Reggio Calabria – La scorsa settimana è andato in scena l’incontro ‘Il sistema blockchain: informazioni, analisi e prospettive di applicabilità’ di Terra Mia Italia, progetto nato dall’esperienza di Marco Bellucci (leggi qui). L’incontro si è tenuto nella sede di Confindustria di Reggio Calabria. Hanno partecipato il presidente di Confindustria reggina Domenico Vecchio, il vicepresidente Pino
Caivano (Na) – La torrefazione napoletana presenta la sua capsula compostabile in biopolimero, inizialmente adottata per le capsule Don Carlo ‘Miscela Oro’ e ‘Miscela Rossa’. Le capsule potranno così essere gettate direttamente nel contenitore dei rifiuti organici, senza la necessità di eliminare il caffè contenuto al loro interno. Compatibili con le macchine Lavazza A Modo
Spoleto – Monini ha chiuso il 2021 ricevendo numerosi riconoscimenti internazionali, tra cui 13 primi posti, cinque medaglie d’argento e due di bronzo. E si conferma come azienda dell’olio extravergine tra le più blasonate del made in Italy. L’ultimo arrivato è il riconoscimento come “Miglior Biologico” della Guida Lodo 2021/2022, grazie all’apprezzamento del Monocultivar Coratina
Genova – Mare Aperto Foods, società genovese produttrice di conserve ittiche, facente capo a Jealsa, tra i principali player a livello mondiale nel comparto, presenta una nuova referenza: il tonno ‘solo un goccio di acqua minerale e fior di sale’. L’ultima proposta, in linea con gli obiettivi di sostenibilità dell’azienda, testimoniati anche dal programma We
Milano - Acetaia Giusti, antica acetaia fondata a Modena nel 1605, inaugura il suo primo negozio a Milano. La nuova bottega, estesa su una superficie di 125 mq, si aggiunge al già esistente pdv sito nel cuore di Modena. Inaugurata lo scorso 14 dicembre in via Spadari a Milano, è concepita come una vera e
Roma – Ente nazionale risi ha presentato ieri, in un incontro in videoconferenza con il Mipaaf, la relazione annuale ‘Riso – Evoluzione di mercato e sue prospettive’ in cui è stato tracciato il bilancio della campagna risicola appena conclusa e sono state analizzate le prospettive dell’attuale campagna di commercializzazione. Ne è emerso che, nel 2021,
Roma – La campagna olivicola nazionale 2021/22 dovrebbe attestarsi intorno alle 315mila tonnellate, in aumento del +15% rispetto al 2020. È ciò che emerge dal rapporto elaborato da Ismea in collaborazione con Unaprol (Consorzio olivicolo italiano). La situazione nel Bel Paese è molto eterogenea. A trainare la ripresa è la Puglia, anche se il +38%
Chiaramonte Gulfi (Rg) – Agromonte, azienda specializzata nella trasformazione di pomodoro, amplia il proprio portafoglio prodotti. Alla salsa pronta di pomodoro ciliegino, affianca ora la polpa di pomodoro e datterino ‘La nostra polpa’. Come dichiarato da una nota ufficiale rilasciata dall’azienda, “con questa espressione, ben visibile sull’etichetta della bottiglia di vetro, Agromonte sembra voler dichiarare
Parma – Nella dispensa di Masterchef Italia – in onda questa sera su Sky Uno e in streaming su Now – trovano spazio anche le referenze Rizzoli Emanuelli. Saranno soprattutto le alici in salsa piccante, pescate nel pieno rispetto del mare attraverso una filiera controllata e certificata, a comparire sul piccolo schermo, diventando ingrediente fondamentale
Coccolia (Ra) – Inizia oggi, giovedì 16 dicembre, la nuova edizione di Masterchef Italia, in onda su Sky e in streaming su Now. Tornano sul piccolo schermo anche le farine di Molino Spadoni, protagoniste di svariate preparazioni degli aspiranti chef. Andranno in scena, ad esempio, la storica Gran Mugnaio 00, la Macina a pietra tipo
Corato (Ba) – Granoro rafforza la propria presenza sul piccolo schermo. Il pastificio pugliese è infatti partner di Masterchef Italia, il talent show culinario al via giovedì 16 dicembre su Sky e in streaming su Now. All’interno della dispensa del noto programma televisivo sarà disponibile la pasta di filiera 100% pugliese Granoro Dedicato, frutto di
Modena – Innovazione, lavoro di squadra, alta qualità del prodotto, gestione etica e responsabile e miglioramento continuo. Sono questi i valori fondamentali promossi da Nostromo, brand del gruppo internazionale Calvo, specializzato in conserve ittiche. Nel corso dell’evento ‘Un mare di innovazione’ svoltosi oggi in diretta streaming, Nostromo ha presentato la sua ultima novità. Si tratta
