Di Luigi Rubinelli Pewex registra un fatturato di circa 520 milioni di euro, oltre 1.800 dipendenti con contratto a tempo indeterminato e determinato, di cui il 43% costituito da donne e il 21,3% da donne sotto i 30 anni, a Roma e nella provincia romana. La centralità del cliente del territorio per i fratelli Cetorelli e
Di Luigi Rubinelli Eugenio Neri è il direttore commerciale di Esselunga. L'insegna non ha mai partecipato al Marca di Bologna, almeno ufficialmente. Lo abbiamo interpellato, allora, per capire qualcosa in più su come sono strutturate le Marche del distributore, le Mdd di Esselunga, e soprattutto come si svilupperanno nei prossimi anni. I dati dei quali
Di Luigi Rubinelli Secondo molti osservatori oggi e domani le imprese della Gdo dovranno sempre più fare i conti con una forte pressione sui margini, data la compressione dei prezzi, causata dalla riduzione del potere di acquisto dei clienti, dall’aumento delle diseguaglianze e dalla concorrenza dei canali discount. E soprattutto dovranno parlare in modo diverso
Di Luigi Rubinelli Esselunga ha aperto il negozio di Modena in Strada Canaletto Sud, nella zona nord della città, alle spalle della stazione ferroviaria. La rete modenese A Modena e provincia Esselunga è presente in via delle Morane, a Sassuolo e Soliera. Via delle Morane a Modena è da molti anni uno dei negozi con
Di Giulio e Luigi Rubinelli L’antefatto dal quale siamo partiti è questo: Iper Il Portello (Finiper) ha ristrutturato la sua enoteca; finalmente si può magiare comodamente e soprattutto si può scegliere un acquisto di vino in un assortimento ampliato dall’apertura della Cave a vin, con vini dai prezzi elevati. Detto per inciso: oggi questo assortimento
Di Giulio e Luigi Rubinelli Rewe ha sviluppato un nuovo store che sta insegnando molto sul grado di sostenibilità delle attrezzature ma anche di servizio per meglio vendere i prodotti. https://www.youtube.com/watch?v=HPj6YOmREMA L’area dei freschi a libero servizio è delimitata a fianco di quelle a servizio con: un’organizzazione diversa del layout, un avvicendamento delle categorie
Di Giulio e Luigi Rubinelli Il packaging è un media: molte delle informazioni scritte sono dovute all’osservanza delle leggi in vigore, altre sono espressioni commerciali o di marketing. Penny, il discount tedesco, ha fatto un esperimento nel 2024 inserendo il prezzo in un numero limitato di referenze. In pratica il prezzo è fisso, sia sul
Di Giulio e Luigi Rubinelli Nelle settimane scorse abbiamo parlato più volte degli aumenti di prezzi in diverse categorie e in diversi canali di vendita, alcune volte non motivati, per aumentare il fatturato. Abbiamo cominciato dal caffè prendendo a pretesto quello di Esselunga in via Spadari a Milano, a 20 mt da piazza del Duomo
Di Luigi Rubinelli Com’era la storia della qualità dei prodotti discount, almeno di alcuni? Ecco che, a sorpresa, secondo il Gambero Rosso, il panettone di Todis (mainstream, non top di gamma) arriva secondo, settimo quello di Lidl. Ovviamente siete obbligati a fare le vostre considerazioni. Sul prezzo e il ruolo crescente dei discount, leggi qui.
Di Giulio e Luigi Rubinelli Nelle settimane scorse abbiamo parlato più volte degli aumenti di prezzi in diverse categorie e in diversi canali di vendita, alcune volte non motivati, per aumentare il fatturato. Abbiamo cominciato dal caffè prendendo a pretesto quello di Esselunga in via Spadari a Milano, a 200 mt da piazza del Duomo
Di Giulio e Luigi Rubinelli Il negozio di Starbucks a Milano-P.zza Cordusio è in una location invidiabile, non è vero? Può sfruttare anche un piccolo dehor all’aperto. L’ambientazione è scenografica e immutata dall’apertura effettuata nel settembre 2016: al centro c’è la torrefazione, a sinistra il bar con le diverse offerte, a sinistra la pasticceria, dolce
Di Luigi Rubinelli Il direttore di Alimentando, Angelo Frigerio, ha realizzato un filmato (guarda qui) sull’ultima apertura di Tosano a Nerviano (Mi). È subentrato a un precedente Bennet. 7mila mq sono una superficie ragguardevole per competere in questa area. Ce la farà Tosano a sfondare dove altri hanno fallito? Voglio essere sincero: sì ce la
