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Dazi Usa, Calderone (Assica): “Preoccupati per i possibili effetti sull’export”

Milano - Gli eventuali dazi imposti dagli Stati Uniti preoccupano il settore dei salumi e delle carni suine. "Il problema per la filiera delle carni suine e dei salumi made in Italy sarebbe sicuramente molto pesante, siamo preoccupati da questo punto di vista; gli Stati Uniti infatti sono un mercato estremamente importante e in crescita,

2025-02-25T16:17:33+02:0025 Febbraio 2025 - 16:17|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , , , |

Biologico, le vendite in Italia superano i 6,5 miliardi di euro. Export a quota 3,9 mld (+7%)

Bologna - In occasione di Sana Food, in scena a Bologna Fiere fino a oggi, sono stati presentati i dati più recenti sul segmento bio in Italia, grazie all'Osservatorio Sana di Nomisma. Nel 2024 le vendite alimentari di prodotti bio sul mercato nazionale superano i 6,5 miliardi di euro, mentre l’export agroalimentare biologico consolida il

2025-02-25T09:47:44+02:0025 Febbraio 2025 - 09:47|Categorie: Bio, in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Cambio al vertice di Unilever: lascia Schumacher, arriva Fernandez

Amsterdam (Paesi Bassi) – Dopo solo due anni in carica, Hein Schumacher (foto) lascerà il ruolo di Ceo in Unilever. Entrato in azienda nel luglio 2023, Schumacher si dimetterà il 1° marzo 2025, come segnala Reuters, e a prendere il suo posto sarà Fernando Fernandez, Cfo di Unilever dal 2024 e precedentemente alla guida della divisione

2025-02-25T09:13:39+02:0025 Febbraio 2025 - 09:13|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Shrinkflation, l’obbligo di avviso sulle confezioni slitta di sei mesi

Roma - Il Ddl concorrenza aveva fissato all'1 aprile l'obbligo per i produttori di indicare in etichetta i casi di shrinkflation, ovvero la pratica di ridurre la quantità di prodotto mantenendo invariato il prezzo (leggi qui). Il decreto Milleproroghe, però, ha fatto slittare di sei mesi l'entrata in vigore della norma, che diventerà operativa a

2025-02-24T14:52:22+02:0024 Febbraio 2025 - 14:52|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

La nonnina, la scatoletta di tonno, il carabiniere (2). Il commento di Angelo Frigerio: “Eurospin, fatevi qualche domanda…”

Biella – La vicenda accaduta nella cittadina piemontese lascia aperta qualche domanda e richiede qualche risposta. Un’anziana ruba una scatoletta di tonno in un punto vendita Eurospin, qualcuno avvisa i carabinieri (il direttore?) che accorrono e pagano il prodotto evitando la denuncia all’84enne (leggi qui). La prima domanda che sorge spontanea è: ma si dovevano

2025-02-24T09:35:30+02:0024 Febbraio 2025 - 09:35|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Lollobrigida: “L’abuso di acqua può portare alla morte”

Roma – È un’accanita difesa quella del ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida nei confronti del vino, che in quanto bevanda alcolica rischia oggi l’imposizione, da parte della Commissione Ue, di avvertenze sanitarie in etichetta. Ne ha parlato durante il suo intervento agli Stati generali del Vino del 17 febbraio scorso, con un passaggio che è diventato

2025-02-24T09:30:07+02:0024 Febbraio 2025 - 09:30|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , |

La nonnina, la scatoletta di tonno, il carabiniere

Biella - Una pensionata di 84 anni ha tentato di rubare una scatoletta di tonno nel punto vendita Eurospin di Biella. L'anziana, non avendo abbastanza soldi per pagare anche il tonno, decide di nasconderlo nella giacca, ma viene scoperta dai cassieri che allertano i carabinieri. "Volevo mangiare pesce ma non avevo i soldi", avrebbe detto

2025-02-24T09:32:47+02:0024 Febbraio 2025 - 09:29|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Avete in mente i risultati a distanza di quattro anni dal Covid? Guardate quelli di Decò Italia e delle sue propaggini

Di Luigi Rubinelli Febbraio, tempo di analisi dei risultati, non di un anno, ma di quattro per Decò Italia (Multicedi+Gruppo Arena di Gruppo VéGé). Dice l’Ad Mario Gasbarrino che sono tre i capisaldi che svelano il successo di questi 48 mesi: le vendite alle casse delle tre insegne: Decò, Dodecà, SuperConveniente che sono cresciute del

2025-02-24T08:55:32+02:0024 Febbraio 2025 - 08:55|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , , |

Cun tagli freschi: andamento lento, calano solo cosce pesanti, trito e gola

Parma - Ancora una seduta piuttosto piatta sui tagli freschi, nonostante il vivo stia continuando a calare (leggi qui). Nella seduta del 21 febbraio, a calare sono state soltanto le cosce pesanti (7 centesimi le Dop, 4 le non tutelate), il trito (9 centesimi, prima volta sotto i 4 euro dall’agosto del 2022) e la

2025-02-24T08:47:59+02:0024 Febbraio 2025 - 08:47|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Perché invitare all’assaggio è utile? Per giunta utilizzando il cross merchandising? Il caso Tigros

Di Giulio Rubinelli In momenti dove il calo dei consumi è evidente, è necessario usare la comunicazione e il marketing per invitare all’acquisto di alcuni prodotti e al loro consumo. Tigros lo fa con attenzione usando sia la comunicazione tout court sia il cross merchandising. L’insegna propone le ciliegie ferrovia. Indica nella comunicazione: merita l’assaggio,

2025-02-24T08:39:25+02:0024 Febbraio 2025 - 08:39|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Chi paga i conti di Satispay?

L’azienda di fintech ha annunciato che dal 7 aprile gli esercenti verseranno una commissione dell’1% su tutte le transazioni, aumentandola rispetto ai 20 centesimi odierni. Il Ceo Dalmasso la giustifica parlando di nuovi servizi ai clienti. Ma non saranno invece problemi di bilancio? Il cliente ha la possibilità di pagare qualsiasi cifra con un’applicazione sullo

2025-02-21T14:16:54+02:0021 Febbraio 2025 - 14:16|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Cun suino vivo. Seconda forbice dell’anno: il pesante Dop a 1,821 euro/kg (-23,7% dal 24 ottobre)

Parma - È ancora forbice, la seconda del 2025, sintomo delle tensioni che si respirano tra allevatori e macelli, con i primi costretti a rivedere i loro prezzi da una tendenza di mercato inesorabile. Ed è molto interessante che questo nuovo calo avvenga alla penultima settimana di febbraio. L’anno scorso, infatti, di questi tempi il

2025-02-21T12:08:42+02:0021 Febbraio 2025 - 10:51|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |
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