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21 Invest (Benetton) rileva Witor’s

Corte De' Frati (Cr) - Dopo le indiscrezioni delle ultime settimane (leggi qui) arriva la notizia ufficiale: il fondo 21 Invest, controllato dalla famiglia Benetton, rileva l'azienda dolciaria Witor's. "Sono convinto che la tradizione e l'innovazione di Witor's sapranno coniugarsi all' approccio industriale e alle competenze sviluppate da 21 Invest nel mondo del food", commenta

2021-07-30T09:08:09+02:0030 Luglio 2021 - 09:08|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , |

Sterilgarda, obbligo di green pass in azienda. Sarzi: “Nessun licenziamento. Il 9 agosto primo incontro con i sindacati”

Castiglione delle Stiviere (Mn) - "Nessuno voleva licenziare il personale, non era questo il nostro scopo, in 52 anni non abbiamo mai licenziato nessuno". Fernando Sarzi, presidente del Cda di Sterilgarda, affida a un'intervista al quotidiano Repubblica, in cui è affiancato dall'avvocato aziendale Laura Toniato, ulteriori chiarimenti in merito alla nota, inviata ai dipendenti lunedì

2021-07-30T09:10:22+02:0030 Luglio 2021 - 09:06|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , |

Cibus: il programma dei convegni e le autorità presenti

Parma - Cibus scalda i motori. La grande fiera dedicata al food&bevereage andrà in scena a Fiere di Parma dal 31 agosto al 3 settembre. Sono attese quasi 2mila aziende che presenteranno i loro prodotti, tra cui 500 novità ai circa 40mila operatori internazionali che parteciperanno, anche grazie al piano di incoming e alla collaborazione

2021-07-29T15:55:04+02:0029 Luglio 2021 - 11:51|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |

Assocarni e Uniceb: il successo della carne finta è apparente e il ‘meat naming’ è una frode al consumatore

Roma – “La crescita della fake meat e dei prodotti analoghi a base vegetale è solo apparente in quanto tali prodotti, pur trovando spazio negli scaffali grazie a cospicui investimenti, girano poco perché il consumatore assaggiandoli tende poi a non ricomprarli”. Con questa affermazione, Assocarni e Uniceb rispondono alle dichiarazioni di Salvatore Castiglione, responsabile Qualità

2021-07-30T09:04:33+02:0029 Luglio 2021 - 11:46|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , , |

Bio-on: anche la seconda asta deserta

Bologna - Niente da fare per Bio-on, azienda produttrice di bioplastiche fallita nel 2019. Nonostante la riduzione della base d'asta da 95 a 72,5 milioni di euro, infatti, anche la seconda chiamata per la vendita è andata deserta. I curatori fallimentari dovranno ora decidere come procedere con la terza asta, dove sarà possibile un ulteriore

2021-07-29T09:33:08+02:0029 Luglio 2021 - 09:33|Categorie: in evidenza, Tecnologie|Tag: |

Esselunga conquista Stalingrado

Livorno - Era la Stalingrado d’Italia. Famosa per l’altissimo consenso riportato dal Partito Comunista (circa il 50% alle varie elezioni, con picchi dell’80% nel Dopoguerra). Oggi le cose non sono più così ma rimane una delle città più ‘rosse’ d’Italia. Ed è proprio qui che Esselunga ha ingaggiato una battaglia con il comune per poter

2021-07-28T12:48:06+02:0028 Luglio 2021 - 11:20|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Obbligo di green pass in azienda: la coraggiosa presa di posizione di Sterilgarda

Castiglione delle Stiviere (Mn) - Coraggiosa presa di posizione di Sterilgarda. In una nota inviata ai dipendenti lunedì 26 luglio, "si informa che dal mese di settembre 2021, a chi risulterà privo di green pass per la mancata sottoposizione all'iter vaccinale, verranno attribuite mansioni diverse da quelle normalmente esercitate e tali da escludere il rischio

2021-07-28T12:49:12+02:0028 Luglio 2021 - 10:03|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , |

Coldiretti come i Cinque stelle?

Roma - Ettore Prandini e Vincenzo Gesmundo dovrebbero essere confermati come presidente e segretario generale di Coldiretti. E' previsto infatti per oggi il consiglio nazionale dei presidenti regionali, come riporta ItaliaOggi, che dovrebbe ratificare le nomine. All'ordine del giorno c'è anche un'importante modifica dello statuto: la possibilità di concedere un secondo mandato al presidente uscente.

2023-06-29T15:55:11+02:0028 Luglio 2021 - 09:37|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Pam Panorama come Eurospin (2). Il commento del direttore commerciale Migliolaro

Spinea (Ve) – Tra gli addetti ai lavori fa discutere la promozione messa in atto da Pam Panorama. Fino al 29 luglio l'insegna metterà in vendita le angurie al prezzo simbolico di 0,01 centesimo al kg per i clienti che effettuano una spesa di almeno 25 euro (leggi qui). A fare luce sulla questione interviene

2023-02-17T10:09:04+02:0028 Luglio 2021 - 09:23|Categorie: in evidenza, Ortofrutta, Retail|Tag: , , |

Pre-vertice Fao (2). Patuanelli: “Le Indicazioni geografiche possono contrastare il cibo malsano e industrializzato”

Roma – Al pre-vertice Fao interviene anche Stefano Patuanelli. Secondo il ministro delle Politiche agricole e forestali, sono quattro gli obiettivi da raggiungere nei prossimi anni: sradicare la povertà, promuovere un’agricoltura sostenibile e una maggiore consapevolezza dei consumi e tutelare i modelli legati al territorio.  “Siamo ancora lontani dalla fame zero, ma il G20 ha

2023-06-29T15:55:35+02:0027 Luglio 2021 - 17:09|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Maura Latini (Coop Italia): “Servono tecnologia e leggi per arginare le aste al doppio ribasso”

Roma – L’innovazione tecnologica può essere un valido alleato per combattere la contraffazione alimentare. Ma serve anche un deciso intervento politico. Ne è convinta Maura Latini, Ad di Coop Italia. In un’intervista rilasciata alla sezione Affari&Finanza del quotidiano La Repubblica, spiega: “Sono anni che parliamo di una legge contro le aste al doppio ribasso. Noi

2021-07-27T12:20:15+02:0027 Luglio 2021 - 12:20|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , , |
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