conservando la sua fiscalità in Friuli
Mosca - E' in vigore da oggi in Russia l'embargo per latte e prodotti lattiero caseari provenienti dall'Ucraina. La decisione sarebbe stata presa, fanno sapere dall'agenzia federale russa per l'agricoltura (Rosselkhoznadzor), per ripetute violazioni delle norme sanitarie e veterinarie, in particolare per la presenza di sostanze nocive nei campioni di latte analizzati. Non si è
