Il primo bilancio di sostenibilità di Eurospin: le nostre domande

Di Luigi Rubinelli   Eurospin ha pubblicato il primo bilancio di sostenibilità datato 2018-2020. È un passo in avanti per un gruppo che ha dimostrato alcune ombre nel passato, a cominciare dalle aste al doppio ribasso, recentemente terminate ad opera dell’intervento del legislatore. È un corpo di informazioni importanti per tutta la società ed è

2023-02-09T10:43:17+02:0017 Giugno 2022 - 09:51|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

C’è experience nelle nuove casse che leggono l’Rfid di Decathlon. In attesa che arrivino anche nel food

Di Luigi Rubinelli   Non fatevi trarre in inganno, stiamo parlando certamente di prodotti sportivi, ma il sistema introdotto da Decathlon è la nuova frontiera per qualsiasi canale di vendita e prodotto. Esselunga ha provato qualcosa del genere già quattro anni fa nel suo negozio di Milano - C.so Italia e Amazon l’ha riproposto nelle

2022-06-15T13:39:19+02:0013 Giugno 2022 - 09:18|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|

Fileni e il bilancio di sostenibilità, possiamo fare una domanda?

Di Luigi Rubinelli È stato pubblicato il bilancio di sostenibilità di Fileni 2021. Ne estrapoliamo alcuni punti per ricavarne un giudizio. Entro il 2023 il 100% delle filiere bio e all’aperto per i brand di proprietà ma anche per tutti i marchi venduti con private label o alla ristorazione rispetteranno i parametri dell’Ecc (European chicken

2022-06-10T11:33:51+02:0010 Giugno 2022 - 11:31|Categorie: Carni, Il Graffio, in evidenza|Tag: , |

Nell’era della omnicanalità il volantino può diventare uno strumento omnicanale

Di Luigi Rubinelli Una recente ricerca di NielsenIQ, presentata in un webinar tenuto da ShopFully, evidenzia che in Italia il 60% dei responsabili di acquisto è influenzato dall’advertising quando deve scegliere cosa comprare e il negozio in cui realizzare gli acquisti. Il primo classificato fra gli strumenti che hanno maggiore impatto è il volantino, con un

2022-06-06T10:55:13+02:006 Giugno 2022 - 09:19|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Esselunga rivede l’esposizione dei vini in promozione: più ordine e più valore per il produttore

Di Luigi Rubinelli I dati delle vendite del vino sono in rosso, il dato di aprile-maggio 2022: -9,8% a valore. La pressione promozionale diminuisce e questo condiziona ulteriormente le vendite: no promo, no vendite. I supermercati perdono più degli ipermercati. Si salvano i discount che ormai hanno sfondato quota 20% nelle vendite a valore (sono

2022-05-30T10:43:55+02:0030 Maggio 2022 - 08:44|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Vini|Tag: |

Convenienza e multicanalità ‘Tuttigiorni’

F.lli Ibba, socio Crai, apre un negozio omnichannel basato sull’Every day low price. Un format innovativo inaugurato a Cagliari il 18 maggio. La nostra visita sul posto, con interviste a Giangiacomo Ibba, presidente gruppo Abbi, e Roberto Comolli, Ad Cuore dell’Isola.  Di Luigi Rubinelli Il Gruppo Abbi della F.lli Ibba, socio del Gruppo Crai, ha

2022-05-19T16:43:35+02:0020 Maggio 2022 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

La ‘rivoluzione alla maniera Coop’ delle Mdd, ipersegmentazione e minor contributi Idm

Di Luigi Rubinelli   Lo scenario che stiamo vivendo tutti è complicato, non è vero? come crescerà l’inflazione? come crescerà il debito delle famiglie? come diminuiranno i risparmi? come cresceranno i costi obbligati? quale sarà il sentiment a breve e a medio periodo? come andranno i costi delle materie prime e quelli della logistica? di

2022-05-16T09:03:42+02:0016 Maggio 2022 - 08:58|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Tesco: si sAldi chi può

Nel Regno Unito, la catena lancia una pubblicità comparativa contro i prezzi del discounter tedesco. Una dinamica sempre più frequente all’estero, segno di una battaglia senza esclusione di colpi. Arriverà anche in Italia? Di Luigi Rubinelli Fino a qualche anno fa la pubblicità comparativa non era ammessa in Italia. Oggi però è possibile, come in

2023-02-08T12:31:43+02:0013 Maggio 2022 - 12:00|Categorie: Aperture del venerdì, Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Si può garantire la durata dei fiori recisi venduti nella Gdo? Il caso di Tesco-Finest

Di Luigi Rubinelli   Uno dei problemi per acquistare fiori recisi nei canali di vendita della Gdo è quello della freschezza, cioè quanto possono durare i fiori acquistati al supermercato in condizioni normali in casa. Il ciclo di vita dei fiori recisi dipende da: il tipo di fiori acquistati, la catena logistica che porta i

2022-05-11T10:01:36+02:0011 Maggio 2022 - 10:01|Categorie: Il Graffio, Retail|Tag: , , |

La Gdo alle prese con il concetto di valore e la ricerca delle promo da parte dei clienti

Di Luigi Rubinelli Dopo la pandemia, l’invasione russa all’Ucraina ha prodotto una situazione diversa dalle precedenti: mancanza di materie prime (vetro, cartone, carta ecc.), aumento dei costi dell’energia, aumento dei costi della logistica La situazione sta costringendo le aziende del retail a prendere provvedimenti, nuovi e per molti versi difficili da intraprendere. I discount stanno

2022-04-22T12:13:20+02:0022 Aprile 2022 - 12:13|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Gli investimenti di Esselunga, i risparmi per i clienti e le vendite online

Di Luigi Rubinelli Gli investimenti in immobili, impianti e macchinari di euro 389,3 milioni si riferiscono alle attività seguenti: realizzazione dei nuovi negozi aperti nel corso del 2021 (euro 93,6 milioni) e Esserbella ; realizzazione dei nuovi negozi di prossimità 'laESSE' e del Temporary Store Elisenda aperti nel corso del 2021 (euro 5 milioni); interventi

2022-04-13T16:09:54+02:0013 Aprile 2022 - 16:09|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: |

Il retail, il consumatore e l’industria di marca sulle montagne russe

Di Luigi Rubinelli Questo è lo scenario comportamentale di retail e consumatori a marzo 2022, prodotto dal post pandemia, dalla carenza di materie prime e dall’invasione dell’Ucraina da parte della Russia. Il calo del potere di acquisto è il principale fattore critico del retail. L’aumento dei prezzi è molto differenziato fra le categorie. Diminuisce la

2022-04-08T16:52:11+02:007 Aprile 2022 - 17:15|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |
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