Roma - Molto discussa, in queste settimane, da parte di chi opera tramite le catene della grande distribuzione, la figura del preposto. In Gdo, infatti, non è chiaro quante figure dovrebbero essere preposte a occupare questa posizione e nemmeno cosa dovrebbe succedere in caso di una sua assenza. A riportare la questione un articolo di
Milano - In Italia, nel 2022, i cibi plant-based hanno fatturato 490 milioni di euro, segnando un +8% rispetto al 2021. I dati, pubblicati ieri da Astra ricerche e Gruppo prodotti a base vegetale di Unione italiana food, rivelano che questi prodotti sono arrivati sulle tavole di 22 milioni di persone e che un italiano
Roma – Arriverà questa sera in Consiglio dei ministri il Decreto siccità. Dopo che questa mattina sarà messo a punto nel pre Consiglio. La misura, con disposizioni per il contrasto della siccità e il rafforzamento delle infrastrutture idriche, sarà composta da una decina di articoli in cui sarà annunciato il nome del commissario chiamato a
Milano - I consigli direttivi di Centromarca, presieduto da Francesco Mutti, e Ibc, presieduto da Alessandro d’Este, hanno nominato Vittorio Cino direttore generale delle associazioni. Laureato a Firenze in relazioni internazionali, Cino proviene da Federvini, dove ha ricoperto per due anni la carica di direttore generale. In precedenza ha trascorso sette anni a Milano, alla
Roma – 1,5 milioni di euro. A tanto ammontano i finanziamenti a tasso zero con una eventuale quota di cofinanziamento a fondo perduto fino al 40% dell’intervento agevolativo complessivo, nei limiti di 2 milioni di euro di agevolazione, messi a disposizione da Simest per le Pmi esportatrici in Ucraina, Federazione Russa e Bielorussia, danneggiate dall’attuale
Roma - Giorgio Calabrese, presidente del Comitato nazionale sulla sicurezza alimentare, mette in guardia i consumatori sui rischi del consumo di grilli. Il medico lancia l’allarme al giornale Libero, insistendo sul possibile insorgere di nuove malattie: “A differenza delle carni e dei pesci che già conosciamo, gli insetti hanno delle proteine allergizzanti che sono tipiche
Roma - Il presidente di Coldiretti, Ettore Prandini, critica duramente la produzione di cibo in laboratorio nel corso di un'intervista su Radio Radio, nel programma 'Punto e a capo'. "Ci sono i grandi player a livello mondiale – parliamo di dieci persone nel mondo – che controllano oggi tutto il sistema della produzione e commercializzazione
Verona - In visita a un affollatissimo Vinitaly, il premier Giorgia Meloni ha partecipato alla premiazione del concorso enologico per istituti agrari. Nell'occasione si è anche rivolta agli allievi in questi termini: "Il vero liceo è il vostro, quello più profondamente legato alla cultura italiana. Sorrido quando sento che con la scelta del liceo c'è
Meda (Mb) – Nell’Eurozona rallenta la corsa dell’inflazione (6,9%). Registrano, di contro, un aumento record i prezzi dei beni alimentari (+15,4%). Mentre quelli energetici scendono addirittura dello 0,9%. A rivelarlo gli ultimi dati resi noti da Eurostat relativi al mese di marzo 2023. Quali le ragioni di tali incrementi? Stando a un articolo pubblicato dalla
Roma – È entrato in vigore il 2 aprile il decreto legislativo 26/2023, che ha introdotto in Italia nuove norme a tutela dei consumatori. Si tratta delle normative comprese nella direttiva europea Omnibus emessa a fine 2019. Il Dlgs in primo luogo introduce nuovi obblighi a carico dei professionisti che esercitano la propria attività, e
Roma - La posizione del consiglio dei ministri contro i cibi sintetici in Italia (leggi qui) è osteggiata da un fronte compatto di scienziati, attivisti ed esponenti politici favorevole ai cibi sintetici. Michele Morgante, professore di genetica presso l’università di Udine, sottolinea: “In Italia si starebbero definendo regole quando ancora mancano elementi importanti per prendere
Verona – L’industria vinicola italiana vale 31,3 miliardi di euro, coinvolge 570mila imprese e 870mila addetti. E vanta una spiccata vocazione internazionale, con ricavi all’export che nel 2022 hanno toccato gli 8 miliardi. Questi i numeri del comparto resi noti dall’Osservatorio Uiv-Vinitaly assieme a Prometeia durante la 55esima edizione di Vinitaly in scena fino al
