Manerbio (Bs) - La Linea Verde, azienda specializzata nella produzione di insalate in busta e piatti pronti freschi con un fatturato di 340 milioni di euro nel 2022, ha rinnovato il Consiglio di amministrazione, che sarà in carica per il triennio 2024-2026. Domenico Battagliola (nella prima foto) è stato confermato in qualità di amministratore delegato,
Cremona - Casalasco, produttore e trasformatore di pomodoro che vanta tra i suoi marchi i brand Pomì e De Rica, ha perfezionato nei giorni scorsi un’intesa per rilevare il 70% di De Martino, rading company specializzata nella commercializzazione di conserve alimentari italiane nel mondo. Obiettivo dell'acquisizione: rafforzare la propria filiera e consolidare la presenza nei
Gravina in Puglia (Ba) – Andriani, azienda pugliese specializzata nella produzione di pasta naturalmente senza glutine con il brand Felicia, fa squadra con la tech company xFarm Technologies per un nuovo progetto sperimentale di agricoltura rigenerativa applicata alla filiera delle leguminose. Grazie al coinvolgimento di alcune realtà dislocate tra Puglia e Basilicata e a 100
Milano - MartinoRossi, specialista nella produzione di farine, semilavorati e ingredienti funzionali privi di glutine, allergeni e Ogm, sarà protagonista a Fie-Food Ingredients Europe (Francoforte, Germania, 28-30 novembre), la fiera dedicata alle novità nell’ambito dell’ingredientistica alimentare che quest’anno vede 1.200 espositori, da più di 135 nazioni. Per l’occasione, MartinoRossi presenterà le sue ultime novità di
Madrid (Spagna) - La siccità e le ondate di caldo estremo hanno dimezzato la produzione di olio d'oliva in Spagna, primo produttore mondiale (leggi qui). Immediato l’aumento del prezzo all'origine. Che, come riporta Euronews, si attesta intorno a un +112% rispetto all'anno scorso, +150% negli ultimi due anni, portando a un aumento vertiginoso del prezzo
Fara San Martino (Ch) - De Cecco - il gruppo abruzzese specializzato nella produzione di pasta, ma anche di olio, farine e derivati del pomodoro -, ha realizzato nel 2022 un valore della produzione consolidato di 646 milioni di euro (+22%), un margine operativo lordo di 58,3 milioni (+12%) e un utile di 15,3 milioni
Angri (Sa) – La Doria, il gruppo specializzato nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta, chiude la campagna di produzione di pomodoro 2023 con una crescita del 4,2% di materia prima trasformata, rispetto all’anno precedente. Secondo quanto riportato da Il Sole 24 Ore, il gruppo avrebbe infatti trasformato 250mila tonnellate
Milano – La linea di legumi firmata D’Amico si amplia con l’arrivo delle nuove Lenticchie nere lessate al naturale. Questa cultivar, tipica del Sud Italia e quasi in via d’estinzione, presenta origini antiche. In passato, veniva coltivata perché particolarmente resistente alla siccità. Caratterizzata da un gusto delicato, la referenza è ricca di nutrienti e vanta
Milano – Martino Rossi, specialista nella produzione di farine, semilavorati e ingredienti funzionali privi di glutine, allergeni e Ogm, parteciperà al Free From Food Expo. La manifestazione dedicata a prodotti e ingredienti free from andrà in scena al centro convegni Amsterdam Rai il 21 e 22 novembre. In fiera Martino Rossi presenterà la propria offerta
Bitonto (Ba) - Olearia Desantis, storica azienda pugliese specializzata nella produzione e commercializzazione dell’olio extravergine d’oliva di alta qualità, è protagonista di una campagna di comunicazione sulle reti Rai. Da domenica 26 novembre e fino a sabato 6 gennaio 2024, andrà infatti in onda lo spot “Sono Desantis: il tuo olio tutti i giorni”, un
Spoleto (Pg) - Monini è ambasciatrice del gusto italiano negli Usa. L’azienda olearia spoletina è stata scelta, infatti, per rappresentare il modello sostenibile della filiera dell’olio extravergine di oliva all’evento di apertura, presso l’Ambasciata d’Italia a Washington, dell’ottava Settimana della Cucina Italiana nel mondo (14-19 novembre, nelle principali città americane). “La sostenibilità è un termine
Castello di Godego (Tv) – Si chiama ‘Alla scoperta del Pastamondo’ il nuovo percorso didattico inaugurato da Sgambaro. L’iniziativa intende far conoscere e scoprire ai bambini delle scuole primarie i passaggi salienti della produzione della pasta, esaltandone al tempo stesso alcune caratteristiche fondamentali: la sostenibilità di filiera, l’importanza di una corretta alimentazione, l’attenzione all’ambiente e
