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Linkontro / 2. Inizio anno positivo per il settore del Largo consumo

Santa Margherita di Pula (Ca) -  +4,4% delle vendite nel totale negozio, buon andamento per i superstore e i discount, e-commerce al 7,1%: questi alcuni dei dati forniti da Enzo Frasio, Amministratore Delegato di NIQ Italia, e Romolo De Camillis, Retailer Director di NIQ, nel corso della conferenza stampa di apertura de Linkontro 2025 (leggi qui). Dalla panoramica si evince

2025-05-15T15:58:39+02:0015 Maggio 2025 - 15:57|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , |

Cepi: il 19 maggio a IBA (Düsseldorf) i festeggiamenti per il 40esimo anniversario

Düsseldorf (Germania) – Si terranno il 19 maggio a IBA, fiera internazionale di riferimento per le tecnologie per il settore bakery, i festeggiamenti per i 40 anni di Cepi, azienda a conduzione familiare specializzata dal 1985 nella progettazione e realizzazione di impianti chiavi in mano per lo stoccaggio, il trasporto e il dosaggio delle materie

2025-05-15T15:45:05+02:0015 Maggio 2025 - 15:44|Categorie: Dolci&Salati, Fiere, in evidenza, Tecnologie|Tag: , , |

Latte crudo, Brandizzi (Biolà): “I rischi sono equivalenti a quelli di carne e pesce non cotti, perché demonizzare solo il latte?”

Roma - "Sono 20 anni esatti che vendiamo il latte aziendale e continuiamo a venderlo, non abbiamo avuto cali di richieste, viene acquistato regolarmente dai nostri clienti". A parlare è Giuseppe Brandizzi, titolare di Biolà,  un'azienda agricola di 200 ettari con allevamento di vacche a Roma. Da 20 anni propone il proprio latte crudo alla

2025-05-15T11:21:12+02:0015 Maggio 2025 - 11:21|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Adolfo Urso: “In caso di dazi reciproci al 20%, a rischio il 10% delle esportazioni italiane negli Usa”

Roma – “Nel caso in cui il quadro fosse quello che si è prospettato, con queste misure già annunciate e ove questo non cambiasse – e noi ci auguriamo che cambi –, il Centro Studi del Ministero ha stimato un impatto di circa il 10% sulle esportazioni italiane verso gli Stati Uniti in caso di

2025-05-15T10:45:03+02:0015 Maggio 2025 - 10:06|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |

Unes: Alessandro Forlino lascia?

Di Luigi Rubinelli Milano – Non c’è due senza tre. Dopo Rossella Brenna e Mario Spezia oggi sarebbe la volta di Alessandro Forlino. Voci solitamente bene informate segnalano che l’ex direttore commerciale di Unes e attuale amministratore delegato potrebbe lasciare l’incarico e uscire dal Gruppo. Sarebbe il terzo cambio di poltrona in quattro anni. Quali

2025-05-15T09:42:41+02:0015 Maggio 2025 - 09:42|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Al via Linkontro, organizzato da NielsenIQ. Con la partecipazione di 250 aziende e 600 manager

Santa Margherita di Pula (Ca) – Inizia oggi Linkontro, appuntamento di riferimento nel mondo del Largo consumo italiano organizzato da NIQ (NielsenIQ). Quest’anno si celebra la 40esima edizione dell’evento che si svolgerà dal 15 al 18 maggio 2025. E’ prevista la partecipazione di oltre 250 aziende e più di 600 manager. Il itolo  de Linkontro

2025-05-15T13:05:16+02:0015 Maggio 2025 - 08:30|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Moro (Bresaola Valtellina Igp): “Stiamo discutendo con la Gdo per riversare 6 euro/Kg sul prezzo finale”

Sondrio - La disponibilità di carne bovina è in progressiva diminuzione, passando dal 30% al 22% nel 2024, con conseguenze rilevanti sui prezzi. "L'approvvigionamento della fesa di bovino rimane difficile", spiega a Italia Oggi Mario Moro, presidente del Consorzio Bresaola Valtellina Igp. "Dopo gli ultimi aumenti delle quotazioni a 11,50-12 euro/Kg, stiamo discutendo con la

2025-05-14T12:47:56+02:0014 Maggio 2025 - 11:43|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Luca Rigotti è il nuovo presidente del Consorzio Doc Delle Venezie

Verona – Luca Rigotti è stato eletto presidente del Consorzio di tutela Doc Delle Venezie. La nomina è avvenuta lunedì 12 maggio, da parte del rinnovato Consiglio di amministrazione, insediatosi a seguito dell’Assemblea dei Soci che si è svolta presso la Cantina Colli Berici di Lonigo. Nel corso dell’Assemblea sono state inoltre approvate le linee

I piccoli formati di ‘prodotto per il viaggio’ sono una parte importante dell’assortimento: il caso Esselunga

Di Giulio Rubinelli Quando si arriva al check in dell’aeroporto senza aver pensato ai prodotti per il viaggio, si è presi dallo sconforto se si hanno messo in valigia confezioni eccessive, il personale è inclemente e ve li farà lasciare tutti a terra. Si discute tanto dell’importanza dell’assortimento nei supermercati, questo caso è emblematico, perché

2025-05-14T12:41:40+02:0014 Maggio 2025 - 09:18|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Crai presenta il libro ‘Alimentazione e benessere. Nutrirsi bene per una vita sana e attiva’

Milano – Da ciò che mangiamo dipende il nostro stato di salute presente, ma soprattutto futuro. E' questo il tema al centro del libro ‘Alimentazione e benessere. Nutrirsi bene per una vita sana e attiva’, edito per Crai Secom da Giunti Editore. Il libro è stato presentato questa mattina nella sede milanese dell’insegna, alla presenza di

2025-05-13T16:43:28+02:0013 Maggio 2025 - 16:43|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , , , |

Spagna / Auchan chiude 25 punti vendita della filiale Alcampo

Madrid (Spagna) - Il gruppo francese Auchan ha annunciato una significativa riorganizzazione della sua filiale spagnola Alcampo, che comporterà la chiusura di 25 supermercati e il taglio di fino a 710 posti di lavoro. Il piano, riporta Cibus Link, interesserà complessivamente 145 supermercati e otto ipermercati, situati in dieci comunità autonome, tra cui Madrid, Catalogna,

2025-05-13T10:57:52+02:0013 Maggio 2025 - 10:57|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Esselunga: Moody’s abbassa outlook da stabile a negativo

Milano - Moody's Ratings ha confermato il rating Ba1 sul lungo termine di Esselunga, ma ha abbassato l'outlook da stabile a negativo. Lo riporta una nota di Borsa Italiana. L'abbassamento dell'outlook, secondo Moody's, "riflette la sottoperformance della società rispetto al 2023 e alle nostre aspettative". Inoltre, L'agenzia di rating evidenzia "il rischio che la redditività

2025-05-13T10:01:45+02:0013 Maggio 2025 - 10:01|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |
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