Roma - Il tavolo idrico, presieduto dalla premier Giorgia Meloni, si è riunito per la prima volta nella tarda mattinata di ieri. L’obiettivo è cercare di risolvere la crisi idrica che interessa la filiera agroalimentare: secondo la stima di Coldiretti sono infatti 300mila le imprese in sofferenza. Nell’occasione è stato presentato un piano in tre mosse
Di Luigi Rubinelli Recentemente abbiamo pubblicato un articolo (leggi qui) su cosa stanno facendo sui loro scaffali di vendita Conad Adriatico e Alì per far apprezzare le api e il miele ai consumatori. Ecco, invece, cosa sta facendo Coop nella ricerca scientifica e verso i suoi fornitori. La tutela della biodiversità è al centro delle
Roma - C'è una nuova minaccia all'orizzonte per l'agroalimentare italiano: è l'Ecoscore, l'etichetta che arriva dalla Francia e che intende valutare la sostenibilità dei prodotti alimentari. Un'etichetta ancora in fase di sperimentazione, adottata Oltralpe da Lidl e Carrefour. Il progetto non convince Paolo Mascarino, manager di Ferrero e presidente di Federalimentare da gennaio 2023: "Dobbiamo
Milano – Non si sono fermati gli investimenti nel digitale da parte dei principali retailer italiani. Il rapporto tra spesa in innovazione digitale e fatturato, infatti, rimane stabile al 2,5%, come nel 2021. È questo quanto emerge dall’Osservatorio innovazione digitale nel retail promosso dalla School of Management del Politecnico di Milano. A trainare il comparto
Roma – Mette a segno un record storico l’export agroalimentare italiano nel mondo. Che con un aumento del 17% ha raggiunto quota 60,7 miliardi di euro nel 2022. Questo quanto emerge dall’analisi Coldiretti sulla base dei dati Istat sul commercio estero relativi al 2022. La Germania resta il principale mercato di sbocco dell’alimentare (9,4 miliardi),
Modena – Italpizza, tramite la propria holding DreamFood, ha recentemente acquisito la maggioranza di Italgelato. Azienda specializzata nella produzione di gelati di alta qualità e multilayer. Un mix tra gelato e dessert composto da strati di biscotti e gelati in vari gusti a cui vengono unite diverse salse. Italpizza, non molto tempo fa, aveva già acquisito
Roma – Alla crisi idrica e alla siccità degli ultimi mesi (leggi qui), si aggiunge un’altra difficoltà per gli agricoltori di tutto il Paese: i costi per irrigare i campi sono in netto aumento da Nord a Sud. Lo riporta Il Sole 24 Ore, secondo cui il prezzo dell’acqua ha registrato aumenti fino al 40%
Roma - L’Autorità garante della concorrenza e del mercato ha introdotto una propria piattaforma di whistleblowing sul proprio sito. I cittadini in possesso di informazioni riservate su violazioni della concorrenza potranno interfacciarsi con gli uffici istruttori senza dover rivelare la propria identità. Attraverso un sistema criptato, la piattaforma garantisce al segnalante che voglia rimanere anonimo
Milano - Dopo un breve periodo di stop hanno ripreso a muoversi le aziende italiane che puntano all’espansione del proprio mercato tramite acquisizioni e fusioni. Tra queste, definite serial acquirer, secondo quanto riportato da Il Corriere L’Economia, spiccano nomi come Ferrero (leggi qui la sua recente acquisizione), Perfetti (qui), Campari (qui), Barilla (qui) e Fedrigoni
Meda (Mb) – Circa il 63% dei lavoratori della Distribuzione moderna reputa di lavorare in un ambiente inclusivo. E per il 72% dei clienti, l’inclusione lavorativa è un fattore importante nella scelta del brand insegna. “Tanto più quest’ultimo viene percepito come inclusivo, tanto più il cliente sarà disposto ad acquistare e a diventare ambassador del
Milano – Pubblicata la 26esima edizione del Global Powers of Retailing. Il report annuale di Deloitte analizza i risultati dell’anno fiscale 2021 (aggiornati al 30 giugno 2022) dei principali retailer al mondo in termini di fatturato. In base all’analisi, i primi 250 retailer al mondo hanno generato un fatturato complessivo di 5mila e 650 miliardi
Roma - Il valore della Dop economy supererà i 20 miliardi di euro entro la fine dell’anno. Tra Dop e Igp, l’Italia oggi conta 845 produzioni, per un valore di 19,1 miliardi di euro, di cui 10,7 miliardi generati dall’export (+12,8%). I dati, evidenziati nel corso di Italia Next Dop, primo simposio scientifico delle filiere
