in evidenza
Gricignano di Aversa (Ce) – MD chiude il 2025 con ricavi per 3,8 miliardi di euro (+2%). Cresce in maniera ancora più significativa il valore generato netto, che registra un incremento dell’8%, insieme alla marginalità che si attesta al 6,43% rispetto al 6,09% dell’esercizio precedente. “Siamo soddisfatti – sottolinea Patrizio Podini, presidente e fondatore di
Corte De’ Frati (Cr) – 21 Invest, il gruppo di private equity guidato da Alessandro Benetton, starebbe studiando la cessione di Witor’s, l’azienda con sede a Cremona specialista nella produzione di prodotti di cioccolato. Secondo quanto riportato dal Sole 24 Ore, il processo di vendita sarebbe ormai entrato nella fase finale e vedrebbe in pole
Reggio Emilia – Entro il 10 giugno i soggetti interessati a rilevare Realco dovranno presentare la propria offerta. Lo avrebbe stabilito la sezione fallimentare del tribunale civile di Bologna, come riporta Reggionline. Con 98 milioni di debiti, il retailer reggiano ha chiesto l’accesso alla procedura di concordato preventivo a febbraio, mentre l’11 aprile ha presentato
Milano – Raspini ha festeggiato il suo 80esimo compleanno a Tuttofood. L’evento si è svolto nel pomeriggio di martedì 12 maggio presso lo stand dell’azienda. In apertura dell’incontro Emilia Lisdero, responsabile marketing, ha presentato la nuova campagna nazionale di comunicazione “A chi piace Raspini” lanciata il 19 aprile, che segna il ritorno di Raspini in
Rosemont (Usa) - The Middleby Corporation compie un nuovo passo nella propria strategia e annuncia la trasformazione in Midera Food Processing, nuova realtà che riunirà le attività del gruppo dedicate al food processing industriale. L’operazione rientra nel percorso di spin-off che porterà alla separazione delle attività food processing dal business storico del commercial foodservice. Secondo
Lavezzola (Ra) - Surgital amplia il proprio raggio d’azione e debutta nel comparto bakery con una nuova linea firmata Pastificio Bacchini®, presentata in anteprima a Tuttofood 2026. Per l’azienda romagnola, come si legge in una nota, si tratta di “un importante ampliamento dell’offerta per i professionisti dell’HoReCa, che va oltre il core business della pasta
Verona - Dalcin Food Processing rende nota la sottoscrizione di un accordo vincolante per un aumento di capitale a favore di Tonelli Group, specialista nella produzione di impastatrici e linee per il pan di Spagna con sede a Parma. L’operazione è stata resa nota in questi giorni in occasione di Interpack Düsseldorf (7-13 maggio), dove
Milano – In Italia la Grande distribuzione organizzata si conferma un attore centrale nella lotta allo spreco alimentare: ogni anno dona per fini sociali oltre 48mila tonnellate di prodotti alimentari, pari a circa 229 milioni di euro, grazie al contributo di circa 1.681 imprese. È quanto emerge dalla ricerca promossa da Fondazione Banco Alimentare Ets e realizzata
Milano – Fumagalli Industria Alimentari accelera sul segmento premium e a Tuttofood 2026 presenta ‘Buoni di Filiera’, nuova gamma di salumi sviluppata in collaborazione con Compassion in World Farming (CIWF), organizzazione internazionale impegnata sul fronte del benessere animale. La nuova linea rientra nel percorso di riposizionamento del brand, sintetizzato dal concept ‘La Bontà viene prima’,
Milano - Il Gorgonzola Dop celebra i 30 anni dal riconoscimento europeo della denominazione - avvenuto nel giugno del 1996 - con numeri record. Alla 56esima assemblea annuale dei soci, svoltasi il 7 maggio a Milano, il Consorzio di tutela ha fatto il punto su un prodotto che oggi è il quinto certificato per importanza
Milano – Un calendario fieristico alternato, con Tuttofood negli anni pari e Cibus negli anni dispari, per offrire ogni anno al settore agroalimentare una piattaforma di riferimento. È la prospettiva delineata ieri a Milano da Antonio Cellie, amministratore delegato di Fiere di Parma, in occasione dell’inaugurazione di Tuttofood 2026, in scena dall’11 al 14 maggio.
Milano – Sono stati proclamati oggi, nella giornata inaugurale di Tuttofood 2026, i vincitori degli Alimentando Awards, i premi dell’eccellenza assegnati dal retail. L’iniziativa, che coinvolge diverse categorie del mondo alimentare, intende valorizzare l’impegno delle aziende del settore che si sono distinte nell’ideazione e realizzazione di attività di marketing, di comunicazione e di prodotto, svolte
